Mutfak Püf Noktaları kek kalıpları

artesk85

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
17 Aralık 2010
357
2
46
Diğer
kızlar kekin kalıptan kolay çıkması için margarin mi sıvıyağ mı un mu daha ii oluor yani kalıbı keki dökmeden önce neyi sürmek lazım..?? ben çıkartamıorum ya keki kalıptan dağılıor
 
ben önce kek kalıbına margarin sürüyorum, sonra üstünü unlayıp fazla unu döküyorum. kek hamurunu hazırlayana kadar da kalıbı buz dolabında tutuyorum. keki de biraz ılınınca çıkarmak lazım. ne çok sıcak olacak, ne çok soğuk.
 
bence kalıbın markası da önemli..
cem marka kullandığım kalıplarda ne un ne margarin kullanmama gerek kalmıyor. bana mutfakta keki çıkartacağım diye takla attırmıyor.
ters çeviriyorum kek kendi düşüyor kalıptan.
 
Son düzenleme:
bence kalıbın markası da önemli..
cem marka kullandığım kalıplarda ne un ne margarin kullanmama gerek kalmıyor. bana mutfakta keki çıkartacağım diye takla attırmıyor.
ters çeviriyorum kek kendi düşüyor kalıptan.

bencede katılıyorummm arkadaşa kesinlikle.yok yağla un serp fazla unu dök falan.ne gerek var bunlara.benimkilerde tık diye düşüyorlar.
 
şu şekilli kalıplar varya onlar için neler söyleye bilirsiniz ya ben çok seviyorumda şekilli kekler kurabiyeler de :D
 
Back
X