derin'in tavada pizzasından yapıyorum ben
benimde canım çekti
bu hafta yapayım bari
deryaaaa canııııım ellerine sağlık şahane gözüküyor
pizzanın tarifi istiyorummmmm
daha önceleri mayalı hamurdan yapardım ama unuttum gitti çok oldu yapmayalı
canım çok isterse dışardan söylüyorum
amaaa bu fotoğraflara bayıldım hazır pizza gibi
salam sucuk koymadan da olur di miii
deryaaaa canııııım ellerine sağlık şahane gözüküyor
pizzanın tarifi istiyorummmmm
daha önceleri mayalı hamurdan yapardım ama unuttum gitti çok oldu yapmayalı
canım çok isterse dışardan söylüyorum
amaaa bu fotoğraflara bayıldım hazır pizza gibi
salam sucuk koymadan da olur di miii
okuldan gelmişim, öğleni kılmışım, full güneş manzaralı koltuğa uzanmışım, almışım üstüme yumuşacık battaniyeyi...
benden iyisi yok az önce uyandım ama dinlenivırmışım :1.
derfat pizzan harika görünüyor bütün hücrelerim pizza istiyor.
aldıklarını da güle güle giyin canımm
bu arada benim pizzam biraz pufidik oluyor sanki seninkinin görünümü daha bi satılankilere benziyor. verir misin acaba tarif :44:
belki evde dün kayınvalidem de yemek verdi ama ona rağmen pizza yapabiliim
ayyy pizza sucuksuz olur muuu
canım salam çekse sucuk, sosis çekse suçuk alıyorum güvendiğim bi yerden
bu arada kızlar derfat haricinde benim pizza hamurum pizza pizza nın hamurunu aratmaz yumuşak ve elastiki olur tadına doyamazsın diyenler varsa her tarife açığım...
bizim hamarat haunların tecrübelerinden faydalanmak istiyorum
derya pizza mikemmelll canım cektıı kızz
derya peki kullandığın maya hani şu paketlerde satılan kuru mayalardan dimi? onları direk sulandırmadan hamura ekleyin diyorlar ben hiç denedim hep yaş maya alıyorum bu yüzden onların da tarihleri çok kısa oluyor direk buzluğa atıyorum. Aslında pakettekiler daha uzun ömürlü oluyor daha mantıklı
annemin pizzalarına benziyor o da salçalı sosunu hafif sıvı yağda pişirir içine de biraz kekik eklerdi
canım benim tabiki vereyim
MALZEMELER;
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 pakey insant maya
İÇ HARCI İÇİN;
istenilen miktarda dilediğiz malzemeyi kullanabilirsiniz.(kaşar,salam,sucuk,sosis,domates,mantar,biber,mısır,zeytin)
SOSU İÇİN;
yarım yemek kaşığı salça
YAPILIŞI;
3 su bardağı unu bi kabın içerine koyup ortasını açıp bir tutam tuz atıyoruz. 1 su bardağı ılık suyun içerisine 1 tatlı kaşığı şekeri koyup karıştırıyoruz 1 paket insant mayayıda ekleyip iyice erimesini sağlıyoruz bu karışımı unun içerisine koyup hamuru yoğuruyoruz ve 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.Bu sırada malzemleri ince ince doğrayıp hazırlıyoruz.Ben yuvarlak tepsi kullanıyorum tepsiyi sıvıyağ ile yağlıyorum hamuru tepsiye elimle yayıyorum kenarları hafif dışa gelecek biçimde yapıyorum.Üzerine salçayı sulandırıyorum hafif onu fırça yardımıyla sürüyorum onun üzerine ortaya gelecek şekilde az bişey rendelediğim kaşardan koyuyorum sırayla malzemeleri koyuyorum en üstede kalan rendelenmiş kaşarı koyuyorum 200 derece fıfında yaklaşık 15-20 dkka pişiriyorum .
canım sanırım malzemelerde suyu unuttun değil mi??
netten bulduğum şu tarife benziyor seninki
Pizza hamuru
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
benim kullandığımda 1 tane yumurta ve 2 kaşık mı ne yoğurt da var.(ama o tarifi sevmiyorum değiştirmek istiyorum ama yenilerine de cesaret edememiştim)
peki toz maya bu işin püf noktası mı??
yani yaş maya da olur mu??
kızlar ben hep 56 58 kılo olan bır tıpım dogumm vs derken kılo aldım ama hep verdım ve sonrasında aldıgım kılolar 1-2 kıloyu gecmedı
gecen sene 3 ay yuruyus yaptım 5-6 kılo fazlamı vermek ve sıkılasmak ıcın bırazda dıyet yogurt sur falan yedım aç kalmadım zaten ..
sonuc ben eylul 1 de 59 kıloydum yanı ıdeal kılom 36 beden gıyıyordum...
ve sımdı ben 74 kıloyumhaytaımda hamılelık dıısnda hıc böle kılo almadım
eşim dıyor bu kadar oldugun bılmıyordum ben 65 falansın sanıyordum senı neden doktora gıtmedık normal degıl bu 4.5 ayda dedı aksam karar verdık. yarın doktora gıdecegım neyım var bılmıyorum ama dunden berı moralım cok bozuk.
farkedıyordum baskulun artarak cıktıgını ama her pazartesı dıkkat edıyımlerle gectı . ha yıyorum ama sonucta her kız aldıgım kılo 1-2 kıloyu gecmezdı.
hatta bız farmasıylede dogum kılolarımı verdıgım topıkte tanısmıstık . oda kılo verıyordu.
bıde 2. bbek ıstıyoruz ve henuz tutmadı sanırım bı anormalık var oda tutmuyor. bu surede 1 kez reglım 40 gunde geldı sımdıde 40 gune yaklstı ve hamıleyım snaıyordum test yaptım yok ama
cok canımsıkkın insallh bısey cıkmaz da .
bu arad bugun ekmek dısnda karbanhıdratlı seyler yemedım.
aksamkı menum de
brokolı yogurtlu salata
topalak (sogan corbasında mınık köfte misali)
Evet canım suyu yazmayı unutmuşum bi yandan çağana laf yetiştiriyorumdaHemen ekledim tarife.Bende bu tarifi değiştirmiyorum canım alıştım bunda bende diğerlerine cesaret edemiyorum.Benim bu tarifte işin püf noktası evet canım bu paket kuru maya eğer yaşmaya koyarsan hamur kalın olur bu kabarıyo ama yaşmaya gibi değil tam kıvamında oluyor.Gönül rahatlığıyla bu tarifi deneyebilirsin .
pepeti peki beslenme alışkanlıklarında bir değişiklik oldu mu?
bir dönem teyzem deli gibi diyet yapıyor spor yapıyor veremiyordu kilolarını sonra birden bire iğne ipliğe dönmeye başladı işte dedi kesin direnç noktam var onu kırdım zayfıladıkça daha da dikkat etti... ettii.. derken adet olamamaya başladı ve doktora gittiğinde öğrendi ki tiroid bezleri fazla çalışıyor. doktora göründükten sonra sonuçlarnı mutlaka bizimle paylaş merak ettim bak
çok sağol canım..
kardeşlerim benim pizzayı çok severler ama yine de bişeyler eksikti.
akıl akıldan üstündür Allah ömür verirse yaş geçtikçe daha neler neler öğrencez bakalım
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?