Pizza hamuru mayalıyorsun. Su, maya, z. yağı, yumurta, biraz tuz, biraz şeker ve unu karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyorsun ve yaklaşık 40 dk kadar bekletiyorsun mayalanması için. Sonra merdane veya elinle açarak yağladığın tepsiye yerleştiriyorsun. Üzerine konserve domates, sarımsak, z.yağı ve biraz kekik ve biraz salça ekleyip rondodan geçirdiğin sostan sürüyorsun. Üzerine rendelenmiş kaşar, biber, zeytin ekleyip 240 derecedeki fırında 6-7 dk kadar pişiriyorsun. Sonra fırını açıp önceden kavurduğun soğan ve kıymayı ekliyorsun ve biraz daha kaşar serpiştirip tekrar kapatıyorsun fırını 3 dk kadar da bu şekilde pişiriyorsun bu kadar
hamuru ince yaparsan fırından çıktığında pide gibi oluyor yumuşak ve rahat yiyebilir kuzucuk. Afiyet olsun şimdiden