Popüler Konu Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay

Kıtaplar cok ıyı arkadaslar,gErcekten endan kronık kabızlıga cae gıbı bırsey okumak,anlatınca kendıne de anlatmıs oluyorsun,ben af buyurun cok kellı fellı acıklama yapar rahatlarsam mutlaka yolum wc ye dusuyor cok afedErsınız,calısıyor vucut sankı,bır de yılculuklarda olur bu mola verınce de aynı skılde,zıhın ıkna ıstıyor ama hergun,dıyet gunlugu bu bakımdan onemlı,keske bır de yedıklerımızın hıssettırdıklerıyle ılgılı paraf dussek,yedıkten sonrakı ruh halı dıye,gercekten bıze nelerı yersek ıyı hıssettırdıklerını anlamamız daha kolay olur,bu nedenle yazmayı cok sevıyorum.Ofke olunca ::) Talamus uyarılıyor::::)Talamus once sevgı kodu verıyor,anne ılgısı fılan,tabı artık her zaman anne yok:::) bulamayınca:::)Talamus:::)Mutfak dıyor(cunku kucukken aferım kızıma denenEn yer mutfaktı,n ıcın yemek yedık dıye.Mutfakta onaylanıyorduk aferın kızıma yemıs,zıhınlerımız boyle formatlı ,bır de tabagı bıtırme hadısesı var aferın tabagını bıtırmıssın.Zaten yedı yasına kadar boyle formatladın mı cocugu dur desen de fayda etmıyor,ıste bu ezberlerı bozmak ıcın odul olarak yemek yemegı dusunmemek lazım ama nerede? Dıyordum kı Karatay dıyetı butun bu ezberlerı de bozdu,aksam saat sekızden sonra lahana dahı yeme (ayranını sutunu ıc ıstersen) o gune bır sıfır onde baslıyorsun cunku kan sekerı normal oluyor,mutfakta huzursuzluk cıkmıyor,talamus kontrol altında yanı kahvaltı gecıkse de kımseye kızmıyorsun,bunu boyle bır daha anlatınca aslında kendıme ozetlemıs oluyorum hem de sukrettıgım seylerı dusunmus oluyorum.
 

Kendimi o kadar iyi hissediyorum ki şuan.
Cidden huzurluyum şu kitanı okurken.
Hele içimizdekileri paylaşmak.
Şimdi okurken düşündüm de gerçekten ben ne zaman çok sıkıntılı olsam kabızlık problemi çekerim ve nedenini hep merak ederdim, ne zaman ağlasam rahatlasam direk tuvalete giderim.
Belik de nedeni içimizdekileri boşaltmak.
Ben yemeklerden sonra net bir şey hissetmiyorum aslında ama daha dikkatli olacağım ve o gün içindeki hiissettiklerimi de paylaşacağım.
Nasıl bir etki yaptıysa bu karatay, saat 18de yedim yemeğimi 11 saat olmuş ve aç değilim.
Normalde olsa gece ne yesem diye döner dururdum tabi ertesi güne de aç başlardım.
Hayatımızı değiştiriyoruz resmen.
BU açıklamayı daha önce duymuştum ve kesinlikle hak veriyorum, duygusal yeme krizlerimizin nedenini çok net bir şekilde açıklıyor.
 
Karatayda umudu buldum,mutfakt aradıgım sevgıydı aslında neden gıtmıstım mutfaga bırı benı kızdırmıs ,yanı bırı benı onaylamamıS,onayı mutfakta arıyorum neden en cok aferın aldıgım yer orasıydı annemden. Yanı ozetlersek ınsanoglu sevgıyle beslenır umutla yasar.Benım umudum karatay dıyetı cuku kıtap vucudumda olusan hadıselerı anlatıyor benım anlayacagım bır dılle.
 
Ben hep söylüyorum bu aldığım kiloların tek nedeni gün içinde hiç yemek yemeden cips çikolata ve jelibon yemekti.
Aynen sizin dediğiniz gibi, sinir, stres, üzüntü ile oldu bu yenenler.
Ne oldu yiyince sadece anlık geçişler.
Bir de o sağlıksız beslenme daha da mutsuz ediyormuş.
Oysa böyle beslenince omega 3lerimizi bol bol tüketince daha pozitif olup mutfaktan da uzak kalıyoruz.
 
Kızlar sabahları 2 yumurta tıuketılecek kılo verınceye kadAr,yumurtalar kaysı kıvamında ya da hızlı omlet olarak pısırılecek.Kaysı kıvamında pısırmek ıcın:yumurtaları suya koyduktan sonra kaynamasını bekleyın,suyu kaynamaya baslayınca 6-7 dakıka kadar kaynatın tamamdır.) Ya da hızlı omlet olarak pısırın,yumurtalar kavrulmayacak,altı pısınce omletı ters cevırın kapagı kapatın ocagı kapatın bırakın tavanın ısısıyla pıssın
 

Eklentiler

  • $IMG01809-20110907-0710.webp
    7,1 KB · Görüntüleme: 75
Kızlar fondoten kullanıyor musunuz? Acıkınca ellerınıZ tıtrıyor mu?Kılolu musunuz? Bu sorulardan bırıne evetse cevabınız gunluk beslenme menunuz bu sekılde olmalıAZARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye
Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran
Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)

SALI
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet çarliston yeşilbiber
5-6 adet minik domates
Şekersiz çay ya da süt
Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Bol su ya da yeşil çay

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)
Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)
Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi
Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)
Bir tabak pilaki
Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

ÇARŞAMBA
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet tatlı kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı
Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)
Bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
3-4 adet ızgara köfte
1 kase yoğurt
Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ya da armut
1 kase yoğurt

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara
Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla
Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

PERŞEMBE
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık
Taze maydanoz ve kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası
Bir tabak zeytinyağlı pırasa
5-6 adet minik domates
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka
Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası
Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya

CUMA
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir
Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Bol taze limonlu su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek)
Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su ya da ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzolası
Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası

CUMARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
Pastırmalı yumurta
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon bonfile ızgara
Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan
Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak boy portakal veya elma
Şekersiz yeşil çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Dilimlenmiş beyaz turp
Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

PAZAR
Kahvaltı (08.00-09.00)
Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
8-10 adet tuzsuz zeytin
Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00-13.00)
Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek)
Bir adet kuru soğan
Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış)
Şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Taze yeşil soğan, bol roka ve domates
Közlenmiş taze kırmızıbiber

ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, ayran sut ıcılebılır.
 
Inanırmısın bu sabah gumruk cok kalabalıktı hep paylasımlardan dolayı,cunku ınsan kendıne anlatıyor bunları ve hergun ıkna olması gerekıyor aslında bıldırımlerde yemeden sonrakı ruh halıyle gumruktekı durumda anlatılmalı ama
NeysE ,ozetle bu sabah kronık kabızlık yasamadıgımı kendıme anlatmıs oldum.
 
Cocuga 7 yasına gelınceyE kadar anne baba ortalama 145000 defA yapma dıyormus,kac kere ye dedıklerını hesaplamamıslar onu da bız yapalım gunde 3 kere ye dense yılda 10000 kere dıyelım,yedı yılda enazından 70000 demek,ıste bu gızlı formatları sılmenın yolu paylasmak ,paylasınca ınsan kendıne anlatıyor aslında,az once gumruk falan dedım bu da saglıgın bır baska boyutu affınıza sıgınarak paylasmanın etkısını paylasarak kendıme bır kere daha anlatmıs oldum.
 
Bu kadar zıhın detoxu yeter temızlık saatım ben kacar,eskıden onbırden once baslayamıyordum temızlıge cunku uyuyordum.Kıtabı al arkadasım hepsını ozumseyıp yuttuktan sonra bır yakınına armagan et,et kı sorunlara beraber cozum bulalım,tabıkı paylasıyoruz yasayarak muhakkak basarıya gıden tek yol yok ama butun sAmımıyetımle soyluyorum artık herkes ılacsız tedavı pesınde,cunku ıngıltere bıle cıkıp bazı depresyon ılaclarının plasebo oldugunu ıtıraf ettı,placebo yanı ıcı bos kapsul dıyelım,tum dunyada malesf hayvanlara bıle tıcarı kaygıyla yanlıs davranılıyor,mesela tavukları anlatayım. Sana soguk yerde 24 saat ısık altında onlerıne bol yem konuluyor tavuk ısınmak ıcın bol yem tuketıp hareket yapıyor tabı oda karatılmadıgı ıcın gunduz sanıp hareket edıyor, bu sekılde yetısen sıskın tavuk suya koy kaynat etlerı hemen kopuyor,koye gıt bı tavuk pısırsınler sana kuzu etı sanırsın,yemeye doyamazsın,of ya ben ınanmadıydım koy tavugunun kuzu etı olmadıgına,sonra ne oluyor yedıgın tavuktan aldıgın gıdadakı omega3/omega6 oranı oluyor 1/20 lerde halbukı olması gereken 1/4,napıyoruz mecburen gıdıp omega3 balık yagı takvıye alıyoruz,bu kıtabı al arkadasım ben ayda 45 ekmek,90 cıkolatA,15 kılo meyve,30 tabak pılav tuketıyordum artık acıkmıyorum,acıkmıyorum olur olmaz cunku vucudumdan dogru beslenme sonucu mınerall kaybı vb nın durdugunu anladım,gun gectıkce performansIım artıyor,damarlarımın acıldıgını hıssetmeye baslıyorum,su anda bunu sıze anlatırken aslında kendıme ozetlıyorum cunku ac olan beynımdı bedenım degıl,tabı omega3 e acım, bu arada paylastıkca artıyor cunku zıhın ıkna ıstıyor buda ısın ayrı kısmı,ınsanoglu sevgıyle beslenıp umutla yasar,tabıkı cok sey tuketıyoruz ama zamana ve zemıne gore,adamın bırı depremde onbesgun enkaz altında sadece ıdrarını ıcerek yasamıstı,tabı sımdı yapmıyordur aynı seyı,ıste bende ayda tukettıgım 45ekmegın,15 kıllo meyvenın,90 cıkolatanın,30 tabak pılavın vucudumda yaptıgıgı sesız depremın yarattıgı enkazının altında yasıyordum adeta,ancak ogrenebıldım araya araya,tabıkı daha ıysıde vardır ama zamanla hele bı kaporta duzelsın,pasta cıla sonraya takate gore.
 

Eklentiler

  • $IMG01874-20110915-0832.webp
    5,3 KB · Görüntüleme: 73
Canan Hocaya sorduğum soru ve cevabı...

Dr Hanım Merhaba,
Öncelikle çok teşekkür ediyorum size, sayenizde 1 ayda 2 kşilo verdim, ve her bölgemden 2 cm inceldim.Diyette meyve çok az var, 1 ayda 3 meyve yedim, azmı sizce. Birde keten tohumunu kavurup öğüterek tüketiyorum doğrumu? Bazı geceler çok acıktığımda 8 den sonra süt içiyorum, kilo vermeme engelmi?

Cevap:
1 ayda orantılı bir şekilde incelmeniz önemli kutluyorum sizi...Devam edin. Keten tohumunu çiğ olarak öğütüp hemen kullnmanızı öneririrm.

Gece acıkıyorsanız, doğru beslenmiyorsunuz demektir!!! Doğru ve yeterli miktarda yemek yemeniz gerekiyor. AzAz yemeyin lütfen, eski alışkanlığınızı bırakırsanız rahat edersiniz.

Prof. Dr. m Canan Efendigil Karatay
 

Çoğu kişinin diyet listesine bakıyorum, neredeyse 1 öğüne inmiş. 1000 cal altında yemeyin, aç kalmayın deniyor. Ama gül özellikle seninki 500 cal bile etmez :))
Hep böyle azmı yiyorsun? 25 kilo verirken genel beslenmen böylemiydi? Ben de indireyim öğünlerimi 2 ye, bu ara durdu çünkü.
 

önce iyi tarafından başlayayım sporun ve sıvın cok guzel.kahvaltıyı hatalı yapmıssın,canın ıstemese de menüde verilenleri özellikle kahvaltıyı yemek zorundasın ki gün içinde acıkmayasın,biz de senin gibi,ekmek, gofret,çikolata ,tatlı,hamurişi yemeden duramayan insanlardık,biz bıraktık sen de bırakabılırsın.işin sırrı diyete tam uymakta.
sabahları 1 değil 2 yumurta mutlaka yemelisin.(tereyagında omlet,veya menemen de olur,hatta pastırmalı yumurta)
peynir 1 avuc içi kadar olmalı,
zeytın 10-15 tane
4-5 gunkurusu kayısı
1 cay brd ceviz veya badem veya fındık veya yerfıstıgı.(hangısını bulursan,yalnız tuzsuz ve kahvrulmamıs olacak)
domates ,salatalık,biber,maydanoz,yeşillik vs

hergün bu kahvaltı eksiksiz şekilde yapılmalı.ondan sonrası corap söküğü gibi geliyor zaten.diyete uymak zok kolay oluyor.

bir de gıdaları glisemik indeksi düşük olanlardan seciyoruz.,nternetten arastırabılırsın.ıspanak yemegını pirincli mi bulgurlu mu yaptın?pirincin glisemik indeksi yuksek,kilo verene kadar yememek gerekiyor.bulgurluysa sorun yok,glisemik indeksi düşük ve gunde 2-3 kasık pişmiş bulgur yeme hakkımız var.(ben yine de cok tercih etmiyorum,tahıl grubu kilo vermeyı yavaslatıyor sanki)

bunlara dikkat edersen diyete uyman çok kolay olacaktır.kendine haksızlık etme,ilk günden herşey mükemmel olmuyor.ben aylarca baslayamamıstım,insanın kendini ikna etmesi de gerekıyor bu beslenme düzenıne,sen buraya yediklerini yazmaya devam et,yanlış yapa yapa dogruyu bulacagız elbet,bir de imkanın varsa kitabı al,vucudun kilo verme sistemini bilimsel oalrak çok güzel acıklıyor
 

Türk halkı böyle canım, ısrar etmezse misafire iyi evsahipliği yapmamış oluyor. Aslında kötü bir gelenek değil, ama kişi utanıp sıkıldığından değil bir sağlık problemi nedeni ile geri çeviriyorsa durmak gerekir. Bunu yapabilseler....
 

2-3 ogun yıyen bir tek ben kaldım galibagülünkü 2 ögun bıle değil sadece sabah kahvaltısı var,,süt ögunden sayılmıyor.perşembe gunu de böyle yemişti .hatta ben ertesi gün kilo bildirimi var ondan hafıf gecırıyor dıye dusundum.ama dun de böyle yemiş,demek ara ara yapıyor boyle.bende sağlıklı oldugunu dusunmuyorum.dun öğlen 4 gıbı 2. ogunumu yedım,gayet doyurucu,akşam 7 gıbı misafrlıkte mecburen 3-4 kasık tavuklu pılav yedım.ayıp olmasın dıye.kilo vermemı etkileyecek diye dusunurken,sabah 100 gr eksık cıktım,evvelki günden de var 200 gr,etti bana 2 gunde 300grdemek ıstedıgım aksama dogru gittikçe azalan agırlıkta 2 veya 3 ögun kilo vermemızı destekler diye düsünüyorum.
 


Katılıyorum sana canım...
Ben 2 kilo vermeme 2 cm incelmemem rağmen, aynanın karşısında kendimi çok incelmiş gibi hissediyorum. Gerçi 2 kilo inanaılmaz bir fark yarattı ama, ben her gün aynada bu olumlamayı yapıyorum. İncecik oluyorum, güzelleşiyorum diye kendi kendime tekrar ediyorum.
Bunu yapın sizde, kendinizi, bedeninizi sevin. Zayıf ve güzel gösterecek kıyafetler seçin. Saçınızla, makyajınızla ilgiilenin, en önemlisi hep gülümseyin ve olumlu olun.
 
Bu hafta yogunum dıye oyle oldu,bır lıtre kadar sut tukettım hem peynırım fılan boldu ya ,acıkmadım da, bugun oglen etlı sebze yemegım var,zamanla ıkı ogun yemege basladım ama ıyı geldı uc ogunle basladım musadenızle bes ay doldu da ondan ama gunune gore evde cıkan menuye gore eger masumlarsa uc ogun de tuketebılırım,aksam yemegını erken yemege bak en erken ogle yemegı saatınde tukketebılırsın bu da ıkı ogun demek,vucut sındırmeye bolca zaman bulabılıyor,ertesı sabah gumrukten sonra ,konya ovasının amcasının kızı gıbı oluyor gobegım ,aksam sekızden sonra asla lahana dahı yok,hele meyve asla yok,omega3 ten kesmeyın yumurtalarınızı cevızlerınızı tuketın derım paylasın rahatlayın,yemeden oncekı ruh halı neydı yedıten sonra ne oldu gıbı ben soruyorum sokakta ınce hatunlara genelıkle ortak soz oglenden sonra yok,bırde meyve yok hayatlarında. Ama halsızlıkten sıkayetcıler cunku omega3 agırlıklı beslenmıyorlar bu dıyetten once ben de yumurta yemıyordum sabahları sımdı tuketıyorum cıg tuketın dese fodup fondup ıcerım ya,mıllet hasTa degıl dogru gıdaya ac.
 
rose1968 .!.:
TV8 de Karatay Diyeti' nin yorumunu yapıyor, milliyetin pazar ekinde de varmış hocanın röportajı bugün, hemen alayım.
Genişletmek için tıkla...

milliyetın ınternet sayfasından buldum hemen paylaşayımm....



Fotoğraf: Ercan Arslan

Bugünlerde kilo vermek isteyen herkes bu kitabın peşinde... Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın “Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si - Karatay Diyeti” bildiğimiz pek çok sağlık gerçeğini alt üst etti. Alınan kalorinin, yağın, vücuttaki kolesterolün önemsiz olduğunu savunan; ara öğünlere karşı çıkan ve karbonhidratı yasaklayan bu diyet tartışma da yarattı. Kardiyolog ve iç hastalıkları uzmanı Prof Karatay, kitabıyla ilgili hem sokağın hem uzmanların sorularını cevapladı.





* Sizin diyetinizde çıkış noktanız nedir? Kitabınızda verdiğiniz örnekler birçok bilgimizi değiştiriyor, bir kısmıyla yeni tanışıyoruz.

Bir beslenme piramidi vardır biliyorsunuz. Ama bunu çıkaranlar ne doktor ne de diyetisyendir. En altta karbonhidratlar ve tahıllar vardır. O uygulanmaya başladıktan sonra 1980’lerden sonra Amerika’da obezite başladı. Bilim adamları bu piramidi sorgular oldu. Ben ABD’deyken birçok araştırma çıktı, en önemlilerinden biri Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nde yapıldı. Çok kapsamlı bu çalışmadan alınan verilere göre yeni beslenme piramidi 2002’de Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü tarafından daha sağlıklı olduğu önerilerek yayımlandı. Ben o piramitteki bilgilere dayanarak hastalarıma sürekli önerilerde bulunuyor ve son derece olumlu yanıtlar alıyordum. Bu nedenle Türk halkını da bilgilendirme amacıyla “Karatay Diyeti” kitabı kaleme alındı.

“Kaşıkla zeytinyağı var ama ekmek yok”

* Yeni piramitteki değişiklikler neler?

En altta egzersiz var. Sağlıklı yağlar, günde iki yumurta ve her gün üç kere bir avuç fındık fıstık yeniyor. Kalp hastalıkları halen yanlış beslenmeden dolayı birinci sırada ama yeni piramidi uygulayanlarda kalp hastalıkları geriliyor.

* Yumurta kolesterolü yükseltmiyor diyorsunuz.

Evet, yükseltmiyor. Bu konuda yapılmış o kadar çok çalışma var ki. Sağlıklı yersek yediklerimiz kolesterolü yükseltmez. Yediklerimizle kolesterolün bir alakası yoktur, bu alanda bilimsel olarak bir çok çalışma yapılmıştır zaten. Bilimsel yayınlarda hastalıkları asıl başlatanın yumurta ve yağ değil de karbonhidratlar, şeker ve tatlandırıcılar olduğu söyleniyor artık. Kalp hastalıkları, şişmanlık, tansiyon, felç ve kansere sebep olan temel bozukluk insülin direncidir. İnsülin direnci hareketsizlikle, sık sık yemekle başlar. Tatlı, şeker ve bol bol ekmek yemekle başlar. Bunu başlatan en önemli sebep meyve şekeridir. Pekmezler, ballar, her türlü içtiğimiz şekerli içecekler karaciğer yağlanmasını başlatır. Bununla birlikte pankreas ve göbek çevresi yağlanır ve artık organlar iyi çalışmamaya başlar. Bu nedenle kilo alma, bugün tüm hastalıkları başlatan en önemli sebeptir. Kilo alma demek yağların artması demektir tabii.

* Tereyağı ve zeytinyağını da abartmamak kaydıyla tüketmek gerekiyor herhalde.

Hayır, o da yanlış biliniyor. Bu yağlar az tüketildiği için hastalık oluşuyor. Ben hastalarıma kaşıkla zeytinyağı veriyorum ama ekmek yok. Harvard Tıp Fakültesi’nin araştırmasına göre çok karbonhidratlı yiyeceklerden sonra kalp krizi ve felç 26 kez daha fazla görülüyor, bilinenin aksine çok yağlı yiyecekler yedikten sonra değil. Damardaki plakların oluşmasında sağlıklı yağ olan tereyağı, zeytinyağı ve balık yağı omega 3’ün tüketilmemesinin payı var. Bunlar koruyucudur.


“Gece TV karşısındayken gelen meyve tabağı çok tehlikeli”

* Bir kere akşam 20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenmeyecek. Bizde ne yapılıyor, yemekten sonra televizyonun karşısında meyve tabağı geliyor. İşte o çok tehlikeli. Sabah, gündüz yenirse gün boyu harcanır ama yiyip yatarsak tehlikeli.
* Sabah kahvaltısı en kuvvetli öğün olmalıdır, zaten çok kuvvetli yiyince acıkmıyoruz. Eğer herhangi bir öğünde bir şey yediğiniz zaman iki-üç saat sonra acıkıyorsanız o yediklerinizin size zararlı olduğunu bilin.
* Böğürtlen, ahududu, çilek en yüksek antioksidana sahip masum meyvelerdir. Kış aylarında nar bol bol yenmeli. Sabah kahvaltısında bu mevsimde peynirin yanında yarım şeftali ve armut yenebilir. Domates, salatalık da meyvedir.

Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor!

Kolesterol sorunu diye bir şey yoktur. Kolesterol bir vücutta yüksekse o vücudun antioksidana ihtiyacı var demektir. Kolesterol neden yükseliyor, ona bakmak lazım. Tek bir rakamı tedavi etmekle kimse iyileşmez, iyileşmediklerini de görüyoruz zaten. Sonuçlar önümüzde. Kadınlarda yüksek kolesterolün faydası var. Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor, bilimsel olarak gösterildi.
Bana gelen hastaların kolesterol ilaçlarını keserim, hiçbir hastama senelerdir kolesterol tahlili yaptırmam. İnsülin ve D vitamini tayini yaptırırım, yaşam biçimi öneririm. Vücut her gün 2 bin 500 miligram kolesterol üretiyor. Kolesterol eksikliğinden depresyon gelişebiliyor. Kolesterolsüz olmaz. Kolesterolün zararlı olması diye bir şey kabul edilemez. Her hayvan hücresinin sağlıklı, düzgün çalışması için kolesterol gereklidir unutmayalım. Kolesterol insan vücudunda bulunan en güçlü ve doğal
bir antioksidandır.


Günde sekiz yumurta, doyuncaya kadar pastırma

* Peki yağlar çok kalorili ve günlük almamız gereken kalori miktarı da belli. Ne yapacağız?

Kalori hesabı artık yapılmıyor, o da tarihe karıştı. Glisemik indeksi düşük karbonhidratlar yenilecek. Üç şey serbest düşük glisemik indeksli karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve sağlıklı proteinler. Sağlıklı proteinler kırmızı et ve yumurtadır. Hepsi normal olacak, yağsız değil. Beş-altı kalem pirzolayı yağıyla beraber yemeliyiz. Pastırma Türkiye’deki en sağlıklı ettir. İşlenmemiş, daha doğrusu daha az işlenmiş olduğu için. Balık da tabii son derece önemli. Denizlerimizden çıkan sardalyaye hamsi de en sağlıklı etlerdir.

* Peki ne kadar yenmeli pastırma?

Doyuncaya kadar yenecek! Günde sekiz yumurta yiyebilirsiniz. Yumurtanın glisemik indeksi sıfırdır. Vücudun sağlıklı proteine ihtiyacı var. Her gün sağlıklı yağ, omega 3 yenmeli. Yumurtanın sarısında ortalama 250-300 miligram doğal omega 3 vardır.


valla daha okumadan paylastım kızlar,sizin için
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

G
İnsülin Direnci ve kilo verme sürecini başlatıyorum
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
Yenidenfit
İdeal kiloma çok yakınken diyete başlıyorum🤝🏻
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
2K
KendineRenkli
S
( Kedili evde )By-pass ameliyatı 15 günlük süreç
Yorumlar
2
Görüntüleme
3K
senyor
S
Mezeler - Ordövrler Zeytinyağlı Taze Karışık Dolma - Gavurdağ Salatası- Yudum Zeytinyağ Sponsorluğunda
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
1K
Blue_Peri
Haşlanmış Yumurta Diyeti ile hedef 10 kilo 🥚
Yorumlar
12
Görüntüleme
5K
balim4445
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…