Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
merhaba Elossa geçen hafta kışlık hazırlıklarla ilgili yazını okuyunca benimde aklıma girdin patlıcanlı domatesli sos konusunda :) nasıl yapıldığını yazar msn bana canım? birde sen onu sadece kahvaltıda mı kullanıyorsn başka ne şekilde değerlendiriyorsn?
 

Bana sormadiniz ama okuyunca cevaplamak istedim. Bence cikolatali puding yerine cikolatali krem santiyle kaplasaniz daha güzel olur. Hem heryerine daha güzel sivayabilirsiniz :)
 
Canım ne güzel yeni evlisin,tadını çıkar ve eşini mutfaktaki becerilerinle mest et:)
Elimden gelen her türlü yardıma hazırım,takıldığın tariflerde yardımcı olurum canım



Canım pasta kreması harika olur...


oyyy senide yerim yaptıklarınıda canım benimm,ellerine sağlık herşey harika görünüyorrr


Canım ben bayramda annemde olucam detaylarıyla öğrenip sana yazayım olurmu

Tatili uzatmaya mı karar verdiniz şekerim daha gelemedin :)

Yok şekerim pazar gecesi döndük,ama dün tüm gün ev temizledim,cam kapı,mutfak v.s. heryeri indirdim tepeden tırnağa:)
Bugünde yola çıkıcaz annemlere gidiyoruz,temiz temiz bırakmak istedim evi..:)
akşamda 9 da sinemaya gittik,geç geldik giremedim siteye:)

Bana sormadiniz ama okuyunca cevaplamak istedim. Bence cikolatali puding yerine cikolatali krem santiyle kaplasaniz daha güzel olur. Hem heryerine daha güzel sivayabilirsiniz :)

evet cnm bak buda güzel fikir
 
Son düzenleme:

Bende tatile doyamadılar herhalde dedim :)
İyi yapmışsın canımcım evi temiz bırakmakla döndüğünde rahat edersin inşallah.
Bu arada nevzine tatlısı bir harika :) bayıldımmmmmm.
Ölçüyü süper vermişsin ne eksik ne fazla harikasın
 


Canım benim doyamadık ama mecbur şimdilik bu kadar,eşim henüz yıllık iznine çıkmadı,bayramdan sonra inşallah öyle 15 gün kaçıcaz:)
Bugünde annemlere gidiyoruz bayram için,haftaya pazartesiye kadar ordayız kısmetse vee ççookk mutluyuummmm
Tatlıyı beğenmene çok sevindim kuzum,memleketimin tatlısı tabisii birebir tutacak,tutmazsa bende bişi var demektir
Afiyet bal şeker olsun,şimdiden hayırlı bayramlar diliyorum senin nazarında herkesee...
 

Çok slm söyle annene ellerinden öpüyorum annenin canım.
Tatlıyı beğenmek ne kelime bayıldım çok lezzetliydi.
Annem bende istiyorum aynı tatlıdan dedi.
Bayramda annemlere yapacam bu tatlıdan.
Sana da hayırlı bayramlar canımcım
 

Nevzıne nerde yaaa ben nye gormedm :)) gecen tv de kayserılı bı bayan yapmstı dkkatmı cektııı
 
Tarıfı nerde demek ıstemstm canmm :)) yoksa fotoyu gordum cok guzel gorunuo ellerne saglık..Tarıfını verebılırmsn?

:) anladım canım.

Tabii veririm ne demek.Elossadan aldım tarifi.

NEVZİNE TATLISI

Malzemeler

1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
5-6 su bardağı un
Şerbeti İçin:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon


Hazırlanışı:

İlk olarak yapmanız gereken şerbeti hazırlamak olmalıdır. Şerbetli tatlılarda şerbetin doğru ölçüde ayarlanması oldukça önemli, bu nedenle ölçülere dikkat edin. Doğru ölçülerde su ve şekeri karıştırarak kaynatmalısınız. Kaynamaya başladığında içine bir dilim limon ya da bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edin, soğumaya bırakın.

Bu pratik tatlı tarifine şerbetin ardından tereyağını eriterek başlamalısınız. Un hariç tüm malzemeleri ekleyin ve bu karışıma daha sonra 5 bardak unu ekleyerek hamur gibi yoğurun. Kolayca oluşan bu hamuru bir borcama düzgün şekilde yaymalısınız. Görselliğin de lezzette etkili olduğunu unutmayın. Daha sonra enine boyuna çizgiler halinde dilimleyebilirsiniz. Fırınınızı mutlaka önceden ısıtın. 180 derece ısıtılmış fırın içerisinde pişmeye bırakabilirsiniz. Üzeri kızarana kadar pişirin ve bu işlemin ardından tatlı hala sıcakken soğuk şerbeti ilave edebilirsiniz. Hazırlaması bu kadar basit. Pratik tatlınız soğuduktan sonra servis yapın ve afiyetle yemeye başlayın.
 

Eki Görüntüle 774400

Patates mücveri

Eki Görüntüle 774401

Patlıcan söğürme

Eki Görüntüle 774402

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

Eki Görüntüle 774403

Islak kek

Annemin ellerinden gözlerinden heryerinden öpmüştüm,bi kısmı senin için olsun tatlımm:)
Ben şimdi seni napayım söyleeeeeeee
Senide yerim bu yaptıklarınıda yaaa,bayıldımm herbiri harika görünüyor ellerine sağlık canım benimmm
 

Çok güldüm kırmızı bölüme
Beğenmene sevindim canımmmm.
Senin beğenmen çok ama çok önemli benim için biliyorsun
 
ben seni yerim amaa



oyyyşş ellerine sağlık canım benimm,milkshake yapar eşim bana sürekli aynı ona benziyorrrr:)))

Bende bir isim bulamadım buna bitanem emanın enerji içeceği olsun.

Demek enişte yapıyor
Aman nazarımız değmesin elleriyle de besliyordur şimdi
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…