canım julia bana yemek tarifi verdi yarın yapıcam istersen sende yap
Yufkanın arasına kavrulmuş kıyma,soğan, domates biber karışımını koyup rulo haline getiriyoruz,tülbentin içine sarıp tülbentin iki ucunu bağlayıp,kaynayan suyun içine batırıyoruz,2-3 dak öyle beklior ve hemen alıoruz.Tülbentten çıkarıp uzun rulo yufkayı aralıklarla kesiyoruz,kestiğimiz parçanın içi üste gelecek şekilde borcama diziyoruz,yani gül gibi görünecek,kıymalar görünecek.Daha sonra sarmısaklı yoğurt döküoruz üstüne .Afiyet olsun :)