Hemen :)
Ama önce kitabını almanızı tavsiye ederim, kitabı okumadan bu diyeti özümsemek daha zor, tüm püf noktaları orda, ben ne kadar anlatırsam anlatayım mutlaka bir yerini eksik bırakırım istemeden.
Ama kısaca özetleyecek olursak, Dukan diyeti, protein ağırlıklı beslenmeye odaklı. Önce dukanın resmi internet sitesinden testini çözün, size kaç gün sadece protein ( ATAK DÖNEMİ ) , kaç gün sebze ile birlikte protein yiyeceğinizi veriyor bu test sonucunda. Test kişiye özel, kilonuz boyunuz yaşınız cinsiyetiniz ve daha önce diyet yapıp yapmadığınız, ailenizdeki şişmanlık eğilimi gibi sorular var. Google'a dukan yazınca ilk çıkan regimedukan isimli site bu bahsettiğim orijinal sitesi.
Atak döneminde, kısaca sadece protein alacaksınız. Light yoğurt, süt, peynir, tavuk, balık, et ( dana, yağsız) , (kuzu eti yasak), onun haricinde de dukanın olmazsa olmazı yulaf kepeği, atakta 1 bucuk yemek kaşığı, seyir döneminde yani sebzenin de girdiği dönemde 2 kaşık. Bu kepekle ekmekler yapabilir, muffinler yiyebilirsiniz. Sebzelerde baklagiller yasak, kuru fasülye, barbunya gibi.
Onun haricinde bence en zoru, meyve yasak. Hedef kilonuza varana dek ama. Bu kiloya gelince de güçlendirme dönemi başlıyor, burada sınırlı izinli.
Dukan 4 evreden oluşuyor
1) ATAK : vereceğiniz kiloya göre 2 ila 10 gün arasında sadece protein ve yulaf kepeği yiyorsunuz.
2) SEYİR : Vereceğiniz tüm kiloları verme dönemi. En zor, meşakatli dönem. 1 gün sebze protein birlikte yerken 1 gün sadece protein aynı ataktaki gibi. Meyve yasak. Yulaf kepeği 2 kaşık, her gün.
3) GÜÇLENDİRME : Güçlendirme evresinin süresi, verilen kiloya bağlı olarak hesaplanıyor. Vermiş olduğumuz her kilo için 10 gün diyeti temel alarak diyeti ne kadar sürdürmeniz gerektiğini belirliyoruz. Örnek olarak, eğer 10 kilo verdiysek, 100 gün güçlendirme evresine devam etmemiz gerekir.
4) KORUMA : Artık bunu hayat boyu yapıyorsunuz. Hayatımızın bundan sonraki dönemi için aklımızda tutmamız gereken birkaç ufak kural var. Her Perşembe, saf protein rejimi uygulayarak verdiğimiz kiloları geri alma riskinin önüne geçiyoruz.
Dukan, merdiven kullanın, asansörü unutun diyor. Her gün yarım saat yürüyün diyor. Onun haricinde zor bir diyet ama bugüne kadar gördüğüm en etkili ve bence sağlıklı diyet. Bir de meyve olsa tam aklıma yatacak ama onun da şekeri yüzünden bir müddet mahrum kalmamız gerektiğini söylüyor maalesef.
Bir de kuruyemiş yasak, kuru meyve, badem ceviz gibi
Anlatabileceklerim bu kadar, lütfen kitabı temin edin ve okuyun, sonra gelin birlikte zayıflayalım :)