Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..

dün kim demişti mürdüm eriğinden komposto yaptım diye
mürdüm eriği var evde bende yapıyım diyorumm rengi falan pek hoş olmuş demişti
gülsün sen miydin kompostoyu yapan şekercimm
 
bal sus nan sataşma şuan zaten ağlıyom çok kötü gözlerim ekrana zor bakıyom hareket ettiremiyorum gözlerimi ağrıdan sürekli çapak yapıyo offfffffffffmafoldumben
 
bişi değil gülsüncümm

nan biricik git eczaneden bari bi damla al öle durulurmu
ben isimleini aldım damlaların cebime koydum
en ufak belirtide alcam çekemem ben walla
 
Balcım erik ekşisini ilk sende duydum.
Ama biz dolmalara sumak ekşisi kullanırız, öğütülmemiş olanından
 
Sel daaattttttlummm bende internetten yazdım cnmmm
benim orjinal tarifiim değill...
Bence şart değil illa erik ekşisi
o tadı vercek birsürü ekşi var
limon tozu duydum bende öle yapçam :))
 
işte bu sumakın öğütülmemişi.
Bunu kaynatırız biz bunun suyuyla pişiririz, ekşimsi bir tat veriyor dolmaya muhteşem oluyor

 
Sel daaattttttlummm bende internetten yazdım cnmmm
benim orjinal tarifiim değill...
Bence şart değil illa erik ekşisi
o tadı vercek birsürü ekşi var
limon tozu duydum bende öle yapçam :))
anladım canım.

Lavobaya gidip geliiim yazıcam ben kendi tarifimi
 

hihoyyyt buldum bulduuuum gülsün sen yapmıştıııın
 

Pişerken mis gibi kokan, hafif ama çok lezzetli bir börek oldu, rahatlıkla tavsiye edebilirim. İlk pişirdiğimde acele acele kesip ikram ettiğimden, fotoğraf çekmeyi unutmuştum. Yandaki fotoğraf, malzemeleri iki katına çıkardığım ikinci yapışıma ait. Malzemeler çoğalınca, içi biraz daha hamur oldu. Özellikle, fırından çıkarır çıkarmaz yemek isterseniz malzemeleri arttırmadan yapmanızı tavsiye ederim. Miktarı arttırırsanız da, biraz dinlendirip kesin ki içini çeksin.
Malzemeler:
- 750 gr pırasa
- 1 adet yumurta
- 3 iri boy haşlanmış patates (400 gr)
- 1 su bardağı light kaşar peyniri rendesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, çörek otu
k


Pırasaları ince ince doğrayın. Sibel’in tarifinde pırasalar haşlanıyordu. Ben suyunu hazırladığım halde, son anda tavada sotelemek istedim. 2 yemek kaşığı zeytinyağ eklediğiniz bir tavada pırasaları biraz soteleyin.


Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Pırasaların içine ekleyin. diğer malzemeleri de koyup, iyice yoğurun. Bir borcama döşeyin, üzerini çörek otu serperek 200 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Tavsiye: İçinde kaşar olduğu için, fazladan yağ koymaya hiç gerek yok. Pırasaları sotelerken, sadece tavaya yapışmaması adına çok az yağ ekleyebilirsiniz.
Yukarıdaki malzemelerle hazırlanan fırında pırasanın 4 porsiyon olduğunu düşünürsek,
1 porsiyon fırında patatesli pırasanın kalori değeri: 345 kkal
Üzerine serpmek için organik çörek otu kullanıyorum, ama çok memnun olduğumu söyleyemeyeceğim. Çörek otları sanki örümcek ağı gibi bir şeyle birbirine yapışıyor. Homojen bir şekilde serpemememin nedeni de o. Sağlıklı mağlıklı, ama artık kullanamayacağım sanırım, bayağı huylanıyorum.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…