E
EcinniliBarones
Ziyaretçi
- Konu Sahibi EcinniliBarones
-
- #1
çok kolay ve pratik bir tarif ayrıca inanılmaz lezzetli. yemeden önce önyargılarım vardı şimdi bu böreğin bağımlısıyım :))
pırasalarımızı ince ince kıyıyoruz kavuruyoruz. yarım bardak süt ekleyip biraz daha pişirip soğumaya bırakıyoruz..soğuyunca yumurtasını kırıp karıştırıyoruz
bir kilo prasa
yarım paket margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
un
tuz
su
karabiber
un tuz ve suyla kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. 20 dk dinlendiriyoruz.
margarinimizi sıvıyağla birlikte eritiyoruz.
11 kat altına 10 kat üstüne olcak şekilde 21 beze yapıyoruz. bezelerin birini diğerlerinden azcık büyük yapıyoruz. ceviz büyüklüğünde olursa iyi olur :)
bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürüp üst üste koyuyoruz. sonra hepsini birden merdaneyle tepsi büyüklüğünde açıyoruz.tepsiye yerleştiriyoruz . pırasalı harcımızı yayıp aynı şekilde üstünede hamurumuzu açıp yerleştiriyoruz. üzerine kalan yağımızı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz..
pırasalarımızı ince ince kıyıyoruz kavuruyoruz. yarım bardak süt ekleyip biraz daha pişirip soğumaya bırakıyoruz..soğuyunca yumurtasını kırıp karıştırıyoruz
bir kilo prasa
yarım paket margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
un
tuz
su
karabiber
un tuz ve suyla kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. 20 dk dinlendiriyoruz.
margarinimizi sıvıyağla birlikte eritiyoruz.
11 kat altına 10 kat üstüne olcak şekilde 21 beze yapıyoruz. bezelerin birini diğerlerinden azcık büyük yapıyoruz. ceviz büyüklüğünde olursa iyi olur :)
bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürüp üst üste koyuyoruz. sonra hepsini birden merdaneyle tepsi büyüklüğünde açıyoruz.tepsiye yerleştiriyoruz . pırasalı harcımızı yayıp aynı şekilde üstünede hamurumuzu açıp yerleştiriyoruz. üzerine kalan yağımızı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz..