-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Hep birlikte eğlenerek zayıflıyoruz
- Konu Sahibi sersum
- Başlangıç Tarihi
- 23 Şubat 2010
- 19.721
- 18.103
- 823
günayyydınnnn
...maalesef güzel ülkemin kötü gündemlerini es geçip asıl konumuza bodoslama dalıyorum...
bugün pro yapacaktım ama buzluktan kuru fasulye çıkardığımı hatırladım karatay olacak bu gün ki öğünlerim...
kahvaltım
peynirli omlet
domates salatalık
peynir zeytin
ceviz ve 2 gün kurusu
çay çayyy
hadi bakalım kızlar toparlanma zamanı ..toparlanmayana ben de dahil tüm işkenceler uygulanacaktır ..
FALAKA ve o güzelim AYAK PARMAK gün yüzüne çıktı tozlu raflardan ona göre...
...maalesef güzel ülkemin kötü gündemlerini es geçip asıl konumuza bodoslama dalıyorum...bugün pro yapacaktım ama buzluktan kuru fasulye çıkardığımı hatırladım karatay olacak bu gün ki öğünlerim...
kahvaltım
peynirli omlet
domates salatalık
peynir zeytin
ceviz ve 2 gün kurusu
çay çayyy
hadi bakalım kızlar toparlanma zamanı ..toparlanmayana ben de dahil tüm işkenceler uygulanacaktır ..
FALAKA ve o güzelim AYAK PARMAK gün yüzüne çıktı tozlu raflardan ona göre...
Kilo vermek, daha zayıf olmak, daha güzel görünmek.. Kadınların bunun için yapmadığı şey yok. İthal zayıflama yöntemleri pek dertlere çare olmadı. Evet kilolar veriliyor, fakat o diyet bırakıldığı an verilen bütün kilolar fazlasıyla geri alınıyor. Son dönemlerde en çok konuşulan diyet Karatay diyeti.. Beslenme uzmanlarının savundukları ‘az az ama sık sık yiyin’ cümlesini tamamen ortadan kaldırıyor. Damak lezzetini bozmadan, sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu söyleyen Canan Karatay diyor ki; İki dilim ekmek iki çorba kaşığı toz şekerden daha fazla kan şekerini yükseltiyor. Akşam gazetesinden Türkan Yılmazer’e konuşan Canan Karatay, Karatay diyetinin püf noktalarını açıkladı.
İşte size diyet konusunda bildiklerinizi unutturacak açıklamalar..
NELERİ YEMEYECEKSİNİZ
Kilo vermek isteyenler, mutfaklarında nasıl değişiklikler yapmalı?
KAN şekerini aniden artıran, yüksek glisemik indeksli boş toksik karbonhidratları mutfaklarından uzak tutacaklar. Bunlar neler mi? Her türlü ekmek, simit, pirinç, patates, mısır, makarna, börek, poğaça, şeker, çikolata, reçel, bal, pekmez, suni tatlandırıcı, hazır meyve suları, gazlı içecekler, kızartma, hazır çorba, sucuk, salam, sosis, tütsülenmiş balık ve etler, süt tozu, krema, mayonez, ketçap, hazır soslar, marketlerde satılan tavuklar… Bu liste gözünüzü korkutmasın. Neyi yiyebileceğinizi düşünerek alışverişinizi yaparsanız, diyetinizi rahat uygularsınız.
KALORİYLE KİLO VERİLMEZ
Yiyecekleri kalori hesaplayarak almalı mıyız?
KALORİYLE kilo verilmez. Her kişinin alması gereken miktar farklıdır. Ayrıca bir kalori eşittir bir kalori de değildir. Şekerden alınan bir kalori ile yağdan alınan bir kalori arasında çok büyük fark var. Köy tereyağından alınan bir kalori sağlıklıdır ama şekerden alınan bir kalori tehlikelidir. Vücuda havuç, kırmızı et ya da ekmek girdiği zaman aynı sonucu vermez. Bu yüzden yüksek glisemik indeksli toksik denilen karbonhidratlardan uzak durun. Porsiyon için de aynı şey söz konusu. Spor yapıyorsanız, her gün 5 kilometre koşuyorsanız, karaciğeriniz yağlı değilse, insülininizi ölçtüğünüzde 5 çıkıyorsa; istediklerinizi, doğal olmaları şartıyla doyuncaya kadar yiyebilirsiniz.
EKMEĞİ ANİDEN BIRAKIN
Ekmek neden tehlikeli? Siz buğdayı öneriyorsunuz…
TAHILLAR, un haline dönüştüğünde glisemik indeks değeri yükseliyor. Buğdayı keşkek, salata gibi birçok yemekte kullanabilirsiniz. Ama un halinde olmasın. Un ister çavdar, ister buğday, ister yulaf, arpa olsun vücutta su tutuyor. Ekmek, yavaş yavaş değil, sigarayı bırakır gibi aniden bırakılmalı. Kilo verdikten sonra zaman zaman yufka ya da lavaş şeklinde tüketilebilir. TBMM Ekmek Komisyonu’nun daveti üzerine, Önce Ekmekler Bozuldu başlıklı bir rapor sundum. Ekmeğin, kan şekerini çok yükselttiğini, kilo vermek için yenmemesi gerektiğini söylüyorum. Örneğin ABD’nin saygın kardiyologlarından Dr. William Davis, Buğday Göbeği adlı kitapta unun zararlarını anlatıyor. “İki dilim tam buğday ekmeği iki çorba kaşığı toz şekerden daha fazla kan şekerini yükseltir” diyor. B vitamini ya da lif kaynağını ekmek yerine fasulye, mercimek, barbunya ve börülceden alabilirsiniz.
MENEMEN DE VAR, SAHANDA YUMURTA DA
07.00-09.00 saatleri arasında yapmanız gereken kahvaltıda şunları tüketmelisiniz:
– Az pişmiş iki adet yumurta: Haşlanarak rafadan veya kayısı kıvamında ya da tavada düşük ısıda saf tereyağında fazla katı olmadan pişirin. Omlet, menemen, çılbır, mıhlama ya da pastırmalı yumurta da tercih edilebilir.
– Bir avuç içi kadar peynir: Az yağlı, light ya da krem peynir olmayacak. Yanında herhangi bir unlu mamul yenmeyecek. Koyun, inek veya keçi sütünden klasik beyaz peynir, eski kaşar, Erzincan deri tulumu, İzmir tulumu gibi yöresel peynirler olabilir.
– İnce belli çay bardağı dolusu, kavrulmamış-tuzlanmamış ceviz, fındık, fıstık, badem veya yerfıstığı.
– AZ tuzlu 10-15 adet zeytin. Üzerine zeytinyağı, limon, kekik ve pul biber eklenebilir.
– DOMATES, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka… Doğal ve mevsiminde olmak şartıyla arzu edildiği kadar yenilebilir.
– LİMONLU çay ya da süt. Şeker ve tatlandırıcı yok.
KARATAY BESLENME PİRAMİDİ
ASLA: Rafine ve işlenmiş gıdalar, meyve suları, şekerli içecekler
GÜNDE BİR KEZ: Bulgur salatası veya bulgur pilavı. Mevsim meyvesi.
GÜNDE İKİ KEZ: Balık eti, kuzu eti, dana eti, yumurta.
GÜNDE ÜÇ KEZ: Kuruyemiş.
İSTENİLDİĞİ KADAR: Sebze.
DOYUNCAYA KADAR: Peynir, zeytin.
HER GÜN: 30-40 dakika yürüyüş. Saf tereyağı, sızma zeytinyağı ve Omega-3.
ZEYTİNYAĞI ÇOK DEĞERLİ
İNGİLTERE’de zeytin yetişmediği için zeytinyağını İtalya’dan ithal ediyorlar. İtalyanlar da bizden alıyorlar. Bizim zeytinyağını işleyip, şişeleyip satıyorlar. ABD’de de zeytinyağı çok pahalıdır. Bizim üreticilerimiz, tüccarlarımız bir araya gelip bu altın değerindeki yağa sahip çıkmalılar. Türkiye’yi kalkındırır bu… Yurtdışında çok pahalıya satılıyor. İngiltere’de bir eczanenin güzellik bölümünde 200 mililitrelik zeytinyağını 10 sterline (27 Türk Lirası) aldım.
BUNLARI YAPAN KİLO ALMAZ
– Hareket edin, tembelliği bırakın.
– Düşük glisemik indeks değeri olan besinleri tüketin.
– Yemekleri sağlıklı pişirin.
– Kalorisi fazla korkusuyla çekinmeyin, sağlıklı yağları tüketin.
– Gündüz ve gece öğünlerinin zamanlamalarını dikkate alın.
– Yemek porsiyonlarını büyük tutmayın, küçük tutun.
– Sık sık yemeyin, acıkmadıysanız ara öğün yemenize gerek yok.
ESKİMOLAR, KAFKASLARDA YAŞAYANLAR SAĞLIKLI
Dünyada sağlıklı beslenenler olarak örnek göstereceğiniz ülkeler var mı?
Kanada’daki Eskimolar ile Kafkaslar’da yaşayanların beslenme düzenleri dikkat çekicidir. Eskimolarda da kalp hastalığı yoktur. Balinaların iç organ yağlarını ve balığın her çeşidini bol bol tüketirler. Çiğden kızarmışa kadar… Kafkaslara gelirsek uzun ömürlüler… Buğday yoktur, tahıl yoktur orada. Esas yedikleri yağlı bütünüyle kuzudur. Kuzu onlar için kutsaldır. Kuzu yeme töreni yapıyorlar. En sağlıklı et kuzu etidir. Kuzu eti, koyun kavurması, koyun kıkırdağı yiyen uzun yaşar. Tabii dana eti de sağlıklıdır.
KALORİ HESABI YAPMA
GLİSEMİK indeks (Gİ), herhangi bir yiyeceğin içinde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanır. Karbonhidrat içeren bir yiyecek kana geçtiğinde, kan şekerini yükseltme hızını gösterir. Düşük Gİ 0-55, orta Gİ 55-70, yüksek Gİ 70-100’dür. Karbonhidrat içermediklerin ya da ölçümeyecek kadar az içerdiklerinden dolayı proteinlerin glisemik indeksleri 100 üzerinden sıfırdır. Korkmadan, kalori hesabı yapmadan tüketebilirsiniz.
– SIFIR Gİ: Etler (kırmızı ve beyaz), balıklar, yumurta, peynir, yoğurt, süt, ayran.
– SEBZELER: Çiğ olarak tüketildiği için Gİ değeri çok düşüktür. Örneğin havucun çiğ iken Gİ değeri düşük (100 üzerinden 40) olduğu halde pişirildiğinde 70’e çıkabilir. Lahana, enginar, kereviz, patlıcan, kabak, biber, salatalık, domates, marul, kurusoğanda Gİ sıfırdır.
– BAKLAGİLLER: Sık tükettiğimiz baklagillerin (pişmiş) 100 üzerinden Gİ değerleri şöyledir: Yer fıstığı (0); kuru fasulye, barbunya, yeşil mercimek (30), kırmızı mercimek (26), kuru börülce (30).
– KURUYEMİŞLER: Badem (0-15), ceviz (0-15), kavrulmamış fındık (0-15), Antepfıstığı (0-15), fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı (20), kurukayısı (30), kuru mürdüm eriği (29).
– MEYVELER: Limon (0), kiraz, vişne (22), erik (24), greyfurt (25), şeftali (28); elma, armut, böğürtlen, karadut (40); portakal (45); üzüm (53).
PATLI(CAN)DIR
ETİN sağlıklı ve yağlı olması yanında patlıcan gibi çok önemli bir sebze olması önemlidir. Kebabın yanında yeşilbiber ve domates yiyin ama ekmek, bulgur ve pilavdan uzak durun. Yanında ayran, cacık ve bol salata tüketebilirsiniz. İşte yazın ve sonbaharda yapmanızı tavsiye ettiğim Şişte Patlıcan Kebap tarifi…
MALZEME
– 500 gram kuzu kıyma (yağlı) -Kristal kayatuzu, karabiber, kimyon, pul biber – 4 adet patlıcan – 2 adet yeşil biber- Demir şiş ve çöp şiş -Yıkayıp yaprak yaprak ayıklanmış yarım demet maydanoz.
YAPILIŞI:
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber koyduğunuz kıymayı yoğurun. Domatesleri dörde, biberleri de üçe bölün. Patlıcanları ve 4-5 santim uzunluğunda halka şeklinde doğrayın. Kararmamaları için bekletmeden, bir patlıcan, bir köfte şeklinde demir şişlere dizin ve dizdiğiniz şişleri, domates-biber şişlerinin aralarına yerleştirip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Köfteler pişip patlıcanlar yumuşayınca tepsiyi fırından alın, patlıcan kebabı yanında maydanoz yapraklarıyla sıcak servis yapın.
ÖRNEK MÖNÜ
– 08.00-09.00: Karatay kahvaltı tabağı
– 13.00-14.00: Biberiyeli kuzu. Limonlu kereviz. Marul, turp ve havuç salatası. Ayran
– 18.00-19.00: Keşkek. Roka ve tere buluşması.
– 08.00-09.00: Karatay kahvaltı tabağı.
– 13.00-14.00: Pastırmalı kuru fasulye. Kırmızı lahana salatası
– 18.00-19.00: Ispanaklı somon ızgara. Maydanoz salatası
Destek Verin Paylaşın!
Paylaş !
Etiketler:CANAN DİYETİ KARATAY KARATAY DİYETİNİN PÜF NOKTALARI
Bunlar'da İlginizi Çekebilir
Canan Karatay Hoca CNN Türk Hafta Sonu Keyfi Programında
06 Ekim 2014
Tatlı krizinin önüne nasıl geçeceğiz?
19 Eylül 2014
DÖRT MEVSİM NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
19 Eylül 2014
Hangi Etler Sağlıklıdır?
19 Eylül 2014
CANAN KARATAY’A SORULAR?
08 Eylül 2014
Siz Amerikalılara bakmayın kırmızı et tüketmeye devam edin
02 Eylül 2014
Cevapla
E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *
İsim *
E-posta *
Siteniz
CAPTCHA (Şahıs Denetim) Kodu*
Birazda Gülelim
Reklam
Google+
Facebook’ta bizi bul
Sosyal
Arşivler
besin beslenme bilimsel bisküvi canancanan karatay canan karatay diyeti canna diyabet diye diyet diyetidoğal ekmek göbek iftar insülin kahvaltı kanserkaratay karatay diyeti Karatay Diyetinin Püf Noktaları karatay menü Karatay MutfağıKaratay Prensiplerine göre Sağlıklı Yaşam kilokolesterol menü meyve obezite omega 3 ramazansağlık sağlıklı sağlıklı beslenme sağlıklı yaşam soru cevap yasak yaşam yemek yiyecekler yumurta çözüm
İşte size diyet konusunda bildiklerinizi unutturacak açıklamalar..
NELERİ YEMEYECEKSİNİZ
Kilo vermek isteyenler, mutfaklarında nasıl değişiklikler yapmalı?
KAN şekerini aniden artıran, yüksek glisemik indeksli boş toksik karbonhidratları mutfaklarından uzak tutacaklar. Bunlar neler mi? Her türlü ekmek, simit, pirinç, patates, mısır, makarna, börek, poğaça, şeker, çikolata, reçel, bal, pekmez, suni tatlandırıcı, hazır meyve suları, gazlı içecekler, kızartma, hazır çorba, sucuk, salam, sosis, tütsülenmiş balık ve etler, süt tozu, krema, mayonez, ketçap, hazır soslar, marketlerde satılan tavuklar… Bu liste gözünüzü korkutmasın. Neyi yiyebileceğinizi düşünerek alışverişinizi yaparsanız, diyetinizi rahat uygularsınız.
KALORİYLE KİLO VERİLMEZ
Yiyecekleri kalori hesaplayarak almalı mıyız?
KALORİYLE kilo verilmez. Her kişinin alması gereken miktar farklıdır. Ayrıca bir kalori eşittir bir kalori de değildir. Şekerden alınan bir kalori ile yağdan alınan bir kalori arasında çok büyük fark var. Köy tereyağından alınan bir kalori sağlıklıdır ama şekerden alınan bir kalori tehlikelidir. Vücuda havuç, kırmızı et ya da ekmek girdiği zaman aynı sonucu vermez. Bu yüzden yüksek glisemik indeksli toksik denilen karbonhidratlardan uzak durun. Porsiyon için de aynı şey söz konusu. Spor yapıyorsanız, her gün 5 kilometre koşuyorsanız, karaciğeriniz yağlı değilse, insülininizi ölçtüğünüzde 5 çıkıyorsa; istediklerinizi, doğal olmaları şartıyla doyuncaya kadar yiyebilirsiniz.
EKMEĞİ ANİDEN BIRAKIN
Ekmek neden tehlikeli? Siz buğdayı öneriyorsunuz…
TAHILLAR, un haline dönüştüğünde glisemik indeks değeri yükseliyor. Buğdayı keşkek, salata gibi birçok yemekte kullanabilirsiniz. Ama un halinde olmasın. Un ister çavdar, ister buğday, ister yulaf, arpa olsun vücutta su tutuyor. Ekmek, yavaş yavaş değil, sigarayı bırakır gibi aniden bırakılmalı. Kilo verdikten sonra zaman zaman yufka ya da lavaş şeklinde tüketilebilir. TBMM Ekmek Komisyonu’nun daveti üzerine, Önce Ekmekler Bozuldu başlıklı bir rapor sundum. Ekmeğin, kan şekerini çok yükselttiğini, kilo vermek için yenmemesi gerektiğini söylüyorum. Örneğin ABD’nin saygın kardiyologlarından Dr. William Davis, Buğday Göbeği adlı kitapta unun zararlarını anlatıyor. “İki dilim tam buğday ekmeği iki çorba kaşığı toz şekerden daha fazla kan şekerini yükseltir” diyor. B vitamini ya da lif kaynağını ekmek yerine fasulye, mercimek, barbunya ve börülceden alabilirsiniz.
MENEMEN DE VAR, SAHANDA YUMURTA DA
07.00-09.00 saatleri arasında yapmanız gereken kahvaltıda şunları tüketmelisiniz:
– Az pişmiş iki adet yumurta: Haşlanarak rafadan veya kayısı kıvamında ya da tavada düşük ısıda saf tereyağında fazla katı olmadan pişirin. Omlet, menemen, çılbır, mıhlama ya da pastırmalı yumurta da tercih edilebilir.
– Bir avuç içi kadar peynir: Az yağlı, light ya da krem peynir olmayacak. Yanında herhangi bir unlu mamul yenmeyecek. Koyun, inek veya keçi sütünden klasik beyaz peynir, eski kaşar, Erzincan deri tulumu, İzmir tulumu gibi yöresel peynirler olabilir.
– İnce belli çay bardağı dolusu, kavrulmamış-tuzlanmamış ceviz, fındık, fıstık, badem veya yerfıstığı.
– AZ tuzlu 10-15 adet zeytin. Üzerine zeytinyağı, limon, kekik ve pul biber eklenebilir.
– DOMATES, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka… Doğal ve mevsiminde olmak şartıyla arzu edildiği kadar yenilebilir.
– LİMONLU çay ya da süt. Şeker ve tatlandırıcı yok.
KARATAY BESLENME PİRAMİDİ
ASLA: Rafine ve işlenmiş gıdalar, meyve suları, şekerli içecekler
GÜNDE BİR KEZ: Bulgur salatası veya bulgur pilavı. Mevsim meyvesi.
GÜNDE İKİ KEZ: Balık eti, kuzu eti, dana eti, yumurta.
GÜNDE ÜÇ KEZ: Kuruyemiş.
İSTENİLDİĞİ KADAR: Sebze.
DOYUNCAYA KADAR: Peynir, zeytin.
HER GÜN: 30-40 dakika yürüyüş. Saf tereyağı, sızma zeytinyağı ve Omega-3.
ZEYTİNYAĞI ÇOK DEĞERLİ
İNGİLTERE’de zeytin yetişmediği için zeytinyağını İtalya’dan ithal ediyorlar. İtalyanlar da bizden alıyorlar. Bizim zeytinyağını işleyip, şişeleyip satıyorlar. ABD’de de zeytinyağı çok pahalıdır. Bizim üreticilerimiz, tüccarlarımız bir araya gelip bu altın değerindeki yağa sahip çıkmalılar. Türkiye’yi kalkındırır bu… Yurtdışında çok pahalıya satılıyor. İngiltere’de bir eczanenin güzellik bölümünde 200 mililitrelik zeytinyağını 10 sterline (27 Türk Lirası) aldım.
BUNLARI YAPAN KİLO ALMAZ
– Hareket edin, tembelliği bırakın.
– Düşük glisemik indeks değeri olan besinleri tüketin.
– Yemekleri sağlıklı pişirin.
– Kalorisi fazla korkusuyla çekinmeyin, sağlıklı yağları tüketin.
– Gündüz ve gece öğünlerinin zamanlamalarını dikkate alın.
– Yemek porsiyonlarını büyük tutmayın, küçük tutun.
– Sık sık yemeyin, acıkmadıysanız ara öğün yemenize gerek yok.
ESKİMOLAR, KAFKASLARDA YAŞAYANLAR SAĞLIKLI
Dünyada sağlıklı beslenenler olarak örnek göstereceğiniz ülkeler var mı?
Kanada’daki Eskimolar ile Kafkaslar’da yaşayanların beslenme düzenleri dikkat çekicidir. Eskimolarda da kalp hastalığı yoktur. Balinaların iç organ yağlarını ve balığın her çeşidini bol bol tüketirler. Çiğden kızarmışa kadar… Kafkaslara gelirsek uzun ömürlüler… Buğday yoktur, tahıl yoktur orada. Esas yedikleri yağlı bütünüyle kuzudur. Kuzu onlar için kutsaldır. Kuzu yeme töreni yapıyorlar. En sağlıklı et kuzu etidir. Kuzu eti, koyun kavurması, koyun kıkırdağı yiyen uzun yaşar. Tabii dana eti de sağlıklıdır.
KALORİ HESABI YAPMA
GLİSEMİK indeks (Gİ), herhangi bir yiyeceğin içinde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanır. Karbonhidrat içeren bir yiyecek kana geçtiğinde, kan şekerini yükseltme hızını gösterir. Düşük Gİ 0-55, orta Gİ 55-70, yüksek Gİ 70-100’dür. Karbonhidrat içermediklerin ya da ölçümeyecek kadar az içerdiklerinden dolayı proteinlerin glisemik indeksleri 100 üzerinden sıfırdır. Korkmadan, kalori hesabı yapmadan tüketebilirsiniz.
– SIFIR Gİ: Etler (kırmızı ve beyaz), balıklar, yumurta, peynir, yoğurt, süt, ayran.
– SEBZELER: Çiğ olarak tüketildiği için Gİ değeri çok düşüktür. Örneğin havucun çiğ iken Gİ değeri düşük (100 üzerinden 40) olduğu halde pişirildiğinde 70’e çıkabilir. Lahana, enginar, kereviz, patlıcan, kabak, biber, salatalık, domates, marul, kurusoğanda Gİ sıfırdır.
– BAKLAGİLLER: Sık tükettiğimiz baklagillerin (pişmiş) 100 üzerinden Gİ değerleri şöyledir: Yer fıstığı (0); kuru fasulye, barbunya, yeşil mercimek (30), kırmızı mercimek (26), kuru börülce (30).
– KURUYEMİŞLER: Badem (0-15), ceviz (0-15), kavrulmamış fındık (0-15), Antepfıstığı (0-15), fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı (20), kurukayısı (30), kuru mürdüm eriği (29).
– MEYVELER: Limon (0), kiraz, vişne (22), erik (24), greyfurt (25), şeftali (28); elma, armut, böğürtlen, karadut (40); portakal (45); üzüm (53).
PATLI(CAN)DIR
ETİN sağlıklı ve yağlı olması yanında patlıcan gibi çok önemli bir sebze olması önemlidir. Kebabın yanında yeşilbiber ve domates yiyin ama ekmek, bulgur ve pilavdan uzak durun. Yanında ayran, cacık ve bol salata tüketebilirsiniz. İşte yazın ve sonbaharda yapmanızı tavsiye ettiğim Şişte Patlıcan Kebap tarifi…
MALZEME
– 500 gram kuzu kıyma (yağlı) -Kristal kayatuzu, karabiber, kimyon, pul biber – 4 adet patlıcan – 2 adet yeşil biber- Demir şiş ve çöp şiş -Yıkayıp yaprak yaprak ayıklanmış yarım demet maydanoz.
YAPILIŞI:
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber koyduğunuz kıymayı yoğurun. Domatesleri dörde, biberleri de üçe bölün. Patlıcanları ve 4-5 santim uzunluğunda halka şeklinde doğrayın. Kararmamaları için bekletmeden, bir patlıcan, bir köfte şeklinde demir şişlere dizin ve dizdiğiniz şişleri, domates-biber şişlerinin aralarına yerleştirip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Köfteler pişip patlıcanlar yumuşayınca tepsiyi fırından alın, patlıcan kebabı yanında maydanoz yapraklarıyla sıcak servis yapın.
ÖRNEK MÖNÜ
– 08.00-09.00: Karatay kahvaltı tabağı
– 13.00-14.00: Biberiyeli kuzu. Limonlu kereviz. Marul, turp ve havuç salatası. Ayran
– 18.00-19.00: Keşkek. Roka ve tere buluşması.
– 08.00-09.00: Karatay kahvaltı tabağı.
– 13.00-14.00: Pastırmalı kuru fasulye. Kırmızı lahana salatası
– 18.00-19.00: Ispanaklı somon ızgara. Maydanoz salatası
Destek Verin Paylaşın!
Paylaş !
Etiketler:CANAN DİYETİ KARATAY KARATAY DİYETİNİN PÜF NOKTALARI
Bunlar'da İlginizi Çekebilir
Canan Karatay Hoca CNN Türk Hafta Sonu Keyfi Programında
06 Ekim 2014
Tatlı krizinin önüne nasıl geçeceğiz?
19 Eylül 2014
DÖRT MEVSİM NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
19 Eylül 2014
Hangi Etler Sağlıklıdır?
19 Eylül 2014
CANAN KARATAY’A SORULAR?
08 Eylül 2014
Siz Amerikalılara bakmayın kırmızı et tüketmeye devam edin
02 Eylül 2014
Cevapla
E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *
İsim *
E-posta *
Siteniz
CAPTCHA (Şahıs Denetim) Kodu*
Birazda Gülelim
Reklam
Google+
Facebook’ta bizi bul
Sosyal
Arşivler
- Ekim 2014
- Eylül 2014
- Ağustos 2014
- Temmuz 2014
- Haziran 2014
- Mayıs 2014
- Nisan 2014
- Mart 2014
- Şubat 2014
- Ocak 2014
- Aralık 2013
- Kasım 2013
- Ekim 2013
- Eylül 2013
- Ağustos 2013
- Temmuz 2013
- Haziran 2013
- Mayıs 2013
besin beslenme bilimsel bisküvi canancanan karatay canan karatay diyeti canna diyabet diye diyet diyetidoğal ekmek göbek iftar insülin kahvaltı kanserkaratay karatay diyeti Karatay Diyetinin Püf Noktaları karatay menü Karatay MutfağıKaratay Prensiplerine göre Sağlıklı Yaşam kilokolesterol menü meyve obezite omega 3 ramazansağlık sağlıklı sağlıklı beslenme sağlıklı yaşam soru cevap yasak yaşam yemek yiyecekler yumurta çözüm
Herkes bu diyetin çok pahalı olduğunu söylüyor. Nesi pahalı! Yürüyüş bedava. Ben eve un, şeker, ekmek almıyorum. Meyve suları, asitli içecekler, içki, sigara yok. Sucuklara, sosislere harcama yapmıyoruz. Araba kullanmıyoruz. Makyaj malzemesi yok. Misafire kuru pasta, çikolata, yaş pasta vermeyiz. Onun yerine yoğurt, zeytinyağı, et, balık, mevsim meyveleri, bulgur, yeşillik, her türlü bakliyat, beyaz peynir, köy yumurtası ve doğal kuruyemişler girer mutfağımıza. Çay saatinde en iyi yiyecek kısır veya mercimek köftesidir. Yanına da bir bardak çay en güzeli… Nesi pahalı bu diyetin?
- 22 Ekim 2013
- 1.155
- 1.397
- 158
- 15 Eylül 2012
- 1.067
- 130
- 93
slm kızlar hepinizin bayramı kutlu olsun nasılsınız bakalım
bu aralar hiç keyfim yok midem berbatnapcam bilmiyorum nerdeyse hiç bişi yiyemiyorum yaa
Yaşamazsın inşallah demiştim ama başlamış bile. sabır sabır. ben arada serum yiyordum ki birazcık düzeleyim. sende o kadar değildir inşallah. Sabret başka yolu yok. ben hala arada çıkarıyorum. bugün oldu mesela. koku çok etkiliyor. kokusu ağır şeylerden uzak durmaya çalış. uyuyabiliyorsan uyu. ben çoğu akşam aç yattığımı biliyorum. aç derken çıkarıp tekrar yemeden yatıyordum. Bende çok bilmiş gibi
ama yaşadım ve hala devam :)
- 28 Ocak 2013
- 8.608
- 18.717
- 448
- 34
hiç sorma kuzum yaa berbat gerçekten bugün kontrolüm vardı işte kalp atışlarını duydum çok mutlu oldum bu midem fena ki ne fena koku çok etkiliyor beni de allah yardımcımız olsun ne diyim bebişler için katlanıcazYaşamazsın inşallah demiştim ama başlamış bile. sabır sabır. ben arada serum yiyordum ki birazcık düzeleyim. sende o kadar değildir inşallah. Sabret başka yolu yok. ben hala arada çıkarıyorum. bugün oldu mesela. koku çok etkiliyor. kokusu ağır şeylerden uzak durmaya çalış. uyuyabiliyorsan uyu. ben çoğu akşam aç yattığımı biliyorum. aç derken çıkarıp tekrar yemeden yatıyordum. Bende çok bilmiş gibi
- 28 Ocak 2013
- 8.608
- 18.717
- 448
- 34
ben geldimmm hatunlarrrdurum vahim tabiii
amaaaa artık mazeretler bitti tam gaz diyet..
..cuma kilolar bildirilecek ve başlanacak haftaya liste..hadi bakalım..
sağolun kızlar geçer inşallah biran önce mahvediyor beni yaaa
- 23 Şubat 2010
- 19.721
- 18.103
- 823
Hoşgeldin aramıza..hepimiz birbirimize motivasyon için buradayız..ilk sayfamızda karatayla ilgili çok detaylı bilgiler var inceleyebilirsin..takıldığın yerlerde de bizler buradayız.herkes istediği diyeti yapıyor ve tecrübelerini paylaşıyor..başarılarmerhaba hanimlar....ben yeniyim gurupta...canan karatay diyetine baslamayi düsünüyorum, bugün hafiftenbasladim devami gelecek insallah...biraz bahsedermisiniz, sizlerin diyet nasil gecti, kilo verebildiyormusunuz? motivasyona ihtiyacim var
- 23 Şubat 2010
- 19.721
- 18.103
- 823
pampişim güzel bilgilerin için sağol.....
öğlen
kurufasulye
yoğurt
akşam
2 lahmacun
ayran salata
bugün karatay oldu ..ilk günden lahmacunu da yedimmama napiim akşam yemeğine kuru fasulye pilanladım ama öğlen iş yerinde çıkınca onu iptal ettim..geriye en kolayı lahmacun kaldıı
şimdi de çay keyfi...
öğlen
kurufasulye
yoğurt
akşam
2 lahmacun
ayran salata
bugün karatay oldu ..ilk günden lahmacunu da yedimm
ama napiim akşam yemeğine kuru fasulye pilanladım ama öğlen iş yerinde çıkınca onu iptal ettim..geriye en kolayı lahmacun kaldıışimdi de çay keyfi...
Slm kizlar hayirli aksamlar...
herkes gibi bende cok cok feci durumdayim malesef ama bir haftada kilo vermem mumkun degil gidincede yeme icme bol olucak malesef ..neyse ben donunce tam siki baslicam..su an spor yapiyorum az sekilleneyim diye...evet haftaya persembe yolcuyuz 2 hafta tatil..bugun 2 buyuk valiz hazirladim sade hediyelik..biri daha bekliyo..onu ve kendi valizimizi hafta sonuna biraktim..
bu arada fena sisim regl cok yakin..
neyse herkesler iyiymis toplanmaya basladik..hadi herkese guzel kilo vermeler....
ins bu defa basaririz...
herkes gibi bende cok cok feci durumdayim malesef
ama bir haftada kilo vermem mumkun degil gidincede yeme icme bol olucak malesef ..neyse ben donunce tam siki baslicam..su an spor yapiyorum az sekilleneyim diye...evet haftaya persembe yolcuyuz 2 hafta tatil..bugun 2 buyuk valiz hazirladim sade hediyelik..biri daha bekliyo..onu ve kendi valizimizi hafta sonuna biraktim..bu arada fena sisim regl cok yakin..
neyse herkesler iyiymis toplanmaya basladik..hadi herkese guzel kilo vermeler....
ins bu defa basaririz...
