Arkadaşlar merhabaa
Bu sıcak havada dondurma harika gider di miii? :)
Evde yapabileceğiniz,HARİKA! bir tarifle geldim koşa koşaaaaa,eşimde arkadaşlarımızda B A Y I L D I L A R !
Kesinlikle öneririm,hem sağlıklı,hem kolay,hemde içinde ne olduğunu bile bile gönül rahatlığıyla yiyebilir,ikram edebilir,çocuklarınıza yedirebilirsiniz
Ben yine aşk kadını olarak kalpten vazgeçmeyip,kalp silikon kalıplarımı tercih ettim
Sizler evinizdeki herhangi bir silikon kalıbınızla da yapabilirsiniz
Hemen tarife geçiyorum;
Bu arada ben bu ölçüleri X2 olarak arttırdım,çünkü dondurmamı hazırlarken,akşam bikaç arkadaşımızın bize çaya geleceğini öğrendim ve hemen malzemeleri 2 katına çıkarttım
ben sizlere normam malzemeyi vereyim,çünkü X2 hali epey oluyor
EV YAPIMI DONDURMA
MALZEMELER;
1,5 BARDAK SÜZME YOĞURT
2 BARDAK PUDRA ŞEKERİ
1 PAKET KREMA
100 GR BİTTER ÇİKOLATA
3-4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
ÇİKOLATA SOSU
YAPILIŞI;
Kremayı ve süzme yoğurdumuzu ayrı kaplarda mikserle iyice köpürene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra ikisini aynı kapta buluşturup bikaç dakika daha çırpıyoruz.
Çikolata hariç diğer tüm malzemeleride ekliyor yine homojen kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz.
Bitter çikolatalarımızı benmari usulü eritip silikon kalıplarımıza 1 yemek kaşığı koyuyor daha sonra silikon fırçamızla kalıpların etrafını iyice çikolata sürüyoruz.
Daha sonra dipfrizde 10 dk bekletip çikolatalarımızın donmasını bekliyoruz ve çıkartıyoruz.
Her bi çukura hazırlamış olduğumuz dondurmamızdan dolduruyoruz ve en son olarak her kalıba çikolata sosumuzdan bolca sıkıyoruz(nefiss oluyor)
Sonraaaa afiyetle yemek için dipfrizimizde donmalarını bekliyoruzz(bu kısımda ççookk sabırsızlanabilirsiniz dikkattt)
Veeeeee...
En son an harika arkadaşlarr,o çikolata sosu dondurmanın içinden akarkennn,mest olmak ne demek bi daha yaşıyorsunuz
Afiyet olsunnn
Bunlar ise tamamen doğaçlama yaptığım bi sunum:)
Evde frambuazım vardı biraz,damla çikolatalar ile birlikte artan dondurmalarımı boş bir kapaklı kaba aktardım...Benmari usulü erittiğim bitter çikolatalardanda 3 yemek kaşığı kadar kalmıştı onları ekledim...Bi miktar çikolata sosu sıktım frambuazlarımı ve damla çikolatalarımıda içine boca ettim bikaç kez karıştırıp doğru dipfrize...:)
Nefistii nefisss,şiddetle öneririm! :)
Afiyet olsun