more kat beni de... her ne kadar arnavutça'yı hala sökememişsem de... bir gün bunun olacağına inanıyorum
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Göçmenler (Yugoslav,Bulgar,Arnavut...) ?
- Konu Sahibi Beatrice
- Başlangıç Tarihi
more kat beni de... her ne kadar arnavutça'yı hala sökememişsem de... bir gün bunun olacağına inanıyorum
slm ezgipcim ..arnavutçada( kakosi)kelimesi yok ,,boşnakça sırpçada var,(si yeni)nasılsınız anlamına gelir:1hug:
merhaba arkadaşlar bende aranıza yeni katıldım benim annem babam hatta eşimin annesi babasıda göçmen yugoslav babam dorfilyalı annem üsküplü valla ben türk ve göçmen olmaktan gurur duyuyorum ama bizim konyadan yugoslavyaya göçtügümüz söyleniyor sizlerin bu konuda bi bilgisi varmı memleketimize gitmeyi çok istiyoruz ailemin dogdugu yerleri görmeyi inaşallah nasip olur
Y
_yalnızlık78_
Ziyaretçi
slm ezgip bende üsküplüyüm her nekadar izmir de dogsam da.kakosi makedonca sii arnavutca ama her yörenin arnavutcası da farklı benim kafam karışmıştı üsküpde.bu arada bende aranıza yeni katıldım.umarım güzel dostluklar kurarız.hepinize sevgiler moree
merhaba ben 1893 macırıyım deli ormandan. Anneannem ve dedem vefat ettiler .Çoğunuzun dile getirdiği gibi bende onların sağlığında küçüktüm hikayelerini bilmiyorum ama macır kelimelerini ve yemek isimlerini duyunca bi hoş oldum nenemleri çok özlediğimi düşündüm.Babam macırlığımızla ve Osmanlının yakın akrabaları oluşumuzla gurur duyar.Neyse sizlerle karşılaşmaktan mutluluk duydum.İyi geceler
al cancağızım a.s.
Malzemeler
Pasta için:
1 kahve fincan Toz şeker
2 adet Yumurta
1 kahve fincanı Süt
1 kahve fincanı Erimiş margarin
1 çorba kaşığı Toz amonyak
3,5 su bardağı Un
Krema için:
1 litre Süt
1,5 su bardağı Toz şeker
1 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Un
1,5 çorba kaşığı Nişasta
3 çorba kaşığı Kakao
Süslemek için:
Portakal kabuğu
Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.Margarin ve sütü ekleyip karıştırın.Karışma son olarak un ve amonyak ekleyip hamur elde edin.Hamur 9 eşit parçaya bölün.Her parçayı mrtdaneyle açip,160 derece fırında pembeleşinceye kadar tek tek pişirin. Kremayı hazırlamak için: Bir tencereye süt,toz şeker,yumurta un ve nişastayı alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.Kremanın yarısını ayırın.Diğer yarısına kakaoyu ekleyip karıştırın.Hamurlardan bir tanesine beyaz.diğerine kakaolu kremadan sürüp üst üste yerleştirin.Tüm hamurları bu şekilde bitirdikten sonra en üste,kalan kakaolu kremayı sürün.Arzuya göre,jülyen doğranmış portakal kabuğuyla süsleyin.
tadı fevkalade...
ama yapması dert
