Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..

Kızlar şimdi çıkıyorum, bu gün size çok fazla katılamadım.
Evde yığınla iş beni bekliyor. Valizlerimiz olduğu gibi duruyor.
Bir sürü çamaşır yıkanacak, benim içim rahat etmezde temizde olsa valizdekileri yıkarım.
Sonra Kocama işe gitmeden salonun tülleirni çıkarttırıcam onları da yıkicam.
Evi temizlemem lazım, kapalı ev nasıl toz olmuş onu anlayabilmiş değilim
Hepinizi kocaman öpüyorum kendinize iyi bakın yarın görüşmek üzere sempatiksalakcinni

cute banya 5 tl hala ucuz bulursan banada al kargola cnm :)))

bal63 .!.:

ada
gülsün senin düdüklün var onda yap cnm kuru dolmayı kayınvalidem düdüklüde pişiriyo bide üstüne dolma taşı var ondan koyuyoki dağılmasınlar
ve dolmaları kafa kafaya kapatp yerleştiriyo
süper oluyo cnm ya offffffffff cnm çekti :)

Genişletmek için tıkla...

valla güzel fikir canım.... ben deneyeyeişm bakim bunu.... dolma taşı neki yaaa... tabak koysam olmazmı???

buble .!.:

moralim bozuk güzelim..hayata küsesim var yaa

Genişletmek için tıkla...

canım yaaaa bozma moralini lütfen... bak çok cici bir kızın, iyi bir eşin ve güzel devam eden bir evliliğin var... allaha şükür sağlık problemide yok... eeee daha ne olsun??

eregli .!.:

Kızlar bişey soracağım ama gülmeyin hani bu tariflerde zeytinyağı var ya o normal zeytinyağı mı yaw?j Ayçiçeçek, mısır yağı değil mi???? Kestane kebab acele cevap

Genişletmek için tıkla...

canım zeytinyağı diyorsa hakiki zeytin yağı..... sıvı yağ diyorsa kafana göre takıl:))

neyse kızlar ben çıkıyorum,sizinde canınızı sıkmak istemiyorum..dikkat edin kendinize,öptüm hepinizi..

Beğendili Kebap

Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
110 gr margarin
100 gr Soğan
1 çorba kaşığı Domates salçası
1 tatlı kaşığı Tuz
Baharat torbası
2.5 bardak Su
1 Kg Patlıcan
80 gr Un
1 lt Süt
80 gr Kaşer peyniri rendesi
1/2 adet Limon






Yemeğin Tarifi

Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Yağı, orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave edin. Ateşi açın. Etleri bir kevgirle ara sıra karıştırarak, 5-6 dakika, pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanı tenceredeki etlere ilave edin. Yine ara sıra karıştırarak, birkaç dakika daha pişirin. Salçayı katın. Ara sıra karıştırmaya devam ederek, birkaç dakika da salçayı kavurun. Tuzunu serpin. Baharat torbasını ilave edin.

Ateşi kısın. Tencerenin üzerine bir tas kapayın, 1 bardak sıcak suyu, tasın kenarından dökün. Tencerenin kapağını sıkıca örtün. Kebabı ağır ateşte 8-10 dakika pişirin.

Tenceredeki malzeme suyunu çekince, kalan 1 1/2 bardak sıcak suyu koyup, yine ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu süre içinde, ara sıra tencerenin kapağını açıp, etlerin pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse pişirme süresini uzatın.

Bu arada kebap suyunu çekerse, bir miktar sıcak su ilave edebilirsiniz. Kebabın, tencereyi ateşten aldığınızda, yaklaşık 1 bardak salçası olmalıdır.

Kebap pişerken bir yandan beğendiyi hazırlayın. Bunun için büyükçe bir tencerenin içine 1/2 limonun suyunu sıkın, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Patlıcanları tercihan kömür ateşinde, bu mümkün değilse kızgın yağda ya da fırında, gerektiğinde alt üst ederek, yumuşayıp yer yer su sızdırmcaya kadar pişirin. Saplarından kesip, tuz ve limonun bulunduğu tencereye koyun. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip, soğumaya bırakın.

Soğumuş patlıcanların kabuklarını keskin bir bıçakla soyup, atın. Patlıcanların etli kısımlarını bir başka kaba aktarın.

Sütü bir taşım kaynatıp, bir kenara alın. Yağın kalan 80 gramını orta boy bir tencerede, orta ateşte ısıtın. Yağ kızmaya başlayınca ununu ilave edin. Meyaneyi, tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak pişirin. Un sararmaya başlayınca birkaç dakika daha pişirip, tencereyi ateşten alın. Bir kenarda ılınmaya bırakın.

Meyane ılınınca tencereyi tekrar orta ateşe oturtun. Sıcak sütü, tahta bir spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar meyaneye yedirin. Çok ağır ateşte 10 dakika pişirin.

Patlıcanları iyice sıkıp, çok ince kıyın. Patlıcanları ateş üzerindeki meyaneye ilave edin. Yumurta teliyle karıştırarak 5-6 dakika daha pişirin. Kaşer peyniri rendesini ilave edin. Karıştırın. Beğendiyi ateşten alın.

gülsün urfadan getirmişler cnm delikli bi taş cnm
olur bencede tabak maksat iş görülsün
bol acılı ve limon tozlu yapıyo ben bayılıyom ve öyle yaparım yaparsam
tam tarif alırsam yazarım cnm..

ii akşamlar buble,dursaydın azcık ii ederdik seni cnm..

adaer .!.:

cutecim annemle konuştum,ramazan nedeniyle fiyatlar çok yükselmiş diyor o yüzden ramazandan sonrasını bekliyorum...

bublecim özel değilse paylaş bizimle,açılırsın biraz...

Genişletmek için tıkla...

Adacım bamyanın mevsimi kısa die biliyorum ,sanırım kalmaz ramazan sonrasına ,kalırmı ki ? inş. kalır..

bal63 .!.:

cute banya 5 tl hala ucuz bulursan banada al kargola cnm :)))

Genişletmek için tıkla...

evet cnm 5 tl namıssız herifler altın sankim :1closedeyes:

adaer .!.:

offff kafam çok kötü vallahi ya....
napsam bilmiyorum...nasıl kötü öksürüyorum bir de ((

Genişletmek için tıkla...

vitamin iç cnm olur mu....

cute bilseydim bu sene bamyaya yatırım yapardım altına değil
:))) bamya günü yapardık
herkez 1 kilo bamya getircek :)))

hayatta bamya yemedim kızlar
yememde

bal63 .!.:

gülsün urfadan getirmişler cnm delikli bi taş cnm
olur bencede tabak maksat iş görülsün
bol acılı ve limon tozlu yapıyo ben bayılıyom ve öyle yaparım yaparsam
tam tarif alırsam yazarım cnm..

ii akşamlar buble,dursaydın azcık ii ederdik seni cnm..

Genişletmek için tıkla...

canım valla çok sevinirim tarifi alırsan.. ben netten birkaç yterden buldum amaa..... yinede senden de alırırm...

adacım.. geçmiş olsun cnaım yaaa..dikkat et kendine...

kızlar ben çıkıyoırum... öpüyorum hepinizi... byeee

bal63 .!.:

cute bilseydim bu sene bamyaya yatırım yapardım altına değil
:))) bamya günü yapardık
herkez 1 kilo bamya getircek :)))

Genişletmek için tıkla...

:roflol: :roflol: :roflol: seneye yapalım ..1. ben olayım :lepi:

COTURNIX .!.:

hayatta bamya yemedim kızlar
yememde

Genişletmek için tıkla...

aaa yenmezmi,şahsen çok leziz yaparım..asla uzamaz..

COTURNIX .!.:

hayatta bamya yemedim kızlar
yememde

Genişletmek için tıkla...

nan bamya yenmezmi off bol ekşili limonlu yane
anaaaaa yemezmişş ben yanında bile yatarım...:)

ii akşamlar gülsün alınca yazarım cnm...
cute ben bi bakem ama seneye ne pahalı olcak :)) bide ucuz olursa
elimizde patlar bamyalar..:=)

zeytinyağlı bi bamya...
yanıanda patlıcan dolması....