- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
-
- #21
Çok teşekkürler canım
Çok teşekkürler canımLahmacun nasıl lezzetli görünüyor .Ellerine
sağlık.Yarışmada başarılar.
Teşekkür ederim canımMmm ellerıne saglık cnm nefıs olur lahmacun yapmayıda yemeyıde cok severım
Basarılar
Evet kokuyor.Burada da pek kullanılmaz.Migros`ta oluyordu ama uzun zamandır almadım.Yarı koyun,yarı dana kıymayla yapılan köftenin tadına doyum olmaz.Baharatlar bastırıyor kokuyu ve çok lezzetli oluyor.Oradan mantık yürüttüm yani.Kuyruk yağıyla ağır olurKoyun kıyması hiç kullanmadım, hep dana kıyması yedim şimdiye kadar. Koyun kokuyor diyorlar
Valla ben de baya risk aldım ilk kez yaptım çünküBu kategori Lahmacunsuz olmazdı
Ellerine sağlık canım yine döktürmüşsünYarışmada başarılar dilerim
Maşaallah canımValla ben de baya risk aldım ilk kez yaptım çünkü
Çok sağol abla inşallah beğendirebilmişimdir
Aştım kendimiMaşaallah canımBak sana neler yaptırıyoruz
Ellerin dert görmesin beğenilmez mi
Maşaallah maşaallahAştım kendimiEksik olma canım Nevoş ablam
Eşim kızdıMaşaallah maşaallahEv ahalisi bayram yapsın
Eşim kızdı
Tam kilo veriyorum hamur yapıyorsun diyor
Ben de öyle dedim, az yaptım hem tadımlıkEyvah
Bir seferden hiçbirşey olmaz
Afiyet olsunBen de öyle dedim, az yaptım hem tadımlık
Selamlar güzel lezzetlerin takipçisi hanımlar
Mezeler her zaman bana o kadar lezzetli gelir ki, çok severim ne tür meze olursa olsun
Öncelikle lahmacunu ilk kez denedim o yüzden sadece 2 tane yaptım denemelik oldu yani birazTadını sevdim, evde de lahmacun yapılabiliyormuş yani. Ama tabi odun ateşinde pişenle lezzeti bir değil
Havuç mezesinin hastasıyım zaten, 2 günde bir yaparım evde
Tarifleri veriyorum:
Havuç Mezesi:
2 adet havuç,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
3 çorba kaşığı yoğurt,
3 diş sarımsak
Yapılışı: Havuçlar soyulup rendelenir, sıvıyağda 5 dakika kavrulur.
Üstüne dökmek için yoğurda sarımsaklar rendelenir bi güzel çırpılır ve havuçların üstüne eklenir.
Ben süslemek için salatalık ve maydanoz da kullandım
Sıra geldi Lahmacuna:
Malzemeler:
Hamuru için,
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı un
İç malzemesi:
1 soğan
100 g kıyma
1 sivribiber
1 domates
Tuz, pulbiber, maydanoz.
Hamurun yapılışı: Ilık süt, maya ve şeker karıştırılıp, 15 dakika bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir ve yarım saat bekletilir.
İçinin yapılışı: Soğan ve kıyma kavrulur. Kıyma suyunu bırakınca diğer malzemeler de eklenerek 10 dakika kavrulur. En son maydanoz, tuz ve pulbiber eklenir.
İçimiz soğuduktan sonra hamurumuzu iki bezeye ayırdık ve ince olmasına özen göstererek hamurumuzu açıyoruz. Üstüne içimizi koyarken, içi hamura iyice bastırıyoruz elimizle hamura yapışması için.
200 derecede 5-6 dakika pişiriyoruz. Ve sunum....
Yarışmacı arkadaşlarım hepinize başarılar dilerim. Tüm tarifler çok güzel, inşallah benimki de beğenilir. Aceleye geldi biraz ve ilk denememdi lahmacunu
Bende lahmacun yapcam
Eline sağlık canım benimYarışmada başarılar
Vay vay vayy lahmacuna bak ellerine sağlık
Ellerine sağlık cnım nasıl lahmacun çekti ama diyetteyim
havuç mezesine bayılırım, pratik ve lezzetli. ben yoğurdu üstüne dökmem direk karıştırıp yerim
Immmm lahmacun sevilmez miiellerine sağlık tatlım yarışmada başarılar
Canlar cok tesekkur ederim, eksik olmayinEllerine saglik canim . Lahmacuns bayilirimYarışmada basarilar
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?