piliç topkapı tarifin aklımda. en kısa zamanda onu yapacağım inşallah . çok güzel görünüyorrralkisalkisalkis
Selam hanimlar.Kac gündür bakamadim buraya.Cuma misafirim vard iftara.Misafir derken komsum tek geldi.Ikimizinde esleri calisiyordu.Bizde beraber icli köfte ve patatesli manti ve hengel yaptik.
Bugünde biz davetlyiz ona esimle beraber.Ben kadayifli muhallebi yapip götürücem.Harika bisey hanimlar mutlaka deneyin.Yapinca pisman olacaksiniz bu lezzeti daha önce niye tatmadim diye.Yarin tariflerime koyucam.Ama isteyen olursa buradanda veririm.
Baska bir arkadasim icin de meyveli jöleli pasta yaptim.Ona götürüp vericem.
Yemek menüsünü bilmiyorum,görücez artik.
canım ben akşam yaparken ;
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 su bardağı kadar su
bir tutam tuz
ve aldığı kadar un kullandım.
15 dk kadar dinlendirdim
sonra teflona sığacak kadar küçük bezeler yaptım
içine tereyağ sürdüm
basılarına tereyağ ve peynir sardım
kolay gelsin kaydirigubbakcemile5
piliç topkapı tarifin aklımda. en kısa zamanda onu yapacağım inşallah . çok güzel görünüyorrralkisalkisalkis
canım ben geçen gün gelen misafirlerime yaptım tavuk yemeği herkes bayıldı
denemk istersen tarif şöyle..
kuşbaşı tavuk aldım.soğan sarımsak salça ile soteledim.
mantarı havuçu bezelyeyi haşladım küp doğradım..
onlarıda tavada soteleyip kimyon kekik baharatlandırdım..
sonra sebzeleri tavukla karıştırdım..
folyolar hazırladım herkese bir tane.içine porsiyonluk bu hazırladığım harcı koydum..
tek tek kaç kişilikse yaptım..
tam iftara yakın üzerlerine kaşar rendeledim fırına verdim..
zaten tüm harç pişmişti maksat kaşarın erimesydi..
hem kolay hemde lezzetli oldu..
Mmmmmhhhh lavaslar harika gözüküyor.Bunlar akitma gibi birseymi yoksa gercek lavasmi canim.CAnim cekti vallahi
Ikimizde ayni anda birbirimiz icin biseyler yazmisiz.delikafadulden
Tesekkür ederim canim.Iftar misafiri icin o kadar $IK bir yemekki pilic topkapi.Yapmani tavsiye ederim.
akıtma? gerçek lavaş? nedir bunlar :) ben kendim yoğurdum kendim açtım kendim pişirdim sevdiceğimle birlikte yedik opuyorumnanaktan
kayınvalidenin eline sağlık ..ahh ahh ne kayınvalideler var bizimki daha bir gün çağırmadı böyle iftarlara alsanaalsanasmile
Haha anlamadin sen demek istedigimi.Hani akitma krep gibi birsey ya.Tavada yapilir.Lavas ta bildigimiz sac da yapilan lavas.Bunlarin hangisi demek istemistim.
ben menüme karar verdim.
tavuk suyuna tarhana çorbası
pileli börek
folyoda kaşarlı tavuk sote
şam fıstıklı,kuş üzümlü pilav
közlenmiş kırmızı biber yoğurtlufındıklı irmik tatlısı
yeterlimi sizce?ekleyebilceğim bişey varmı?
pirinç pilavı ve sebzeli tavuk yapıcağım yanına ayran şalgam
tatlı olarakda sütlü irmik tatlısı yaparım belki
mihribannnnnn şalgam mı dedinn. sizdeyim
Selamlar,sevgiler herkese...yerimseniben
Dün şirin misafirlerimi ağırladım çok şükür,kazasız belasız..:asigim:
Mönümü tekrarlarsam:
Kesme hamur çorbası
İftariyelik tabağı
Püre yatağında sebzeli-etli mantar sote
Mısırlı çoban salata
Etimekli patlıcan salatası
Banyolu börek
Çerkes pilavı
Kavunda dondurma...
Eh bugün de artanlarla iftar ettik..Çok şükür..opuyorumnanaktan
canım menün çok güzel elelrine sağlık.etimekli patlıcan salatasını nasıl yapıyosun?tarif alabilrimiyim.
Selamlar,sevgiler herkese...yerimseniben
Dün şirin misafirlerimi ağırladım çok şükür,kazasız belasız..:asigim:
Mönümü tekrarlarsam:
Kesme hamur çorbası
İftariyelik tabağı
Püre yatağında sebzeli-etli mantar sote
Mısırlı çoban salata
Etimekli patlıcan salatası
Banyolu börek
Çerkes pilavı
Kavunda dondurma...
Eh bugün de artanlarla iftar ettik..Çok şükür..opuyorumnanaktan
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?