Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..

bizde dün akşam annemle kayınvalideme gittik kandil yerine
bu akşam eşimle camiye gitmeyi düşünüyoruz
içimizden geldi işllh nasip olur..
 
ayın 16 sı gelsede artık şölee 1 hafta dinlensek..ertelene ertelene haal oldu zaten moku çıktı hevesimin..
 
:)))
afiyet olsun tatlmm
bende hepiciğini çıktı alcam
klasör alayım da
genelini aldm çıktı ama evde parça parça :)))
geniş bi klasör almak şart oldu :))))


:)) sorma cnm evde bir çekmece tarif oldu
bazen hepsi bi dağılıyo tarif ararken
eşimde espürük yapıyo
gene neyin peşindesin hayırdır dio :)))
ben deftere yazsam ama zaman lazım..
 
caspercım ben bazen şehriyeli-dereotlu
bazen de havuçlu-dereotlu yapıyorum

aslında klasik pilav tarifi uyguluyorum
hepimizin bildiği

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
3,5 su bardağı kaynamış su
4 yemek kaşığı arpa şehriyesi veya 1 adet küp küp doğranmış havuç
Dereotu
Tavuk suyu tableti 1 adet
Tuz

Yapılışı:

Pilav yapmaya başlamadan 20 dk önce pirinçleri ılık su da bekletiyorum
Bir süre bekledikten sonra pirinçleri beyaz suyu gidene dek yıkıyorum bu yapışmayan tane tane pilav yapmamızın ilk kuralı .

Tereyağ ve sıvı yağ kullanıyorum güzel lezzet veriyorşehriyeli yapacaksam .Arpa şehriyeleri,havuçluı yapacaksam küçük küp küp doğradığım havuçları ekliyorum ve rengi değişene dek kavuruyorum .Üzerine yıkanmış olan pirinçleri ekliyorum.Ve muhakkak kaynamış su kullanıyorum.pirinçler de kavrulduktan sonra 3,5 su bardağı sıcak su ekleyip,tavuk suyu tabletini koyup,tuzunu kontrol edip kapağını kapatıyorum,kısık ateşte pilav suyunu çekene dek pişiriyorum.
pilavım piştikten sonra da ince ince kıydığım dereotunu ekliyorum.....
 
anam anam pardon durun kıı görmedimde...
kayınvalidemden aldım tarifi dün işte..

kabak çorbası

az sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2-3 adet kabak..
1-2 kaşık un
dere otu
(malzemelerin hepsini rendeliyoruz)

tencereye az sıvı yapı koyup rendelediğimiz soğanı yağla birlikte kavuruyoruz
ardından rendelenen havucumuzu atıp 2 çeviriyoruz...ardından patates ve ardından kabaklarımızı...daha sonra kavurduğumuz malzemelerin içine unumuzu atıp karıştııyoruz
biraz kavurduktan sonra
3-4 bardak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz...çorbamızın pişmesine 10 dk kala dereotunu karabiber pulbiberi ilave ediyoruz..çorbamız piştikten sonra mikserden biraz geçiriyoruz.çünkü biraz ağıza geldiğinde daha tatlı oluyor.afiyet olsun karışık oldu ama kaydirigubbakcemile3kaydirigubbakcemile3
 
Son düzenleme:
bizde dün akşam annemle kayınvalideme gittik kandil yerine
bu akşam eşimle camiye gitmeyi düşünüyoruz
içimizden geldi işllh nasip olur..

inş canmm..

evlenmeden önce bizde komşunun birinde toplanırdık sabahlardık hep yaa
ama şimdi gidemiom
elimden geldiğince evde ederim duamı inş..
ama camiiye gidince daha güzel oluyoo..:Saruboceq:
 

geçmiş olsun cnm işllh biran önce düzene girer cnm
zor walla kadın olmak
herşey bizim üzerimizde..
neyse bu günlere şükür..
 
pasaklı eşinin maç saati 22:00 değil miydi şekerim
ne uyuması kız saçmalama
gel hadi gel :)))

cuteeeee sen de gelme napayım
eşinle geçir vaktini hıhhh :dilcikar:

şaka yapıyorum canım,özledin tabi,hasret gider kocişinle...
 
BESAMEL SOS

MALZEMESI:


3 Corba kasigi un
2 su bardagi sut
2 corba kasigi margarin
tuz
karabiber

Yapilisi:
* Tum malzemeyi tencereye koyup karistirin. Haliyle yag erimeyecek ama unla sut iyice karissin, topak kalmasin.Hatta unu icine eleyerek koyarsaniz daha iyi olur.
* Orta ateste kaynayincaya kadar surekli karistirin.Tahta kasik kullanirsaniz daha iyi olur.Kaynadiktan sonra atesi hafifletip 5 dakika daha ara sira karistirarak kaynamaya birakin. Atesten alin, tuzunu biberini ekleyin.

(Eger cok kati olursa kaynarken biraz sut ilave edebilirsin.)
 
geçmiş olsun cnm işllh biran önce düzene girer cnm
zor walla kadın olmak
herşey bizim üzerimizde..
neyse bu günlere şükür..
valla hem ne zor evlendiğime sevinemedim hastalıktan olumsuzluklardan(( allah bu günlerimizi aratmasa bari(
 
canım bu net.ten bir tarif
ama ben nasıl yapıyoruma gelirsek
margarini koyuyorum,eriyor,üzerine unu alıyorum hafif kavuruyorum sonra sütü ekliyorum,kaynıyor koyu kıvama geliyor,tuz ekliyorum.
altını kapattıktan sonra mikserle çırpıyorum topaklanma falan hiçbirşey kalmıyor
 

bu akşama yemeğim varr
ama makarnayı yarın akşama deneyimm :)))
cokacimcoook
anneme diyorum bu tarfileri şunu şöyle yap bunu böyle yap die
eşek sıpası bi sene olmadan akıl vermeye başladı dio delikafadulden
 
:)))) allah canını almasın:))
 
ayyy ne güzel bişidir bu böylee..cokacimcoook kızlar portakalağacı.com u bilmeyen yoktur heralde ,güzel oluyo tarifleri..oradan aldım...


Elmalı Kıtırlı Kek


16 adet

Malzemeler:

* 1 su bardağı süt
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
* 2 su bardağı un
* 1yemek kaşığı kabartma tozu
* yarım çay kaşığı tuz
* 1 tutam tarçın
* yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
(eğer benim gibi tereyağı kullanıyorsanız tuzu eklemeyin)
* 1 su bardağı un
* 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
* 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
* 1,5 su bardağı minik doğranmış elma

Üzeri için:

* 1 su bardağından biraz fazla un
* 1 su bardağından biraz az kahverengi şeker
* yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında ve küp küp kesilmiş

not: aslında üst mazlemesi için ölçüler iki katıydı ancak bende üst malzemesi çok arttı, bende ölçülerini yarıya indirilebilir.

Hazırlanması:

1. Hazırlık işlemlerinden yarım saat önce sütü ve limon suyunu karıştırıp bekletin.
2. Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin.
3. Geniş bir kabın içinde yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin. Kuru karışımı ve sütü değiştirerek ekleyin. (kuru karışımın yarısı + süt + kalan karışım) Elmaları ekleyin.
4. Yağlanmış küçük kek kalıplarına dökün.
5. Üst malzeme için yağı şeker ve un karışımına hamur karıştırma aleti ile veya 2 adet bıçakla yedirin. Kalıptaki keklerin üzerine taşırmadan paylaştırın. Önceden ısınmış 160C fırında 20-25 dakika pişirin.

 
cutemmm ben siteden bir keresinde karamelli bir tarif aldım
karameli yapmaya başladım tencerede neyse harfi harfine uyuyorum
ayyy karamel dondu kalkmıyor tencereden öyle yapıyorum böyle yapıyorum
çatalla kaldırmaya uğraşıyorum derken çatal tırnağımın dibinden nasıl olduysa parmağıma battı...
o gün bugündür o siteden tarif almaya korkuyorum nedense kaydirigubbakcemile3
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…