''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

evet aslında odabeni düşündürdü tavuk nasıl olsa haşlanıyo diye suyundanda çorba yapayım dedim acaba başka bir çorbamı yapsam ?

tavuk suyuyla şehriye çorbası yapabiirsin domatesli ya da salçalı
 
bugün iftara teyzeme gitmiştik,sahurda da bırakmadılar beraber yedik:)
patatesli gül böreği yaptık
akşamki kıymalı güveç
yoğurtlu köfte
ve kahvaltılıklarla yaptık sahurumuzu
 
günaydın hanımlar

Rabbim nasip ederse bugece bende kalkıcam ilk orucuma inşallah sahurda yemeği düşündüğüm şeyler genellikle hep aynı =)

kahvaltılıklar
haşlanmış yumurta
süt ( yumurta ve sütü bir arada tüketmemek gerekıyor )
o yuzden ilkönce sütümü içerim en son yumurtamı yerım =)
haşlanmış patateste olabilir
tost
bütün sahurlarımı bu şekilde düşünüyorum inşallah =)

bu akşamki menu pek bişiy olmıycak benı uraştırmıcak =)

çorba
dunden zeytinyağlı pırasa
hellimli salata
üzüm
 
buakşam dün kuru fasulye mercimek çorbası pilav vardı
pilav bitti yerine şehriye salatası yapıcam
diğerleri aynı
 



Misafiriniz bir hayli kalabalıkmış. Allah yardımcınız olsun
Benim de bir menü önerim var,

Mercimekli kesme hamur çorbası (çok hafif bir başlangıç oluyor)
Hünkar beğendi( zor bir yemek gibi görünsede aslında kalaalık misafirler için çok kolay olabiliyor. Etleri önceden pişirip son zamanlarda terbiyeliyorsunuz, patlıcanları da bir gün önceden közleyebilirsiniz. Veee iftar sonrası herkesin beğenisiyle şımarabilirsiniz:)) . Benim speciallerim arasında yer alır ve çok beğeni toplar)
tereyağlı, şehriyeli pirinç pilavı
paçanga böreği
közlenmiş sebze salatası ( domates, yeşil biber, kabak, kırmızı biber)
yoğurtlu-cevizli kereviz salatası
akdeniz yeşillikleriyle hazırlanmış yeşil salata
iftariyelikler
karpuz-kavun
vee tatlı olarak kesinlikle sütlü bir tercih olmalı, ramazanın gülü güllaç:) özsüt'ün frambuazlı güllaçını alabilirsiniz:)
Kolaylıklar diliyorum:)
 
bizde sahurda sigara böreği ve kahvaltılıklar yedik

iftardada

kuru fasülye

şehriye corbası yada tarhana çorbası

güllaçç


kavun,karpuz,kola,suuuu:)
 
Yani menümden anlaşılacağı üzere ben de marifetli bir baayan olma yolunda ilerliyorum. Tabi işten döndüğümda bunları yapacak gücüm kalırsa. Yani bu menü şu anki hayalim tabi akşama Allah Kerim.
 
Günaydın hanımlar,

sahuru peynirli omlet,
kahvaltılıklar,
karpuz
bolsu ve çay ile geçirdik. Ama akşam için karar veremiyorum. Aslında biz iki kişiyiz ve hiç bir şey yenmiyor doğru dürüst o yüzden hafif zeytinyağlı birşeyler yapmak istiyorum hep.
 
hanımlar ben pazr gunu mısfırleırme tavuk şiş yapmayı düşünüyorum tabi fikrimi değiştirmezsemm =)

ama tvuklrın terbıyesınde kararsızlık yuaşıyorum .aklımda yoğurt toz salça karabiber ve tuz var ama emın değilim de ilk defa yapıcam =) tavuk şişi daha önce sütle terbıyelemiştim

kafam karıştı yaw =( bu konuda fikirlerinizi beklyorum güzellikler
 
Sahur menümüz:

Dünden kalan yemekler (Eşim kahvaltılık yemiyor)
Sigara böreği
Domates
Çay (Eşime)
Elmalı soda (Bana)


İftar menümüz:

Sebze çorbası
Patlıcan yemeği
Kabak mücver
Pilav
Pirinçunu muhallebisi
Meyveli soda

Herkese hayırlı ramazanlar...
 
kızlarr ben dunden tavuk fletoları sute tatırdım bugun pısırcektım ama mısafırlerım gelemıyomus acaba tavukları buzluga kaldırsam olurmukı
 

bende dolaptan kabak çıkardım mücveri sen nasıl yapıyosun
 

kesinlikle yoğurt öneririrm terbiye için hem yumuşak hem lezzetli oluyor ,ayrıca çok az salça isteğe bağlı birazda miktarı ,
çeşitli baharatlar ve zeytinyağı şimdiden afiyet olsun...
 
sahur herzamanki gibi kahvaltılıklar,çay,kaşarlı tosttu,
iftarda bugün;yoğurt çorbası
dünden zeytinyağlı taze fasulye
belki salata
karpuz
hazır kalbura bastı tatlısı
 
benimde dünden kalanlar var tek oldugum için sorunda değil kızlar cumartesi misafirim ve menüm şöyle
erzincan çorba (az köfteli erişteli)
tavukmantar sote engüzel yaptıgımmm
pilav
hasanpaşa köfte(ben köftenin içine garnitür koyup sonra püre koyuyorum kuru olmasın)
mezeler
yogurtlusemizotu
kırmızı pancar yogurtlu
birde hazır sırf bulunsun diye börek
hazır bide tatlı düşünüyorumm
 
sahurda tost ekmeğinden yumurtalı ekmek yaptım çok güzel oldu..

iftarada taze fasulyem var salatayla yeriz

hiçbirşey yenmiyor yapınca hepsi artıyor..
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…