perilious ben de bitirdim tefriciyemi allah kabul etsin canım..
temizliği de bitidik mutfak halısıyla içerisinin halısını şöle bi sildim. silmişken içerinin koltuklarına da el attım yastık yüzlerini makineye attım. ev mis mis kokuyo =) bi salonumla mutfağım kaldı dipli bucaklı temizlik için onu da haftasonu eşimle halletcez nasipse...kızım hıçkırıyo sanırım ritmik ritmik dalgalanıyo karnım =)
hasta halinle ne diye halı silmeye kalkarsın
hafta sonu eşine yaptır hepsini, sen bebeğini yorma
Kizlar,geldik biz...
2 Nisan salı dogum tarihimiz.
İleri atabilir misim.hafta sonu vs diye hani esim hep isinde ya.O kadar üzgünüm ki anlatamam.
Beklenen olmasına rağmen ,
Beni bekleyeceklere dayanamıyorum.
Ağlıyorum söylüyorum öylesine
Esimin isleri yogun konuşamadık zaten.
Kardesim sınava girecek annem onun stresinde.
Ben her daim bir basıma.
hayırlı olsun canım ama hafta sonunu beklesen daha rahat edersin. zehra babasının yanında olur
Şu poğaçınızın tarifini verirmisiniz rica etsem canımız çekti oğluşumla :))
canı çekenlere:)
not almıştım daha önce ama henüz deneyemedim
Malzemeler
-7 su bardağı un
-2,5 su bardağı süt ılık olsun
-2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ küçük küçük doğranmış
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı toz şeker
-1 paket instant maya
üzeri içi
-1 yumurta sarısı
-çörek otu veya susam
iç harcı için
-200 grbeyaz peynir
-maydanoz (benim eşim maydonoz sevmez ben sadece peynirli yapıyorum)
YAPILIŞI
önce kuru malzemeleri karıştırın un, şeker, tuz, maya bunları bir kabın içerisinde karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyin
süt, sıvıyağ, tereyağ, hepsini iyice yoğurun kulak memesi kıvamında olacak biraz süt ve un ilavesiyle kıvamı istenilen şekilde ayarlayabilirsiniz. Üzerini bir tepsiyle kapatıp mayalanması için bekletiyoruz yaklaşık yarım saatte mayalanır (hamur kabarınca mayalandığı anlaşılır). Hamur mayalanırken peyniri eziyoruz ve minik minik doğradığımız maydanozu peynirle karıştırıyoruz böylece iç harcımız hazır oluyor peynir tuzsuz ise bir miktar tuz atabilrsiniz. Mayalanmış olan hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz sonra bastırarak düz hale getiriyoruz içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan katıyoruz ve üzerini hafifçe kapatıyoruz yağlanmış olan tepsiye bunları diziyoruz üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz üzerine isteğe göre çörekotu, susam serpebiliriz sade yumurtalı olarak da kalabilir tepsiye dizdiğimiz poğaçaları 10dk bekletiyoruz mayalanıyor bu sırada. mayaandıktan sonra ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet bal şeker olsun nefis miss poğaçaların oluyor