''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

bır kac tanenın lafı mı olur al sana koca tabak dolusu vereyım opuyorumnanaktan

​
 
bu akşam iftara içli köfte yapacağız eşimle
kıymasını kavurdum dolaba koydum.kociş uyanıncada makinede dış harcını ona çektirip içli köftemi yapıcam
ikimizde çok seviyoruz.cokacimcoookyanına salata şalgam ve ayran düşünüyorum.
tatlı olarakda kek yaptım
 
Sumak .!.:
bır kac tanenın lafı mı olur al sana koca tabak dolusu vereyım opuyorumnanaktan

​
Genişletmek için tıkla...

ohh..afiyetim olur..datlumsun.. Şeniz


pek hoş pek hoşopuyorumnanaktan
 
pinaripekçinin menüsü
iftarlıklar
börülceli tarhana çorbası
patatesli fırında tavuk
şehriyeli pirinç pilavı
pancar salatası
mısırlı yeşil salata
muhallebili elmalı tatlı
kavun-karpuz
üzerine de güzel bir türk kahvesi yakışır değil mi??

menüne bayıldım börülceli tarhana çorbasını merak ettim tarifini yazarmısın
 
Son düzenleme:
xxDerinxx .!.:
Kız pirinçli pasta bu mu yoksam??
Genişletmek için tıkla...

İvit..:kedi:

Loresimaa .!.:
ayy ne kadar güzel görünüyor o pasta öyle alkisalkisalkis pirinçli pastamı ilk defa duydum cnaım tarifini verirsen sevinirim pirinçli değilsede verirsen sevinirimsempatiksalakcinni
Genişletmek için tıkla...

Ben de ilk duyduğumda şaşırmıştım,ama oluyormuş işte..kaydirigubbakcemile3

Tarif için BURAYA tıklamanız yeterli...yerimseniben

Ceylin_naz .!.:
smeagol pastaya bittim görüntü muhteşem akannehir
size afiyet olsun biz sadece bakarak yetinelim :gitme:
Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim ceylinciğim,sağolasın...opuyorumnanaktan
 
Son düzenleme:

içli köfteyi çok severim bi tanıdığımız yapıyor onlarda makina kullanıyorlar nerden alıyorsunuz makinayı kendim yapmak istiyorum artık
 
smeagolcum çok güzel bi yaş pasta iştahım kabardı diyebilirim ellerine saglık
iftara
patates oturtması
pirinç pilavı
salata
büyük ihtimalle yayla çorbası
tatlıda yapmadım
 
herkese haırlı ramazanlar...
ramazanın başından bei konuya bakıyorum ara ara ama yazmak nasip olmadı bir türlü.
geçen ramazan bağımlılık yapmıştı konu, bu yıl sıcaklardan yazacak halim bile kalmıyor.

dün misafirlerim vardı:

iftariyelikler
mercimek çorbası
zeytinyağlı taze fasulye
peynirli sodalı börek
islim kebabı
pirinç pilavı
cacık
dondurma eşliğinde cevizli baklava
bol bol soğuk içecek ve çay


sahurda da iftardan kalan börek-çorba vardı yanına da kahvaltılıklar ve çay.

aslında bugün de misafir ağırlayacak kadar yemek kaldı ama biz davetliyiz bilmiyorumkismile


herkese hayırlı iftarlar... opuyorumnanaktan
 

ben buradayım tatlım..birkaç mesaj da yazdım ama sonra misafirlerim geldi ıraktan giremedim pek..çok özledim ama hepinizi..hafızanda yer etmiş olmak da nasıl mutlu etti bilemezsin..allah razı olsun birtanem..sabahtan görmemiştim bu mesajı çok yazılmış okuyamadım..libym uyardı allah ondan da razı olsun..gecikme için kusuruma bakma..kocaman öpüyorum..opuyorumnanaktan
 
Son düzenleme:
ELİFNAZ .!.:
menüne bayıldım börülceli tarhana çorbasını merak ettim tarifini yazarmısın
Genişletmek için tıkla...

elifim nazım rabbim razı olsun senden tatlım..

börülceli tarhanayı şu şekilde yapabilirsin canım..


1 su bardağı tarhana
1 çay bardağı kuru börülce
1 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Börülce akşamdan ıslatılır. Ertesi gün bir tencereye tarhana , ıslatılmış börülce, salça, yağ ve su konur. Sürekli karıştırarak börülce yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuzla dövülmüş sarımsak ve nane katılır. Ateşten alınır, sıcak servis yapılır.

yanına da kuru biber kavrulursa libymin dediği gibi yanağını daya uyu kıvamında olur.
inşallah beğenirsiniz canım..opuyorumnanaktan



​
 
benimde bugun davetlilerim vardı ama 2-3 aile çağırdığım için aileler denk gelmedii oyüzden cumartesiye ertelendi...

menümde ufak değişiklik yaptım

fırında tavuklu patates
nohutlu pilav
yayla çorbası
mantar sote
çoban salata
yoğurtlu kırmızı biber
babagannuş( yoğurtlu közlenmiş patlıcan)
tatlı tulumba olcak ve karpuz falan..

bugunde dünden kalan taze fasulye ve güllacım var...
yanına çorba ne yapsam aceba menüler ortaya çıkınca karar verecem artıkın.. cacık yapcam birazda yeter..
 
merhaba
sanırım bahsettiğin pişi hamuru...aslında doğrusu yaş maya ile hazırlanıyor ama ben kabartma tozu ile yapıyorum daha pratik oluyor. gerçi mayasız olunca biraz daha çıtır oluyor.
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
biraz tuz
alabildiğince un (2 bardaktan 2 parmak az gibi) kıvamı biraz cıvıkça bir hamur oluyor.
elinle şekil verip incelterek kızgın yağda arkalı önlü çeviriyosun.
umarım beğenirsin
afiyet olsun:)
 

merhaba
evet bahsettiğin pişi hamuru...aslında doğrusu yaş maya ile hazırlanıyor ama ben kabartma tozu ile yapıyorum daha pratik oluyor. gerçi mayasız olunca biraz daha çıtır oluyor.
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
biraz tuz
alabildiğince un (2 bardaktan 2 parmak az gibi) kıvamı biraz cıvıkça bir hamur oluyor.
elinle şekil verip incelterek kızgın yağda arkalı önlü çeviriyosun.
umarım beğenirsin
afiyet olsun:)
 
Bacılar, ctesi misafirim var

Menü olarak şunu düşündüm, artı yada eksileri söylen bakem.
Hasanpaşa Köfte

Mercimek çorbası yada domates çorbasıbenneyaptımki

Bulgur pilavımı yoğusa özbek pilavımı yapsam bilemedim.bilmiyorumkismile

piyaz

kavun karpuz

çoban salata

acılı ezme

Yeter mi, devam ediyim mi:uhm:
 

Ben misafirin olsam özbek pilavını tercih ederim..aklinialirimsmile
Eğer gelenler kalabalıksa ya da çok samimi değilsen bir zeytinyağlı ya da meze ekle derim ben..
Gerçi çok ta yenmiyor ama dediğim gibi misafirine ve niteliğine bağlı..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Eşimin ailesinin ayrimciliklari
2
Yorumlar
22
Görüntüleme
1K
Rowena Ravenclaw
R
  • Kilitli
KOCAMIN HİZMETÇİYİM - 2 (GÜNCELLENDİ)
Yorumlar
19
Görüntüleme
2K
Mune
B
  • Kilitli
LÜTFEN BAKIN Eş seçimi ve kendimle savaşım
7 8 9
Yorumlar
164
Görüntüleme
6K
Mune
Siz neler düşünürdünüz benim yerimde olsanız ?
4 5 6
Yorumlar
104
Görüntüleme
5K
WOLFROG
Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
43 44 45
Yorumlar
894
Görüntüleme
18K
Minaredenatbeni
M
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…