elbette olur canım hatta daha faydalı kepek undan. bak tarifi ayrıntılı vereyim canım. şimdi önce 2 yumurtanın sarısını ve beyazını ayır. beyazını cam bir kapta kar beyazı olana kadar mikserle çırp. yumurtalar oda sıcaklığında olursa daha çabuk köpürüyor. kar beyazı yumurta beyazını bi kenara koy. sonra özellikle kuru üzümü doğranmış kuru inciri kuru kayısı yani ne seviyosan bi tabağa koy üzerine sıcak su koy hemen yumuşuyo zaten. başka bi kaptada yumurta sarısını pekmezle çırp canım. başka yerdede unu kabartma tozunu şekerli vanilini ve yarım çay kaşığı kadar karbonatı ve keten tohumunu karıştır. ardından yumurta sarılı pekmeze 1 su bardağı yarım yağlı süt ekle yarım çay bardağı zeytinyağı ekle çırp. ardından unlu karışımı ekle. ve meyveleride ekle karıştır. en son kar beyazı yumurta beyazını ekle ve karıştır. yağlanmış un serpilmiş kek kalıbına dök 150 derecede pişir. ölçü vermedim kekin durumuna göre ayarlarsın canım. ayrıca doğal bal eğer bulunabiliyosa o da pekmez yerine kullanılabilinir ama şimdi artık doğal bal bulmak çok zorlaştı