ne güzel yazmışsınız ellerinize sağlık
evet iş bölümü var evimizde mesela yemeği hep ben yaparım
eğer çok yorgunsam eşim yapar
hafta sonları hep eşimin sevdiği yemekleri yapmaya çalışıyorum
oda sağolsun hep beni destekler güzel olmuş diye
benim iş yerimde güzel yemekler çıkıyor ama eşim öğleleri dışarda
geçen gün benim yemeğimde karnı yarık vardı
mesela düşündüm ben hiç eşime onu yapmadım
bildiğim halde
birazda vicdan azabım bu yüzden
Ben de yapmadım
4 senelik evliyim, yaptığım en kompleks en zor sayılacak yemek belki bir hünkar beğendi. Onu da "Yapabilir miyim la" diye kendimi denemek için yaptım, mis gibi de oldu.
Alışmamış olduğumuzdan bunlar, bakın mesela küçüklükten beri annem beni ev işlerinden uzak büyüttü. Kendisi çok yapmış, alışmış. Şimdi bacağı ağrır, şeker hastasıdır filan ama evi silip süpürmeden, öğünlük en az 3 çeşit yemek çıkarmadan rahat hissetmez kendini. Canını hiçe sayar. Böylesi de iyi değil, kendi sağlığından, enerjisinden çalıyor, içi rahat edene kadar her şeyi tamamlamaya çalışıyor, sonrasına bacağının ağrısı ile oturuyor. Olacak iş mi bu?
Bizim şimdi çocuk da oldu, sağ olsun annem yardım eder, bakar ederiz filan. Benim de alanım ev işleri değil, bir çorba pişirmeyi dahi bilmeden evlendim ben, ha ama bilmiyorum diye de ipin ucunu salmadım, öğrendim, pratikleştim. Aynı anda soğanı kavururken, çat çat kabak-patlıcan doğramayı, bir yanda çorba karıştırmayı, öbür yanda pilavın pirincini hazırlamayı vs bunlar yapa yapa pratiklik kazanılan şeyler. İmkansız değil. Dağınık biriyim, annem kadar derli toplu duramıyorum mesela ama aynı dağınık evi 10 dkda toplayabilme ve düzenli gösterme gibi yeteneklerim var, bizzat çat kapı misafir öncesi test ettim onayladım
Kendimi bu konuda annemle kıyaslarsam, annemin evi hiçbir zaman bir misafire hazırlıksız olmamıştır, buzlukta önceden yaptığı börek ve poğaçası donmuş halde durur, öyle bir kadın.
Ben de bir şekilde idare ediyorum, yetişiyorum da. Boş zaman bulursanız, derin dondurucu, buzluk, bunları kullanmayı öğrenin, hayat kurtaran şeyler. Domatesi geçirin robottan, koyun poşetine atın buzluğa, çıkarıverin yemeklere soslara... Alın yufka, sarın sigara böreği şeklinde, atın buzluğa, misafir gelince çıkarıverin. Tatlı için mesela, benim kurtarıcım bisküvili pastadır ve bayılırım da, yemelere doyamam. Bir krema tarifim var, onu yapıverir dökerim bisküvilerin arasına, üstüne hazır puding, bir diğer kata da çikolata sos, at dolaba biraz donsun, aha da tatlı :))
Basit şeyler, bir zorluğu yok ki yaparsınız.