Gestasyonel diyabet için diyet listesi soranlar olmuş. Size dev hizmet :)
Yalnız baştan söyleyeyim diyetisyen bunu 35-40 dk gibi bir zamanda oluşturdu. Bana bir sürü soru sordu ve bu ikinci görüşmede netleşti. Ayrıca benim kilom 'Vücut Kitle İndeksi' içinde normal sınırda kalıyordu ama üste yakın bir normaldi.
Sizin durumunuza göre değişiklikler olabilir.
Şunu da belirteyim; ben bu listeyi 2. trimester için aldım. 3. trimesterda güncellenebilir gibi konuştuk. Bir kaç hafta sonra tekrar görüşeceğiz. Ama ana fikir önemli.
Ana fikir şu: Şekeri etkileyen şey karbonhidrat ve yiyeceklerin glisemik indeksi. Bunlarda kurala uyun. Diğer şeylerde kurala uymazsanız nolur? (örneğin daha çok ceviz yedin, daha çok peynir yedin ) Kilo alırsınız ama şekeriniz artmadan alırsınız.
Diyet listem;
Kahvaltı ( en geç 8.30 )
- 2 kibrit kutusu/porsiyon peynir ( peynirin bir porsiyonu 30 gr- çok yağlılarda 20 gr; yani 60 gr peynir yiyorum )
- 8 - 10 adet çok aşırı tuzlu olmayan zeytin.
- 2 ince dilim ekmek, asla beyaz olmayacak. En çok önerilen siyez unu ekmeği. Ben yulaflı ve ya çavdarlı ekmekler tüketiyorum ( bir dilim ekmek 25 gr kabul ediliyor, çoğu zaman esmer ekmekler ağır olduğu için 1 dilimi bu diyetteki 2 dilime denk geliyor. Her aldığınız ekmeği tartmanızı öneririrm )
- 1 yumurta ( ben omlet ya da sahanda yapıyorum, omlete yağ koyarsam zeytinden kesiyordum, saçmalama gerek yok o kadarına dedi diyetisyen ama katı yağ olmayacak )
- Bol yeşillik, domates, salatalık ( baya bol yeşillik yiyorum ama, haftada 2 kilo salatalık tüketiyorum tek başıma )
- Arada kendimiz domates sosu yapıyoruz kahvaltılık ondan yiyorum ama şeker olmayacak içinde.
- Süt (ben bunu içemiyorum kahvaltıda o yüzden ara öğüne kaydırdım )
Ara Öğün - 10.30 -10.45 gibi ( şeker ölçüyorsanız, 2. saat tokluk ölçümü sonrası )
- 2 porsiyon meyve ( meyve porsiyonları kafanızı çok karıştırabilir, ama 1 tam elma 2 porsiyon oluyor. gibi düşünün. ) (10-12 adetçilek 2 porsiyon oluyor -120 gr )
Öğle yemeği ( 12.30-13.00 )
2 porsiyon et /tavuk/balık- 2 adet köfte gibi düşünün ya da 60 gr peynir gibi ya da 6yk kurubaklagil yemeği
4-6 yk sebze yemeği
1 su bardağı yoğurt
2 ince dilim ekmek ( ya da 6 kaşık bulgur pilavı/kepekli makarna ya da 2 küçük kase çorba // 1 dilim ekmek 1 küçük kase çorba gibi kullanabilirsiniz hakkınızı. Ya da 3 kaşık bulgur pilavı ve çorba, 6 kaşık kepekli makarna vs.
Çiğ sebzeler ( salata-sınırsız ve mutlaka olmalı )
Ara Öğün ( 15.30- 16.00 ) - şeker ölçümüne göre ayarlayınız.
2 porsiyon meyve
200 ml süt
Akşam yemeği ( 18.30-19.00 ) - öğlen ile aynı
2 porsiyon et /tavuk/balık- 2 adet köfte gibi düşünün ya da 60 gr peynir gibi ya da 6yk kurubaklagil yemeği
4-6 yk sebze yemeği
1 su bardağı yoğurt
2 ince dilim ekmek ( ya da 6 kaşık bulgur pilavı/kepekli makarna ya da 2 kepçe çorba
Çiğ sebzeler ( salata-sınırsız ve mutlaka olmalı )
Ara Öğün ( 21.00- 21.30 )
2 porsiyon meyve
1 avuç içi kuruyemiş ( ceviz badem vs.)
* Bu son ara öğünün saati geçmeyecek.
Gece 23.00 -23.30 gibi yatağa geçilecek. Uyku saati hormon salınımlarından kaynaklı çok önemli.
Her yemekten sonra min. 15 dk mümkünse daha uzun yürüyüş. Yerinde sayma geçerli değil, ev içinde odada koridorda yürüyüş geçerli.
Bu diyete göre haftada 400-700 gr arası kilo almam normal olarak değerlendiriliyormuş.
Liste yanımda yok, o yüzden değişim listesi fotolarını koyamıyorum. Ve gün içindeki değişimler nasıl yapılır uzun konular. O yüzden sıkıntısı olan 1-2 kere diyetisyenle görüşse zaten tüm sorularına cevap alır ve daha doğru olur.
Burda değişim listesi örneği var ama googledan bir sürü farklı alternatif bulabilirsiniz. Ben ilk bulduğumu koydum. Daha komplike listele, programlar var.
Besin Değişim Listesi | Selçuk CAN | Endokrinoloji, Diyabet ve Metabolizma Uzmanı
Ben gramları ölçüleri anlayabilmek için mutfak tartısı aldım, bir süre sonra neyin ne kadar olduğunu öğreniyorsunuz zaten ama başta lazım. Yoksa ekmekleri falan iki katı yerdim kesin.
Bir de benim değişim listesinde besinleri gruplara da ayırmıştı. Örneğin gevrek de yiyebiliyorsun ama çok çok seyrek gibi, çeyrek gevrek 1 dilim ekmeğe denk geliyor gibi düşünün. Patates, yufka, erişte, haşlanmış mısır hep bu seyrek grubunda.
* Yani patatesli sulu yemeklere elveda.
Kuru meyveler, muz, hurma, kavun, üzüm gibi meyveler seyrek tüketilmesi gerekenler grubunda. Daha çok elma, armut, erik, şeftali, portakal, çilek vs. yeniyor.
Meyve suyu hiç önerilmiyor ama içilecekse onun da miktarı çok kısıtlı. ( çay bardağı kadar )
Sebzelerde bezelye, bakla,kereviz 3 yk, enginar 1 küçük boydu, 1 orta havuç; bunlar 1 porsiyona denk geliyor.
Diğer sebzeler 4 yk ( ıspanak, lahana, brokoli falan )
Yağsız, yağı azaltılmış süt, yoğurt vb. ürünleri hamilelere önermiyoruz, her şeyin doğalını ye mümkün olduğunca az işlenmiş/işlenmemiş ve organik ürünler kullan dedi. Yemeklerin,salataların suyunu istiyosan yiyebilirsin/içebilirsin. Fazla kilo almak istemiyorum dersen içme dedi.
Not: Benim hamilelik başında açlık şekerim yüksek çıktığı için erken dönemde diyete başladım.
Bugün 75gr ogtt yaptırdım ve sonuçlarım sınır değerlerin altında çıktı. Aynı şekilde devam edeceğim diyete.