Patates kızartmanın püf noktaları nedir?

  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #81
arkadaşlar kilisli bir komşum patatesi toz biber kimyon sarımsak ve tuzla harmanlayıp bu şekil kızartıyor mükemmel oluyor tavsiye ederim
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #82
kızlar pekı bısey sorcam patatesı kızartmadan once dondurucuya koyuyolar dograyıp hanı zaman tasarrufu ıcın hazır cıkarp kızartıolar hemen, bu durumda patates sadece dogranıp mı konuyo dondurucuya ya da baska bı yontem mı war
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #83

evet dilimleyip koyuyosun parmak şeklinde bildiğmiz gibi
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #85
ben kızartmadan 15,20 dakika sütün içinde bekletiyorum.kağıt havluyla kurulayıp,kızartma tenceresinde kızartıyorum.harika oluyor.yalnız yağın iyi kızması gerekiyor.ve sıcakken tuzluyorum.denemeni tavsiye ederim.
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #87

arkadaşım yukarda denediğimiz yöntemi dene olmazsa ne dersen de.başka teknik aramayın olay budur.bu hafta eşime patates kızarta kızarta bi hal oldum adam bayıldı yemek yapma patates kızart dio ya:asigim:
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #88
alt tarafı patates kızartması dersin ama ne çok yapılış şekli varmış fisfisfis patates kızartmasına bayılan biri olarak deneyeyim bende tek tek bu yöntemleri bari
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #93
açıkçası bi pts kızartması için okadar ugraşası gelmiyo insanın :)
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #94
günbatımı .!.:
patatesi doğra kaynar suya at 5 dakika dursun rengi hafif değişince çıkar kağıt havlu üzerine sonra kızgın yaga at tuz serp. afiyet olsun
Genişletmek için tıkla...

bende aynen bu şekilde yapıyorum. çok az kaynatıp süzeceksiniz ve kızgın yağda kızartacaksınız. çıkarınca da tuz.
hem bu şekilde hiç ama hiç yağ çekmiyor. çünki içine su çekmiş oluyor arkadaşlar..
kilo sorunu olanlar dikkate alabilir.. hem bu yöntemi ahmet maranki tavsiye etti..patlıcanıda böyle kızartıyorum . bilginize..
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #95
kesinlikle bu şekilde hiç yağlı olmuyor...ben dilim dilim kesip haşlıyorum sonra kızartıyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim..en güzel tarafı yağsız olması...
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #96
ExpireUser .!.:
arkadaşlar ben patatesleri doğradıktan sonra ve yıkadıktan sonra hemen tuzluyodum ve tavaya o şekilde koyuyodum..önerileriniz için teşekkürler..bide bunun tavayla alaksı var galibaa..ölemi acaba
Genişletmek için tıkla...

Patatesi soyduktan sonra yika, dilim dilim kestikten sonra yikama yikarsanda guzel suzdur.
Tavaya bol yag koy nerdeyse tavanin yarisi kadar (Tabi patatesine gore)
Sonra yagi iyice kizdir (1 parca ekmek at ekmek kizarmaya baslarsa yag hazirdir)
Patatesleri tuzlamadan duzenlice yani her patates yaga tamamen batacak sekilde tavaya dok
Sonra hiiiic karistirma karistirirsan sekli bozuluyor biraz kizarinca cevirirsin.
Iyice kizarinca cikar ve tuzla bu kadar.Kapagi kapatirsan bencede yumusak olur.
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #97
Patatesleri soyup yıka. Sonra kağıt havlu ile kurula sulu kalmasın dilimleyip kızart çıkarınca hemen tuzla yağ çekmiyor ve kıtır kıtır oluyor...
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #98
arkadaşlar başka bir öneride benden;
dilimleyip haşladığım patatesleri,çırpılmış yumurta sarısına ve daha sonra galete ununa batırıp kızartıyorum çok lezzetli oluyor..bağaratta ekliyorum yumurtanın içine koku falanda yapmıyor...çok lezzetli oluyor tavsiye ederim...
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi EU1
  • #99
patates kızartması için yağı bol olmalı bide tuzlama, süzdükten sonra çok kızgın yaga koy...
tencereyi dolduracak şekilde koyma patetesleri,ne kadar az koyarsan o kadar güzel kızarır tane tane...
 

Zaten dondurulmuş patatesler de bu şekilde pişirildiği için gerçekten çok lezzetli oluyr bende denemenizi öneririm,ama yok ben sadece kızartıp yemek istiyorum diyorsanız taze patates dönemini beklemeniz gerekiyor,sapsarı kıtır kıtır oluyor valla o zaman da..:1rolleyes:.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Et Yemekleri Airfryer ile Ev yapımı Nugget - Philips HD 9650/90 XXL Airfyer Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
75
Görüntüleme
5K
pearlshine
P
EVLENMEYİ KABUL EDEYİM Mİ ETMİYEYİM Mİ ?
8 9 10
Yorumlar
189
Görüntüleme
12K
karepantolon
  • Kilitli
Sadakatsiz Volkan mı Oldum?
2 3
Yorumlar
51
Görüntüleme
12K
Clemencia
C
  • Kilitli
Yardım eder misnz
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
7K
Pinkflambe
M
Evlilik nedir sizce?
3 4 5
Yorumlar
85
Görüntüleme
11K
delifisek
D
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…