öylede olur tabi güzelim,ben birde bunun patateslisini yaptım,eşim çok sever patatesli böreği..o peynirlisinden daha güzel gelmişti..patatesin içinede baharat falan katmıştım biraz.kolay olduğu için yapması hoşuma gidiyor benimde.bende senin yaptığın gibi deneyeyim bakayım aralarına sürerek
tatlm ezberden tam bilmiyom ama:)))
bi patatesi minicik küpler halinde doğruom
bi tande de soğan
minik minik doğrayıp bunları kavuruon iyice
sonra bi bardak yoğurttu galiba bi kaşık unla karıştırıp
kavurup üstüne biraz su koyduğumuz patateslere ilave edioz
nane de katılıyo ama yakıyo muyduk tam hatırlayamadm
ama çok lezzetli oluoo
akşam bakayım da yazayım olur mu canmm
balım bu börekte güzel oluyor biliyorsundur belki ama ekleyeyim dedim,börek demişsin ya menünde..
Sodalı Börek
•6 adet yufka
•beyaz peynir
•1 su bardağına yakın eritilmiş tereyağı
•2 yumurta
•1 su bardağı süt
•1 şişe soda (yaklaşık 220ml)
Hazırlanması:
1.Öncelikle tepsinizi yağlayın. 1.yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın. 2.yufkayı da aynı şekilde koyun. 3.yukanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun. Diğerlerini de önceki yufkalar gibi yayın. En üstteki yufka düz olacak. (Bu arada bunların arasına hiçbir karışım koymuyoruz.)
2.Tepsiye dizme işiniz bittikten sonra bıçakla böreğinizi dilimleyin ve 1 sodayı yufkanın üzerine gezdirin. Sonra başka bir kabın içinde hazırlanan süt+yumurta+tereyağ karışımını iyice çırpın ve hepsini yufkaların üzerine dökün. 20 dakika daha bekleyin.
3.200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
olur cnm artık onu başka misafirlere yaparım ama :))
bunlar mercimek iççek mecbur :))
sağol cnm eniycem çok teşekkürrr
bu arada sürekli bölemi yapıyon cnm?
canım zaten 20 gün sonra düğünün var bohça gibi bişi hazırlarsın yanına ek bişi alır götürürsün kıs :)
kız bohçası var zaten ama yanımda değil annemde şuan onu veremem
ben kendim bişiler almalıyım
kayserilinin biri babasından para istemeye gitmiş
- baba bana 50 lira
lazım,
babas...ı;- ne 40 lira mı? naapcan oğlum 30
lirayı? 20 lira neyine yetmiyo oğlum, demiş ve çıkarmış 10 lira vermiş... çocuk;-
He he he bana da 10 lira lazımdı zatenbabası;- vay
eşşoğlueşşek demek sahte para vermesem beni kazıklayacaktın. :))
sağol caspercım
hamarat hatunlar :))))
buble walla o soda olayını anlamadım
bütün yufkaları dizdikten sonra en üstemi döküceğiz cnm??
offff yaa
eğer bu misafirler durmaya devame derse ben artık yazmayacağım o kadar sıkıldım valla
kayserilinin biri babasından para istemeye gitmiş
- baba bana 50 lira
lazım,
babas...ı;- ne 40 lira mı? naapcan oğlum 30
lirayı? 20 lira neyine yetmiyo oğlum, demiş ve çıkarmış 10 lira vermiş... çocuk;-
He he he bana da 10 lira lazımdı zatenbabası;- vay
eşşoğlueşşek demek sahte para vermesem beni kazıklayacaktın. :))
olur cnm artık onu başka misafirlere yaparım ama :))
bunlar mercimek iççek mecbur :))
sağol cnm eniycem çok teşekkürrr
bu arada sürekli bölemi yapıyon cnm?
ne istiyon nan böcük ne yapam sen gelince??
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?