Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..

geçmiş olsun pasaklıı...


bendede kabak var ama cnm bişisini yapmak istemiyor yaf boshayallersmile

acap karışık kızartma mı yapsam arada kaynasa onlarda kaydirigubbakcemile3

akşama düşünürüm artık acıkıyım,tok karnına hiç olmuyo :))
 


ay kurtulamadım kabaktan
sana yollıyım cnmm
bi güzel kızart :))
 
ayrıcaa şu aşağıdaki misafir arkadaşş
gel sohbete katıl oku oku nereye kadar
anaa ikinci müjde vakası gibi olcak yaff
 
bildiğim kadarıyla yeşil olan değil balcım

mg_lovecım güzel bir gelin topuzu yakışır bence de :asigim:

caspersy kızartma yap en kolayı üzerine kıymalı domatesli sos yap oturtma olsun :lepi:

cutecm isoldecim sağolun iyileşir inşallah iğnelerle
 

çok güzel olur canım
annem yapar mııımmmmmenfes olur
 
:)) olur cnm neden olmasın
yada közle salatasını yada yoğurtlusunu yap...


saolun kızlarr
akşama börek tarzı bişi yapcam da
o yzden direk börekte kullanabilir miyim diye sordmm :)))
 
[url=http://urlal.com/dqqf]
[/URL]

PATLICANLI BÖREK
Malzemeler: (1 yufkadan 4 adet börek elde ediliyor)

3 adet yufka
3 adet patlıcan
1 adet ortaboy kuru soğan
2 adet çarliston biber
2 adet domates
sıvıyağ
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
süt (arasına sürmek için)
çörekotu & susam
tuz-karabiber

Yapılışı:
Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bir müddet bekletiyoruz. Tencereye 2-3 yemek sıvıyağ koyup yemeklik doğradığımız soğanları soteliyoruz. Biberleri ve domatesileri ufak ufak doğruyoruz.Sotelenen soğanlara önce biberleri ekliyoruz. Renkleri değişince suyunu süzdüğümüz patlıcanları ilave ediyoruz.Son olarak domatesleri ekleyip, tuz ve karabiberini arzuya göre koyuyoruz.1 çay bardağı su katıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Süt-yumurta ve sıvıyağı bir kasede çırpıyoruz.
Yufkayı tezgaha serip her yerine bu harçtan sürüyoruz. Önce karşılıklı iki kenarını katlayıp sonra diğer kenarları katlayıp bir kare elde ediyoruz.Üzerine tekrar harçtan sürüp oluşan kareyi 4 eşit parçaya kesiyoruz. Oluşan herbir karenin ortasına patlıcanlı harcımızdan koyup bohça şeklinde katlıyoruz. Katladığımız kısmı altta kalacak şekilde yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayıp, son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Aman lafa dalıp fazla kızartmayın, benimkiler gibi oluyor :)
Afiyetle,
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…