- 24 Aralık 2017
- 5.560
- 4.518
- 173
- Konu Sahibi Love_your_life
-
- #201
Bardaklarla derken nasıl bardak.Bende çok beceremem hatta evim genelde dağınık olur. Bebeğim 4 aylık,büyük 4.5 yaşında. Ama büyüğün iyi beslenmesi için kemik haşlarım, suyu ve etini ayırıp bardaklarla buzlağa atarım, aslında kısa bir iş. Kahvaltısına taze meyve suyu yaparım. Bence beslenmeleri de çok çok önemli.
Karton bardakBardaklarla derken nasıl bardak.
Şu kemik suyu işini halletmem lazım biliyorum aslında biran önce yapsam güzel olur kendimi iyice kötü hissettim umarım yapabilirim. Nefis yemek tariflerine de bir bakayım teşekkür ederimYardımcı olabilecek birisi varsa kızlarla biraz oynasa sen de yemek yaparsın buzluk işi de. Yoksa bir tarhana bile konmuyor bazen. Bebek bütün gün ağlıyor uyumuyor vs.
Tavuk suyu vs şeyler baya kolay. At düdüklüye kağıt bardaklara suyu dağıt soğuyunca at dolaba.
Nefis yemek tariflerini indir süre vs var. Hem pratik hem lezzetli tarifler yaparsın. Bir de yeterli baharat koymuyorsan lezzetsiz oluyor.
Öncelik çocuğun, 24 saat sonra tarhana da kalmıyor vücutta baklava da.
Hanımefendi sadece sakin olun yorum seçtiğim yok. Mükemmel olmak isteyen de yok zaten bu şekilde mükemmel olabileceğimi de düşünmüyorum sadece bir soru sordum ve en çok siz tepki verdiniz anlam veremedim bu tutumaOkumuşumdur eski konularını belki ama hatırlayamadım konu sahibini. Sadece kendisine yakın yorumlara cevap yazmasından anladım zaten ne duymak istediğini :)
İçine soğan, sarımsak, havuç, patates, kereviz falan da koyabilirsiniz kemiğin, hem daha lezzetli olur, hemde vitamin değeri yükselirŞu kemik suyu işini halletmem lazım biliyorum aslında biran önce yapsam güzel olur kendimi iyice kötü hissettim umarım yapabilirim. Nefis yemek tariflerine de bir bakayım teşekkür ederim
Bu et suyu konusunu mutlaka halledeceğim boşver memem gereken bir konu olduğunu gördüm.ikinci kızım konusunda o sürpriz bir bebek beklenen bir durum değildi ama bugün böyle olduğu için pişman değilim.Aslında diğer evlerde gorduklerin 22 aylik bebeği olanlarda görmen gereken şeyler . Köy tavuğunu kocan yese ne olur yetmese ne olur ama çocuğunun ihtiyacı var. Kocan kola da içse hazır meyve suyu da içse kendi bilir ama bu zehirleri bebeğine veremezsin, evde yapman gerekir. Bu durumda keşke demekten başka birşey yok. Keşke zeten bir bebeginiz varken acele etmeseydiniz de herseyiniz tam olsaydı.
Tarhana doyurucudur, özellikle kış aylarında çok faydalı. 22 aylık ve 2 aylık bebeği olan annenın tarhana yapması lüks bileSadece tarhana çorbasından da yemek olmaz ama kusura bakmayın
İçecek evet ayran bizde yapıyoruz ama birçok meyvenin suyu mesela hoşaf gibi güzel şeyler. Tavuk et suyu işini bende halledeceğim ama şu çorba işini çözmek zor olacak çünkü cidden yapamıyorum lapa veya sulu oluyor ya da kızım istemediği için yemiyor. Dağınıklık konusunda bence de doğru çocuklu ev dağınık olur anladım dün bunu. Temizlik yaptım ama birçok yer dağınıkKimse göründüğü gibi değil 3 4 çeşit yemekte hergün her öğün yapılmaz yani yeri gelir 1 tabak çorba yersin bazen kahvaltı başka gün a dan z ye masa hazırlarsın içecek dediginiz ne onuda anlamadım bir ayran bir limonata hadi bilemedin hosaf falan falan herhalde çok gözünüzde büyümeyin yani kocanız kötü niyetle dememiş bence beğendiği bişeyde güzel oldu denir yani bende derim çocuklu ev tabi dağınıklık olabilir çocuklar uyuduğunda kendinizi kasmadan yapın sıraya koyarak giderseniz işleriniz kolaylaşır herşeyi dört dörtlük yapacam diye strese girmeyin kimseyi kendinizle kıyaslamayın cocuklar büyüdükçe düzene girersiniz
Böyle okuyunca ne güzelİki çocuklu çalışan bir anneyim. Severim evde yemek olmasını. Öyle çok antin kuntin şeylere vaktim olmuyor ama kendimce yapmaya çalışıyorum.
pratik olarak bir büyük karnabahar alıp hepsini haşlıyorum. Haftanın bir günü salatasını yapıp bir günü yumurtalı sosla fırına veriyorum, iki gün yemeklerin yanına +1 çeşit oluyor. 1 kg ıspanak alıp yıkayıp buzluğa kaldırıyorum. Yine yemeklerin yanına yumurtalı kavurarak bir çeşit daha çıkarıyorum.Bunları sadece kendimiz için yapıyorum çocuklarım malesef hiçbirini yemiyor. O sebeple evde her daim köfte, tavuk , pilav gibi yemekler oluyor( bunlar fiks ana yemek oluyor bizde)
Haftada iki defa balık yapıyoruz, temizletip alıyoruz fırına patates soğanla veriyorum çok da lezzetli oluyor ( şükür ki çocuklar bunu yiyor)
Parça etleri az suyla düdüklüde pişiriyorum, o pişerken her nevi sebzeyi yıkayıp doğruyorum. Etler pişince hop hepsi güvece, şahane bir yemek oluyor.
Çorba ailecek pek sevmiyoruz onu nadiren yapıyorum.
kısacası herkes mantı açmak ya da sarmalar dolmalar yapmak zorunda değil, ama birazcık da uğraşmak gerekiyor. Mutfakta kaynayan tencerenin bütün evi ısıttığına inanıyorum
Internetten tariflere bakın tam ölçülü yapın zamanla alışacaksınız kıvamına tutturmaya dert etmeyin hoşaf falanda olmayı versin meyve yesin kocanda daha yararlıİçecek evet ayran bizde yapıyoruz ama birçok meyvenin suyu mesela hoşaf gibi güzel şeyler. Tavuk et suyu işini bende halledeceğim ama şu çorba işini çözmek zor olacak çünkü cidden yapamıyorum lapa veya sulu oluyor ya da kızım istemediği için yemiyor. Dağınıklık konusunda bence de doğru çocuklu ev dağınık olur anladım dün bunu. Temizlik yaptım ama birçok yer dağınık
Küçük kızım uyumayan ve durmayan bir bebek az önce zor uyuttum ve 10 dk sonra kalkar biliyorum ciddi uykusuzum birazdan uyumayı düşünüyorum eğer uyanmazsa bütün gün de diğer kızımla küçük bebeğimi kucakta hoplatarak oynatıyorum etkinlik vs yapıyoruz bebek olan durmuyor uyumuyır çünkü. Eşim bu durumdan sözel bir şekilde şikayetçi olmadı ben sadece hissettim veya düşündüm olabileceğini çünkü o benim durumumu çok iyi biliyor.size katılıyorum çocuklardan biri hasta olsa ne bileyim o gün huysuz olsa anlaşıyla karşılanır ama her zaman her zaman ben olsam idare etmezdim.
çocukla bütün gün oynadım gerekçesi sürekli olunca hoş bir görüntü oluşturmaz.
Evli değilim ama resmen ruh eşimi okudum bayılıyorum böyle kadınlara.Ben de etrafı afedersiniz b*k götürse rahatsız olmam, başkasında da utanmam. Gayet normal bence. Gerek yemek gerek ev işleriyle o debli alakadar olmak için esktra o konulara özgü bir yönelimin olması gerektiğini düşünüyorum. Yoksa benim de paşa gönlüm temizlik yapmak isterse yapar istemezse yapmaz, bence temizlik o kadar önemli bir iş değil.
Ama eşim için diyerek kendinizi motive edebilirsiniz sonuçta o mutlu olacak siz biraz uğraşıverseniz.
Ayrıca ben de bu ara youtube da acayip temizlik motivasyon videoları izliyorum. Yabancı olanları da var. Acayip motive oluyorum. Bu ara youtube ta cleaning motivation videosu izlemeden temizlik yapamıyorum bağımlılık yaptı.
Aslında evliliğin ilk 3 yılında çok özenli yemkwlr yaptım belki lezzetli değildi ama her şey güzelce yapılırdı he tavuk kaynat vs yoktu ama çeşit yemek vardı. Büyük kızıma hamile olduğumu öğrendik ve bebeğimin kendini anne karnında öldürme durumu olduğu için ben hareket etmedim çok temizlik yemek vs yapamadım o zamanlar sanırım ban açık rahat geldi bilmşyorum sonra aynı tür şeyler başladı kızım duramazdı ağlardı çok zaten kıyamadığım için bırakmazdım ve benzer yiyecekler yapıyordum şuanda cidden zamanım kalmıyor yapmaya küçük kızım uyumuyır durmuyor mesela yenş uyudu ama uyanacak biliyorum sürekli sallıyorum uyusun diye kolik bir bebek ve sorun oluyor bu durum. Biraz belki beslenme konusuna eğikebilirim belki çok çeşit olmaz ama en azından sağlıklı olurŞuan çocuklarınız varsa evin biraz düzensiz yada dağınık olması normal.
Ancak mutfak ve yemek işleri bence biraz insanın kişiliğiyle ilgili.
Mesela çocuğunuz olmadan önce nasıl yemekler yapardınız? Eğer o zaman özenli ve bol çeşitli yemekler yapıyorken şimdi eskisi kadar yapamıyorsanız geçici bir durum bu diye düşünebiliriz.
Mesela şuan çocuğum yok her gün üç dört çeşit yemek yapmıyorum ama haftalık dengeli menüler çıkarmaya çalışıyorum. Bir gün çorba,bir çeşit ana yemek salata yaptıysam başka bir gün nohut, kuru fasülye pilav tarzı kuru bakliyat yapıyorum. Yani eti, tavuğu, sebzeyi , balığı bir iki haftaya dengeli şekilde yaymaya çalışıyorum. Hani illa et tavuk da şart değil tabiki ama çorba bile yapsam üst üste aynı çorbaları yapmıyorum. Eşim sorun etmese bile aynı yemekleri sürekli yemekten ben sıkılırım. Çalışan bir kadınım çok vaktim olmaz ama yazdan az çok kışlık konserve yaptım,derin dondurucuya bir şeyler attım kış için. Ama benzer durumda olduğumuz bazı arkadaşlarım hiç uğraşamam deyip kış için hiç bir hazırlık yapmadılar mesela. Bu tamamen kişiyle alakalı bir durum. Benim annem de çalışan bir kadın ve küçük çocukları varken de eve hazır bir şey sokmazdı mecbur kalmadıkça, dolma da sarar mantı da yapardı .Evet belki dinleneceği vakitlerden kısarak yapıyordu ama öyle mutlu oluyordu. Benim çocuğum olduğunda belki evim dağınık, pis olabilir biraz çünkü insan yetişemiyor bir yerden sonra her şeye. Ama yemek konusunda her gün tek çeşit yemek yapsam bile her gün farklı bir şey yapmaya çalışırım elimden geldiğince, çünkü aynı şeyleri yemekten genelde sıkılıyorum. Hem en önemlisi çocuklarınızın da farklı besinlerin vitaminine ihtiyacı var. Onlara meyve suyu yapabilirsiniz, küçük kaplarda yoğurt mayalayabilirsiniz. Et suyu, tavuk suyu kayanatıp küçük kaplara bölüp buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Eşinizle kendinizden çok onlar için farklı yemekler yapmanız gerekiyor diye düşünüyorum. Bir tarhana yada mercimek çorbasını ben on günde bir falan yaparım mesela. Üç dört günde bir aynı yemekler zor denk gelir . Eşiniz ve siz düzeninizden memnunsanız sorun etmeyin , herkesin bir alışkanlığı var çünkü. Ama eşinizi mutlu etmek istiyorsanız arasıra özenip sevdiği şeyleri yapabilirsiniz. Çocuklarınıza da vitamin alacakları yiyecekler araştırıp yapabilirsiniz.
dağınık ev konusunda takmayın bence de zaten cidden dediğim gibi çocuklu ev döküntüsüz durmuyorYa olur mu iyiki yazmışsınız. Hayırlı doğumlar dilerim öncelikle. Yaşanmışlık çocuklu evde mecbur kalıyor zaten tıpladıktan 2 dk sonra her şey yerle bir oluyor ben artık çok takılmıyorum o konuya hatta bunun bir gereklilik olduğunu düşünüyorum yalının bu dönemin olmazsa olmazı gibi. Eşim bazen şaka yapıyır bu yemek konusunda mesela bu akşam ne var yemekte mercimek hhhıııhooo en sevdiğim yemek gibi aslında sevmez ama kolay olduğu için yaparlmbelki de farkında bende ona çok güzel yemekler yapmak isterim ama yapamıyorum zaten lezzet denen kavram bende pek yok hiç yoktu zaten şuanda zorlasam kendimi hem lezzet yok hem mutsuz bir eş olurum farkında belkide. Mesela şimdi mutfak toplamayı bekliyor eşim büyük kızımı uyuttu işi vardı dışarıya çıktı ben küçük kızımı uyutuyorum o uyuyunca da uyurum mutfak kalır çünkü cidden yorgunum bu dönem böyle geçecek ☺
Kemik suyunu da büyütmeyin gözünüzde çok basit cidden bende kurbanda kemik suyu yapmıştım hep hala da var hatta biraz kemik buzlugumda karton bardaklarda ki kemik suyu bittikçe ilave ediyorum çorbalar pilavlar çok daha lezzetli oluyorŞu kemik suyu işini halletmem lazım biliyorum aslında biran önce yapsam güzel olur kendimi iyice kötü hissettim umarım yapabilirim. Nefis yemek tariflerine de bir bakayım teşekkür ederim
Peynir altı suyundan çorba mı? Bunuda yeni duydum. Peyniri de mi kendiniz yapıyorsunuz suyu nasıl çıkıyor iyiki sormuştum kendimi bir kez daha sorguladımMutfak bölümünde evet, öyleyim.
Sevmem, yetenekli olmam ayrı bir durum ama, elbet 2 küçük çocuğum var ve yapacağım.
Onların daha faydalı beslenmesi için ilikler de çıkaracağım kemik suyu yapacağım, köy tavuklarını sebzelerle kaynatıp, o suya makarnalar yapacağım, peynir altı suyunu çorbaya katacağım, kuru meyveler kaynatıp meyve suyu diye iteleyeceğim falan filan.
Sizi bir tek çocuklarınız için yemek kısmında eleştirebilirim, özen göstermek zorundasınız.
Yoksa evi temizmiş 5 çeşit akşam yemeği varmış falan hikaye.
Kızının böyle bir durumunun olmasına üzüldüm. Birkaç gündür daha kendime geldim aslında dalmışım iyice kendimi ama şu çorba işini nasıl öğrenirim hala bilemiyorum kıvam tutmuyor yiyemiyoruz öyle olunca da kızımda sevmiyor ama bu dediklerini yapacağım. Peki aldığımız tüm kemikleri sirkeli suda bekletmek gerekir miEvim dağınık olur hele ki mutfağım aşırı dağınık olur çünkü ben de tam tersi sürekli kızıma et suyu tavuk suyu vs yaparım , şekersiz glutensiz beslendiği için ona birçok şey ayrı pişer kek vs yaparım ona değişik tarifler denerim. Kendimize yemek yapamadığım günlerde bile onun yiyeceği mutlaka hazır olur canım. O kadar gözünde büyütme onları evet biraz vakit alıyor ortalık dağılıyor da yaparsın. Kuzu kemiği al ilikli, sirkeli suda biraz beklet iyice yıka. Büyük tencereye koy kaynayınca en küçük ocakta mum ışığı gibi ateşte pişir. Ben akşam koyuyorum 12 saat kaynıyor sabaha kadar. Sonra süzüp buz küpü poşetleriyle atıyorum. Köy tavuğu internetten alıyorum düdüklüde kaynatıp parçalayıp atıyorum. Hem size de yemek çıkmış olur yemeğin tadı tuzu değişiyor beş altı küp atınca iyi oluyor
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?