Yemek sorunu

Sağol canım. Çok ağladım ilk zamanlar bu yemek sorunu yüzünden. Sorun sadece sağlıklı meselesi değil ki, damak tadımız yemek kültürümüz çok farklı. Ne yapsam yemedi Benim sevdiğim yemeklerin hiçbirini sevmiyor. Ben Ege mutfağı severim eşim güneydoğulu etli yemekler seviyor. Patlıcan biber domates et çok kullanılıyor yemeklerde. Yemek kültürümüz çok zıt. Özene bözene sofra hazırlardım yemeği beğenmeyince aç değilim deyip kahvaltı hazırlardı kendine . (Yine istemediği birşey yapsam kahvaltı yer yemeğe elini sürmez) Çok ağlıyordum ilk zamanlar çok üzülüyordum. Kayınvalideme söyledim neden böyle yapıyor diye sordum neden böyle alıştı ki dedim. Ben böyle büyümedim ki annem yemek yapardı 3güne kalsada yerdik . Oda şaşırıyor yaptıklarına. Az yap ona ayrı yap kendine ayrı yemek yap diyor kayınvalidem ama benim ne enerjim kalıyor ne iştahım kalıyor kendim için ayrı hazırlık yapmaya. Çocuklar biraz büyüsün rahatlarım inşallah , onları kendi damak tadıma göre alıştırmaya çalışıyorum babaları kendine göre beslenmesini istiyor . Bari ertesi gün yese yemeği onun sevdiği yemeği ben mecburen yiyorum zaten neden ertesi günde yiyim ki. Tabaklara bölüştürüp tencerede kalanı konu komşuya yolluyorum . Kalabalık aileler var binada . Yazları ailemin yanına gidiyorum kayınvalidemde yiyor yemekleri annesinin yemeklerini bile beğenmiyormuş sağlıksız diye bazen, köy tavuğuna kafayı takmış bu aralar. Annesinde yemeğe gitse Kahvaltılık yiyormuş beğenmediğinde .
 
Sağol canm içimi döktüm galiba. İnan ilk zamanlar pişman olduğum günler yaşadım karşısında ağladım emeğime yazık değil mi dedim . Bu defa güya kendince daha ılımlı oldu . Ben fazla aç değilim dedi yine yemeğimi yemedi sonradan sofra kalkınca kendine tereyağına yumurta kırıp yedi . Hani aç değildim diyorum yok midem kazındı aparatif olsun diye yaptım diyor . Evde günlük salatasıyla çorbasıyla 3 çeşit yemek var halbuki. Artık onun istediği gibi yapıyorum yemekleri . Tariflere göre Yada annemin yemeklerine göre yapmıyorum onun istediği gibi onun istediği baharatlarla. Sorun kalmıyor o zaman yiyor
 
Ee cocuklarada yazik.. saglikli beslenmek iyide yani oturup bi kutu cips yemiyosun ya her gun ya da ekmegin uzerine bi kutu nutella surmuyosun. Biskuvi filanda yedirmiyodur cocuklara bu adam. Peki kac cesit yemek yiyor.. bana 5 tane yedigi biseyi anlatsana?
 
Fenalık bastı okurken ne be bu delirmiş adam resmen ben hergun yemek yapamam valla kusura bakmasın akşam pişen öğlen yenir öğlen pişen akşamda yenir bu ne yahu Allah sabır versin vallahi
 
Fenalık bastı okurken ne be bu delirmiş adam resmen ben hergun yemek yapamam valla kusura bakmasın akşam pişen öğlen yenir öğlen pişen akşamda yenir bu ne yahu Allah sabır versin vallahi
Adam deli valla . Hamile kadına canının istediği gazlı içeceği almamış ben olsam o gazla onu öldürürdüm tövbe yarabbim
 
Şükrettim kocama o da sever ama yok köy tavuğu yok bir aylık et el yapımı peynir aramaz tek yoğurt yemez hazır ayran içmez diğer türlü ne bulsa yer
Ya canım herşey her zaman bulunmaz ki nereden bulacaz sürekli köy tavuğu filan
 
Market tavuğu yiyen ölüyor da köy tavuğu yiyen kazık mi çakıyor tövbe tövbe. Sağlıklı yemek iyidir hoştur da eşeğin kulağına su kaçırmamak lazım. Ne diye iki farklı yemek yapacaksınız ki canınız yok mu sizin? Tek yemeği düşünmek bile zorken. Sürekli et patlıcan yemek istiyorsa o da sağlıklı olmaz. Ben sizin kadar uğraşıp kendimi heder edemezdim. Beğenmeyen başının çaresine baksın. Ben genelde her mutfaktan yemek yapmaya çalışırım değişik şeyler denetim. Bir gün et bir gün sebze eşim de alıştı. İki gün üst üste et ürünü pisirirsem şaşırıyor
 



Bir tek köy tavuğu konusunda hak verdim, ben en son ne zaman tavuk yedim bilmiyorum, tadı kokusu ztn yenecek gibi değilki
Peynir konusunda şanslıymışsınız bende bu ara çare arıyorum, market ürünleri yenecek gibi gelmiyor artık
Ama canı çekmiş hamileye izin vermemek, çocuklara nadir olsa istediklerini vermemek yada her gün taze yemek zorunluluğu anlamsız
Et vs yığmayı da doğru bulmuyorum taze almak daha kolay değilmi bence orta yolu bulabilirsiniz dondurulmuş et ile yemek yapmak hep daha zor geliyor bana o olmazsa olmazlarını belirlesin sizde istediğiniz gibi yaşayın bir gazoz için
 
Beğendirmeye uğraşmam.Yani yapmam
 
ama vitamin protein alması lazim. Sağlıklı beslenmek önemli. Kendime yapıyorum aslında yemeği ama onun da yemesini istiyorum.
Annesi misiniz? Kaç yaşında adam. Yemezse yemesin. Canınıza yazık.
Ben on aylık oğlum bile yemeğini beğenmeyince tamam deyip kaldırıyorum. Aç kalınca yer nasılsa :)
 
Tabi canım, sevdiği yemekleri sölim mesela. İçli köfte (yapmayı bilmiyorum), mumbar (belki yanlış yazdım adını ama bulaşığını bile yıkamaktan hoşlanmam asla yapmam yemem) , paça kelle (asla yemem) bunları kaynanam görümcem yapıyor bize gönderiyor Yada çağırıyor
Evcil lahmacun , sembusek, oraya özgü tava , Hamis, tırşik yemekleri var (bunlr etli yemekler , sevmiyorum ama mecbur yapıp yiyorum) patlıcanlı kebap (evde fırında yapılmayacak hazırlıyorum dışarı fırında pişirtiyorum ve yazın olacak ) kurufasulye , etli taze fasulye, nohut , taze bulursak balık, köy tavuğu, Bulgur Yada pirinç pilavı , çorba olarak şehriye ve mercimek harici yemez asla.
Yazın patlıcanı biberi doğrayıp güneşte kurutuyorum , domates konservesi yapıyorum böylece kışın etli türlü yapıyorum (annem yapsa bekarken yemezdim ) et sote , köz patlıcandan babagannuş (yanlış yazdım belki) köfte dizme , haşlama et , kızartma et, pilav üzerinde et . Başka bişey yemez aklıma gelmeyen Varsada sayılıdır . Döner dolaşır bunlar pişer hep Yada kaynana görümcede yer. Unlu şeyler fazla sevmez un köyde dayısının buğday tarlasından öğütülüp geliyor onu kullanıyorum .. zeytini derik zeytini seviyor ben hiç yiyemiyorum bile. İlk zamanlar zorlandım çok . Artık uyum sağladım ne yapayım. Köyden gelen temiz taze ürünler iyi güzelde insan bazen canı başka bişey yemek istiyor . Ne bilim mantar çorbası yapasım geldi özendim yaptım bi tek ben yedim. Yemek programlarını izlemiyorum artık
 
Doğal organik beslenmek güzelde aşırısı çekilmiyor . Taze eti kıymayı marketten alsam yemez asla . Tanıdığı Kasaptan olacak .. çocuklar eti daha çiğneyemiyor bende eti fazla sevmiyorum . 1 kiloyu Yada Yarım kiloyu tek öğünde yiyemeyiz ki. ertesi gün aynı yemeği yemediği için konukomşuya gidiyor yemek. Devamlı kasaba da gidemem çocuklarla. Kendi alması lazım eve geldiğinde yemek hazır olması lazım. Mecburum az az bölüştürüp dondurucuya atmaya. Çevremdeki herkes etini atıyor dondurucuya. Az az incecik paketleyip kaldırıyorum günlük çıkarıyorum hemen çözülüyor . Zar zor ikna ettim onu taze et konusunda . Ne olur böyle demeyin, yarama tuz basmayın.
 



O zaman tüm alışverişi kendi yapacak hem karnım doysun hem hiç bişey yapma olmaz. Ben az az alıyorum yarım kilo yada en fazla 2. günde yiyeceksem biraz daha fazla alırım Çünkü besleyiciliğini kaybettiğini düşünüyorum.
Her gün alışverişe koşamazsınız ki en azından kasabı alsın, bende biraz seçiciyim sanırım, bildiğim kasaptan almam, yada en kötü ihtimalle migrostan alırım etinde hiç sorun yaşamadım. Ama yerel marketlerde satılan etlere zerre güvenim yok, geçen bilmediğim kasaptan ciğer aldım tencerenin yarısına kadar su oldu içine mi enjekte ettiler anlamadım. Ama özellikle söylüyorum bu size yüklenmesini gerektirmiyor.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…