Çalışan Ev Hanımlarına Pratik Menüler

Efser

Nirvana
Pro Üye
8 Aralık 2011
45.795
166.951
798
Çalışsakta biz kadınlar yinede evimizin hanımıyız birde yorğunlun üzerine yemek düşünmek akşam evde ne yapsam demek zor geliyor bazen.
Gelin burda pratik menülerimizi paylaşalımbirbirimize kolaylık sağlıyalım
 
Fırnda müçver


Malzemeler :

4 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
yarım demet dere otu
20- 25 adet maydonoz
8-10 adet yeşil soğan
200 gram beyaz peynir
1 çay bardağı un (un ölçüsünü mücverin kıvamına göre artırıp eksiltebilirsiniz.)
1 adet kabartma tozu
1 kahve fincanından 1 parmak az yağ
tuz,karabiber,pulbiber
Üzerine serpmek için 250 gram kaşar peyniri
Yapılışı :
Kabakları soyun, rendeleyin ve rendelediğiniz kabakları elinizle sıkarak suyunu çıkartın.
Soğanları, dereotunu, maydanozu ince ince doğrayın.
Beyaz peyniri bir çatal yardımı ile iyice ezin.
Bir kabın içerisine kabakları, doğradığınız yeşillikleri, beyaz peyniri, yumurtaları, kabartma tozunu, unu, yağı ve baharatları ekleyin. (yumurtaları ayrı bir kapta çırptıktan sonra malzemelerin içine ekleyin.)
Fırın kabınızı çok hafif yağlayın ve karışımı kaba boşaltın.
Önceden ısıttığınız 200 derece fırına fırın kabını koyun.
Mücveriniz üzerine kaşar rendesini eklemeden 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra rendelediğiniz kaşar peynirini fırında bulunan mücverin üzerine serpin ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.......
Alıntıdır
 
Son düzenleme:


Malzemeler
150 gr. semizotu
2 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kuru nane
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Su
Tuz
Yapılışı
1. Semizotunun kök kısımlarını ayıklayın ve bol suda yıkayıp sarmısakları havanda dövün.
2. Dövülen sarımsakları yoğurda ekleyip, yoğurda çok az su ilave edin.
3. Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpın ve yıkamış olduğunuz semizotunun suyunu süzün.
4. Daha sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup, bıçak yardımıyla yarım cm. aralıklarla doğrayın.
5. Doğradığınız semizotunu ve tuzu, çırptığınız yoğurdun içine ilave edin.
6. Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere doldurup üzerine zeytinyağı gezdirin.
7. Kuru nane serptikten sonra (isteğe bağlı) yemeklerin yanında servis yapın.
Alıntıdır!
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bugünkü menü
Fırında müçver
Semiz otlu caçık sevilmiyosa normal çaçıkta olur
Ve yeşil salata
Toplam bu menü 1 satte çıkar
 
Efser .!.:
Canım senin menülerin çok güzel bekliyoruz
Genişletmek için tıkla...

İnşaallah canım


Bugün etli nohut,Tavuklu bulgur pilavı,ayran vardıBugün evde değildim dün gece ısalttım sabah kalkınca ilk yemeğimi yaptım düdüklüde kısık ateşte 45-50 dakikada piştiÇok altını açmadan pişirirm
 

Kabak Pane Malzemeler

6 adet kabak
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Kabak Pane Tarifi

Öncelikle kabaklarımızı kabuklarını soyalım. 2 çorba kaşığı unumuzu yumurta ve baharatlarımızı çırpalım. Kabaklarımızı parmak kalınlığında dilimleyelim önce unumuza sonra yumurtalı karışıma bulayarak kızgın sıvı yağda kızartalım. Yağın fazlasını almak için peçete üzerine çıkartalım. Kolay kabak yemeğimizi salata veya yoğurtla servis yapalım. AFİYET OLSUN
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

eşimin ciddiliği ve soğukluğu
4 5 6
Yorumlar
118
Görüntüleme
7K
Olyndra
O
Böyle Arkadaşlıklar Sadece Dizi ve Filmlerde mi Var
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
gaffounette
G
S
Hamileyim çok yalnız hissediyorum
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
4K
kelebek35_
P
Evlilik kafa karışıklığı, sorgulama??
3 4 5
Yorumlar
91
Görüntüleme
4K
MFF
M
C
Pişman olur muyum ?
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
1K
chemistry92
C
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…