Nohut :(

Bim yokmu yasadigin yerde nohutu güzel ve gece islat sabah duduklude 5 dakkada tamam suyuna tuz at

cilginkimyaci .!.:

Nohuttan canım sen çok yaşa:)

Ayrıca kayınvalidem kızından ayırmaz beni çok iyidir.

Genişletmek için tıkla...

Yazık kadına ozaman attığınız iyi olmuş :)

Ben onceden nihut yesil mercimek pisirip buzluğa atıyorum yaoacagim gun cikarip bir iki hasim kaynayinca yemek hazir tavsiye

cilginkimyaci .!.:

Kızlar merhaba çok acil bişi sormam gerek,
3 gün önce nohutu ıslattım ara ara suyunu değiştirdim bu gün değiştirmeyi unuttum ve çok kötü bir koku vardı. Affedersiniz ama gaz çıkarılınca bir koku olur ya öyle kokuyordu. Eşim gazını salmış bişi olmaz dedi. Ben ne yapıcam bilemiyorum. Bozulmuşmudur acaba ya


Bu arada konu buraya mı açılıyor bilmiyorum yanlış yere açtıysam kusura bakmayın.

Genişletmek için tıkla...

ederim

cilginkimyaci .!.:

Karbonatı denememiştim. Onu yapıcam.
Döktüm nohutu yardımlarınız için teşekkür ederim.

Genişletmek için tıkla...

O.değil canım başarilar şimdiden kaynanaciginla sana afiyet olsun

2, 3 gün bekletmek çok sakıncalı. Nohut, fasulye gibi pişmesi zor ve uzun zaman alan baklagilleri ya bir gece öncesinden ıslatacaksın ya da düdüklü tencerede önceden yumuşaması için pişireceksin.

Bir yemeklik için o kadar elektrik (elektirikli ocak) ya da gaz gidecek diyorsan da 3, 5 yemeklik ya da daha fazla olacak şekilde nohut ya da fasulye her ne yapacaksan onları düdüklü tencerede pişir ve buz dolabı poşetine koy. Gerektiğinde gerektiği kadar alıp yemeklerine koy. O daha kolaylaştırır işini..

esmeralisa .!.:

2, 3 gün bekletmek çok sakıncalı. Nohut, fasulye gibi pişmesi zor ve uzun zaman alan baklagilleri ya bir gece öncesinden ıslatacaksın ya da düdüklü tencerede önceden yumuşaması için pişireceksin.

Bir yemeklik için o kadar elektrik (elektirikli ocak) ya da gaz gidecek diyorsan da 3, 5 yemeklik ya da daha fazla olacak şekilde nohut ya da fasulye her ne yapacaksan onları düdüklü tencerede pişir ve buz dolabı poşetine koy. Gerektiğinde gerektiği kadar alıp yemeklerine koy. O daha kolaylaştırır işini..

Genişletmek için tıkla...

Tavsiyen için teşekkür ederim ama dediklerini denedim. Gaz gidecek diye düşünsem sanırım hiç yemek yapmam.

cilginkimyaci .!.:

Tavsiyen için teşekkür ederim ama dediklerini denedim. Gaz gidecek diye düşünsem sanırım hiç yemek yapmam.

Genişletmek için tıkla...

Siz beni yanlış anladınız. Tabi ki yemek yapmak için elektrik ya da gaz gidecek. Gerekirse haddinden fazla gidecek.. O sebeple söylemedim. Ancak bu kadar yanlış anlaşılabilirim.. O kadar tavsiye verdim kendimce, yardımcı olmak amacıyla art niyetsiz bir şekilde ve siz sadece o cümlemi belirterek iğneleyici bir yorumda bulunmuşsunuz.

Demek istediğim nohut ve fasulye gerçekten çok geç pişen baklagiller. Daha yemek yapılma işlemine girmeden önce kaç saat pişip ancak yumuşayıp da yemeğe katılacak kıvama gelen gıdalar bunlar.. Bir çok yemek yapımından daha fazla zaman alıyor bunların yumuşaması için ıslatıp bekletmek ya da pişirmek..

Bu sebeple hem vakit alan hem de geç piştiği için size nacizane yardımcı olmak ve tavsiye vermek amacıyla bir yemeklik nohut haşlayacağınıza 4-5 yemeklik daha fazladan koyup hem tüpten, elektrikten tasarruf yapar hem de 4-5 yemeklik de elinizde hazır bulundurmuş olursunuz yazdım..

Canınız istediği zamanda nohut ya da fasulye ıslatmadan, haşlamadan yani öyle çok beklemeden hazır olarak kullanabilirsiniz demek istedim..