- 23 Mart 2016
- 30.715
- 91.720
- 598
- Konu Sahibi Cherry Mom
-
- #370.181
DSÖ, sağlıklı bir diyetin en az 5 porsiyon (400 g) sebze ve meyve içermesi gerektiğini vurguluyor. En az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmek kronik hastalıklara karşı koruyucudur ve günlük alınması gereken lif miktarını desteklerler.
Meyve ve sebzeler sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitaminlerle, minerallerle, fitokimyasallarla ve lifle dolu doğanın en lezzetli hediyelerindendir. Bu besin öğelerinin çoğu güçlü birer antioksidant olarak görev alır ve vücudu hastalıklara sebep olan serbest radikallerin zararlarından korur.
Çalışmalar göstermiştir ki, bol miktarda sebze ve meyve tüketen kişilerin yüksek tansiyon, obezite, kalp hastalıkları, bazı kanserler (ağız, gırtlak, meyve, bağırsak, akciğer) gibi hastalıklara yakalanma riski daha düşüktür. Dahası beslenmenin tüm kanserlerin üçte birinin gelişimine katkıda bulunmasının muhtemel olduğu bilinmektedir. Daha fazla sebze meyvenin yer aldığı dengeli ve sağlıklı bir diyet, sigarayı bırakmadan sonra en önemli ikinci kanser önleme stratejisidir.
Bunlara ek olarak, yenilen her ek porsiyon sebze ve meyvenin kalp hastalıkları ve inme ( %30’a kadar), kanser gelişimi (%20) riskine karşı daha fazla koruyucu etkiye olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur. Kronik hastalıklara karşı koruyucu olmasının yanı sıra katarakt ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon gelişimini geciktirme, astım semptomlarını hafifletme, sindirim sağlığını iyileştirme, diyabetin daha iyi yönetilmesini sağlama, kemik sağlığını geliştirme gibi pek çok etkisi de bulunmaktadır.
Tüm bu faydalarının yanı sıra doğal olarak düşük kalorilidir ve yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı bir kiloda olmanıza katkı sağlar.
Meyve ve sebzeler sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitaminlerle, minerallerle, fitokimyasallarla ve lifle dolu doğanın en lezzetli hediyelerindendir. Bu besin öğelerinin çoğu güçlü birer antioksidant olarak görev alır ve vücudu hastalıklara sebep olan serbest radikallerin zararlarından korur.
Çalışmalar göstermiştir ki, bol miktarda sebze ve meyve tüketen kişilerin yüksek tansiyon, obezite, kalp hastalıkları, bazı kanserler (ağız, gırtlak, meyve, bağırsak, akciğer) gibi hastalıklara yakalanma riski daha düşüktür. Dahası beslenmenin tüm kanserlerin üçte birinin gelişimine katkıda bulunmasının muhtemel olduğu bilinmektedir. Daha fazla sebze meyvenin yer aldığı dengeli ve sağlıklı bir diyet, sigarayı bırakmadan sonra en önemli ikinci kanser önleme stratejisidir.
Bunlara ek olarak, yenilen her ek porsiyon sebze ve meyvenin kalp hastalıkları ve inme ( %30’a kadar), kanser gelişimi (%20) riskine karşı daha fazla koruyucu etkiye olduğunu gösteren çalışmalar mevcuttur. Kronik hastalıklara karşı koruyucu olmasının yanı sıra katarakt ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon gelişimini geciktirme, astım semptomlarını hafifletme, sindirim sağlığını iyileştirme, diyabetin daha iyi yönetilmesini sağlama, kemik sağlığını geliştirme gibi pek çok etkisi de bulunmaktadır.
Tüm bu faydalarının yanı sıra doğal olarak düşük kalorilidir ve yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı bir kiloda olmanıza katkı sağlar.