Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
Çok güzel görünüyor, tarif alabilirmiyim?

Tabi canım .
Ben normal revani tarifini azaltıp yaptım . Az olsun diye , evde az kişiyiz diğer tarif çok geliyor.
Bu yaptığım ölçüyü vereyim canım .

2 yumurta.
1 çay bardağı toz şeker.
1 çay bardağı yogurt.
1 çaybardağı irmik.
1 su bardağı un.
1 paket kabartma tozu.

Şerbet:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su.
1 tatlı kaşığı limon.

Üzeri için:
Krem Şanti.

Yapılışı:
Öncelikle şerbeti yaptım . O soğuk döküleceği için , onu hazırladım kenarda soğudu.
Yumurtaları çırptım önce. Daha sonra şekeri koyup biraz daha çırptım . Yogurtu ilave edip , onu da karıştırdıktan sonra irmiği koydum . En son unla kabartma tozunu koyup biraz daha karıştırdım . Kare borcamı yağlayıp , bu karışımı döktüm. 180 derece de 40dk kadar pişti. Fırından çıkartıp şerbeti döktüm .
Şerbeti çekip , soğuduktan sonra yuvarlak kalıplarla kestim . Bardakla da olur . Benimkinden 8 tane çıktı. Kenarlarda kalan parçaları da elimde ufaladım , göz kararı kakao kattım , biraz da çekilmiş ceviz vardı onu koyup iyice birbirine karıştırdım . Her birinin üstüne köfte gibi yapıp koydum . En son da krem şanti ile süsledim. :)
 

Bizde evde 2 kişiyiz zaten az olması benim içinde çok iyi, resmi görünce beğenmiştim, sen yapılışını yazıncada nasıl canım çekti anlatamam, hemen yapmam lazım, çok teşekkür ederim tarif için
 

Malzemelerin vardır inşallah da hemen yaparsın . Hamilesin bir de canım . Ay bilseydim koymazdım vala .
Umarım lezzetini de beğenirsin.
Ben de az önce yaptım . Daha tadına bakmadım .
İlk yapışım da .
 

Onun o kınalı ellerını yerım bennn
Cok guzel gorunuyorr
 
Uzun sabah kahvaltıları için yaptığım biberli,sucuklu ve kaşarlı domates.Mükemmel oluyor tavsiye ederim.Önce sıvıyağda sivri biberler harmanlanır.Sonra domates,sucuk ve baharatlar eklenir.En son kaşar koyulup ağzı örtülür.Bir dakika sonra enfes bir görüntüyle karşılaşıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Eki Görüntüle 673383

Bu da hazır muzlu pudingle yaptığımız büsküvili pastamız.

Eki Görüntüle 673385
 
Son düzenleme:

ellerine saglik
 



kızlar koşun koşun pastacıklarımın tariflerini veriyorum elosacım kusura bakma hafta sonu yyogunluktan yazamadım kpss belasıda başımda olunca ne fırsat ne de akıl kalıyo :2:
PEMBİŞ PASTA için :1pk çilekli puding üzerinde yazdıgı miktar kadar süt ve 1 pk petibör büsküvi.üzeri içinde 1 paket kremşanti 1 sb süt. fotodaki yarım ölçü ile yapıldı az misafirler için. pudingi pişirip içine petibörleri kırıyorım karıştırıp streç film ve folyo ile sarıp buzluga atıyorum misafir gelmeden 1 gece önce çıkartıyorum ikram edicegim günde kremşanti sürüp süslüyorum tavsiye ederim çok pratik oluyor

ERİŞTELİ PİLAV İÇİN : erişteyi önce tavada hafif kahveleşinceye kadar kavuruyorum sonra su ilave edip haşlıyorum.ayrı bi tencerede yeşil mercimegide haşlıyorum 1 sb kadar,ikiside pişince süzüp aynı tencereye alıyorum tereyagında küp küp dogranarak kızartılmış patateside tereyagı ile birlikte aynı tencereye ekliyorum iri ceviz parçaları ile süslüyorum

KARBONATLI POAÇA:bunuda yapıp buzluga koyorum kapaklı teflon tencerede ya da fırında ısıtıyorum tadı hiç değişmiyo
125 gr margarin ,yarım sb zeytinyag , 1 sb yogurt,1 yumurta +1 yumurta sarısı 2 çay kaşıgı karbonat yarım limon suyu karbonatın üstüne 1tatlı kaşıgı tuz 1çay kaşıgı şeker 4-4buçuk sb un içi için beynirli harç (1 yumurta sarısı üzeri için ,hamur yogrulunca 15 dk dinlendirilmeli mayalıymış gibi oluyor )


MISIR GEVREKLİ KURABİYE :300-400 GR kadar nişasta 2 yumurta 1çay b. toz şeker yarım pk margarin kabartma tozu 1 paket (bu bana verilen tarif ama zaman zaman tutturamıyorum o nedenle ben 200 gr nişasta geri kalanını kıvam alana kadar un koyorum bi sorun olmuyo ) hamur kıvamına getirip kalem kalınlıgında rulo yap kes küçük küçük üstü tam kızarmadan fırından çıkarıyoruz bu ölçüye bir pakete yakın çokokremi 2 yemek kaşıgı sıvıyag ile inceltiyoruz kurabiyelerin ön yüzünü soguyunca önce çikolataya sonra elimizle ufaladıgımız mısır gevreğine batirıp buz dolabında dinlendiriyoruz (ben kurabiyeleri pişirip küçük saklama kabı yada peynir kabına koyup buzluga atıyorum misafirim gelecekkende çıkarıp çikolata ve mısır gevregine buluyorum mis gibim oluyo tavsiye ederim)

KAFANIZA TAKILAN Bİ YER OLURSA SORABİLİRSİNİZ YARDIMCI OLURUM
 
Son düzenleme:

Onun o kınalı ellerını yerım bennn
Cok guzel gorunuyorr

sağol kuzumm

Tarifinin hakkını verip görselini güzel hazırlayabilirsem zevkle paylaşırım .

eminim fazlasıyla ve hakkıyla üstesinden geleceksindir canım

elossa buralardamisin canim bisey sorucamda

geldim kuzumm


oyyy süpersin ama seeenn,ellerine kollarına sağlık canım,nefis nefisss bayıldım inan
benimde severek yaptığım paylaşımlar,görünce çok mutlu oldum canım


canım zahmet verdim çok teşekkür ederim paylaştığın için
 
Hanımlar dün 3 yakışıklı ile evimizde harika bir pazar kahvaltısının ardından,Gölbaşına gittik mangal yapmaya...
Babacım,eşim ve kardeşim...
Annecimi Ankara'ya gönderdik başbaşa kaldık:)
bir sürüüü resim çektim ama hepsini paylaşamasamda bazılarını paylaşmak istedim:)
Not; o zeytinlerin mangal sofrasında ne işi var demeyin sakın,belki bilmiyorsunuz ama ben zeytinsiz asla sofraya oturmam 1 kg zeytin 10 günde bitiriyorum o derece psikopatım zeytin konusunda

Bu yakışıklı benim babam,ölürüm onun yollarına ben hayatımın anlamı,gözümden sakındığım biriciğim;
Rabbim ömrünü uzun etsin,benim ömrümden alsın ona versin,o derece tutkuyla aşkla bağlıyım Rabbim ayırmasın,acılarını göstermesin yaşatmasın inşlh...

Yandan görünen selvi boylum,esmer bombam eşim,
hava acaip sıcaktı ve neredeyse 2 saat mangal başındaydı,bir Adanalı olarak mangalda üstüne yok diyorum!:)
 
Son düzenleme:
ayyy cok guzel yaa bende istiyorumALLAH huzurunuzu bozmasin canim bitanede kendini resmini atsaydin keske
 

fotoların içinde sanal reklam uygulamasımı var anlamadımmm:)
 
selam ellosacim
sürekli bakiyorum topike ama yazamadim bi türlü...

senden bol cesit icli bi kek tarifi istiyorum yani üzümmü dersin findik ici ceviz ici mi dersin bilmem artik?

varmi sende böyle bi tarif?
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…