Kirli Çıkılar )))

çok saol canım ya ne kadar küçük ama aslında koskocaman hayat kurtaran bi yöntem çok saol:) zeki kadının halide başka oluyo tabi...

bilmem miiiiiiiiiii nasıl da hayat kurtardığını yoksa her hafta balık her hafta balık
bir sürü başka kızartma
karnıbahar mücver köfte karışık kızartmalar vs vs
işi yoksa farmasi kül kedisi gibi fırın ocak ve de fayans silsin dursun
 

farmasi bunun tarifini alabilir miyim
çok şeker görünüyor

benim menüm
tavuk pirzola
brokoli salatası
bir de kayınvalidem patile yollamış
biz el böreği diyoruz, onlar patile diyor
mayalı hamurun arasına peynir yada patates koyarak kızartılıyor
acaba selinin yaptığı çiğ börekle aynı şey mi :44:
 
gözünde havuz gözlüğüyle soğan dograyan sirkenkubini hayal ettimde birden:)))
eşim ve kayınvalidem ilk gördüğünde kahkayı basmışlardı
az önce ben de pırasa pişirdim bizde bir de içine dağ eriği olur ekşi ondan yapılan salça gibi marmelat olur ondan da ekliyorum çok daha lezzeli oluyor

burdaki bir topikte görmüştüm pırasalı pide denemiştim o da muhteşem olmuştu
helin hoşgeldin
 
Son düzenleme:
çok saol canım ya ne kadar küçük ama aslında koskocaman hayat kurtaran bi yöntem çok saol:) zeki kadının halide başka oluyo tabi...

ben bir kere gazeteyi tutuşturmuştum bu yöntemde.
bir kerede fırın tepsisinin içindeki yağlı kağıdını tutuşturdum
epilasyon yaparken saçımı sıkıştırdım
saç kurutma makinesine sürekli kaptırırdım, artık kullanmıyorum v.s.
elektrikli ev aletlerine karşı hep bir sakarlıgım var
 

bitanemmmmmmmmmmmm menün süper hani bana

tarifini bir önceki sayfaya yazmıştım
 
karar aldım

bundan sonra topikte hanım hanımcık duracagım, ağır abla olacagım ben de.
seyyahın beni yoldan cıkarmasına izin vermeyeceğim
uslu uslu ders dinleyeceğim.
 

yok canım benim yaptıgım hamur mantı hamuru ama içinde yumurta yok sadece un tuz su bunu yuvalark yuvarlak açıosun
içine kıyma maydonoz ve soğan yarın çay bardağı su ve baharat koyup harç yapıosun arasına koyup yarım ay biçiminde kızartıosun:))


ayrıcada sakın cam falan silmeye kalkma 8 aylık göbüşle bende 2-3 ay sonra cam silme işine veda etcem zaten pis kalsın:))) bi kaç ay:))
 
Son düzenleme:
selincim gazete kağıdının kenarları tavanın kenarlarından taşmasın canım
gazete kağıdının fazla yerlerini üste doğru kıvırabilirsin
ve de mutfaktan ayrılma her ihtimale karşı
 

canım pırasaları yıkayıp yarım cm lik ince ince doğrıyosun. bir süzgecin içine koyup hiç su kalmayana kadar süzülmesini bekliyosun.
sonra bol zeytin yağında kavurduktan sonra (hiç kapak kapatılmayacak ki sulanmasın), domates salçası koyuyosun. salçada kavrulduktan sonra hop mezen hazır.
tam buğday ekmeğinin üstünde enfes olur....
 

kayınvaliden nereli canım??
 
herkes günlük menüsünü yazıyor ben de haftalık menümü yazayım

izmir köfte (dünden olma)
pırasa
mantar
bulgur pilavı
tarhana çorbası
bir de geçen pazardan kalma taze fasulyem var ama o bugün bitecek
 
bitanemmmmmmmmmmmm menün süper hani bana

tarifini bir önceki sayfaya yazmıştım
şu an patileden ve brokoliden var biraz, keşke verebilsem şurdan
ben yedim ama gel şu an bi de bana sor
yemek borumun yanması sırtıma vurdu
biri tornavidayla orayı oyuyor sanki
hımm, o da güzelmiş selin
zaten kadın tutarım diye düşünüyorum
biraz da eşime yaptırırım
sen pis kalmazsın bence, bi şekilde halledersin

kayınvaliden nereli canım??

kayınvalidem erzurumlu, biz de erzurumluyuz
ama biz dadaşız, onlar kürt
 
hepinize afiyet olsun şekerler.
bu akşam eşim de bir güzellik yaptı,çiğ köfte partisi vardı bizde.
köfte,bol yeşillik,nar ekşisi,lavaş derken çok kaçırmışım.
hazır aklımdayken, kızlar sormuş kışlık sebzelerden vs. atan var mı dondurucuya diye.
süresi 2-3 ayı geçmeyecek şekilde ben atıyorum,ıspanak,pırasa,rendelenmiş portakal kabuğu,rendelenip,az şekerle pişirilmiş ayva gibi.
ıspanak ve pırasa yıkanıp,doğranıp atılabilir,pişirilmeden de ilk günkü gibi oluyor tadları.
özellikle ıspanaklı börek yapmak için ben elimin altında bulundururum.
güzelce yıkarım,içine rendelenmiş peynir ve doğranmış yeşil soğan koyup,paketlerim.
böylece hamuru yoğurup,açıp,böreği fırına vermem 10 dakikamı almaz.
tavsiye ederim canlarım.
 
kayınvalidem erzurumlu, biz de erzurumluyuz
ama biz dadaşız, onlar kürt

Türk kürt zaza çerkez rum ermeni boşnak abaza arnavut gürcü arap makedon
alevi sünni şii
müslim gayrimüslüm

yeterki insan olsun


hepimiz kardeşiz




Kardeşlik Türküsü

Hepimiz kardeşiz bu öfke ne diye
Yaşamak dururken bu kavga ne diye
Dağlar oy oy yollar oy oy
Dağlar oy oy yollar oy oy
Kardeş oy oy
Bir kardeş kardeşi vuruyor ne diye
Bir ana ağlıyor evladım nerede
Dağlar oy oy yollar oy oy
Kardeş oy oy
Susmuyor silahlar feryat var gecede
Dinsin bu gözyaşı bitsin bu işkence
Dağlar oy oy yollar oy oy
Kardeş oy




 
Son düzenleme:
bende de bunun kulplusundan var ama yine de hafif sıçramalar olabiliyor ben o yüzden bunun üzerine kağıt havlu kapatıyordum o zaman hiç sıçrama olmuyordu

evet bazen oluyo özellikle biber kızartırken ama yinede işe yarıyo..
şimdi her yerde var zaten 5 lira bişeydi
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…