böcük bak casperın yazdığı tarifi vermiştim bir de bunu artık hangisi ise alırsın tamam mı şekerim
ÇıLEKLı KUP
Kremanın tarifi:
1 kg süt
5 tepeleme yemek kaşığı un
5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
125 gr margarin
Yapılışı:
Tencereye süt, un, şeker ve vanilyayı koyalım ve koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirelim. (Kıvamını daha rahat ayarlamak için sütün ilk etapta hepsini dökmemenizi tavsiye ederim, unun markasına, kaşığın büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir)
Koyu muhallebi kıvamına gelince margarini sıcakken ekleyelim ve yaklaşık 10 dk kadar (ne kadar uzun olursa o kadar iyi) mikserle çırpalım.
Çilekli Kup Tarifi :
Yukarıdaki tarifle hazırlanmış krema (1 kg süt ile 8 adet kup çıkıyor)
Kupun dibine yerleştirmek için browni ya da kek (evde kendiniz de yapabilirsiniz, Çilek (arasına koymak için dilimlenmiş, üzeri için bütün çilekler kullandım)
Dr. Oetker Çikolata Sosu
Kremayı hazırladıktan sonra, Dr. Oetker Çikolata Sosu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Kup bardaklarımızın dibine sostan döküp keki yerleştiriyoruz. Üzerine tekrar sostan dökerek, dilimlenmiş çilekleri serpiştiriyoruz. Üzerine bolca krema koyup son olarak tekrar sostan dökerek, çilek taneleri ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp, 2-3 saat sonra servis edebiliriz