Kahvaltilik Tarifler..

N e v a · 12 Haziran 2012

PRATIK ISPANAKLI KIYMALI GOZLEME

Malzemeler
*1 adet yufka

*2 kaşık yoğurt veya süt

*1 tatlı kaşığı zeytin yağı

İÇ Malzeme:

*250 gr ıspanak

*1 adet küçük boy soğan

*100 gr kıyma

*1 tatlı kaşığı salça

*karabiber

*tuz,pul biber

*1-2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı
Önce iç malzememizi hazırlıyoruz.Tavaya zeytinyağını koyduktan sonra küçük doğranmış soğanları ekleyip biraz çevirdikten sonra kıymayı da ekleyip kavuruyoruz.Salça ve baharatları koyup yıkayıp ayıkladığımız ıspanakları ince ince kesip ekliyoruz tavaya beraber kavuruyoruz yumuşayana kadar.Ardından yufkayı masaya yayıyoruz.Karşılıklı kenarlarından uçları hafif üst üste gelecek şekilde katlıyoruz.İç malzememizi ortasına yayıyoruz.Kalan kısımlarına yoğurt sürdükten sonra enine üst üste gelecek biçimde katlıyoruz.Tavaya bir parça tere yağı veya zeytin yağı koyup arkalı önlü pişiriyoruz.Servis tabağına alınca minik karelere bölebilirsiniz.İsterseniz bu şekilde hazırlayıp buzluğa da kaldırabilirsinizJ Afiyet olsun

asesulfam · 12 Haziran 2012

ellerinize sağlık..
sayfa süper olmuş kızlar

haftasonları kahvaltıda farklı şeyler denemeye açığım..
parlak tarifler var, sayfalarınızı karıştırmaya devam

N e v a · 12 Haziran 2012

PATATESLI ACMA DILIM BOREK

Malzemeler
Hamuru için:
* 3 bardak un
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 adet yumurta
* 1 bardak su
İç Harcı İçin:
* 1\2 kg patates
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ
* tuz,karabiber
Üzeri için:
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 adet yumurta
Bezeleri yağlamak için:
* 125 gr margarin

Hazırlanışı
Un,tuz,yumurta ve su karıştırılıp yoğurulur.Yapılan hamur üzeri örtülüp 30 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur 12 bezeye ayrılır. Bezeler tabak büyüklüğünde açın.Üzerlerini yağlayıp üst üste koyun.Altı tane tabak büyüklüğünde açılan hamuru alıp üst üste açın.Hazırlanan iç harçtan koyup bir kat rulo yapın.Tekrar harcı koyun başından sonuna kadaryine birkez ruloyu kıvırın.Yine harçatan aynı şekilde koyun ve son kez kıvırın rulo oluşacak.Bıçakla iki parmak genişliğinde kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin dilimleri. Üzeri için yoğurt ve yumurtayı çırpın ve dilimlerin üzerine sürün.200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...

N e v a · 12 Haziran 2012

PEYNIRLI MUSKA BOREGI

Malzemeler
*1 yufka
* 100gr. beyaz peynir
*1 adet yumurta

*1-2 yemek kaşığı süt
* kızartmak için yağ

Hazırlanışı
Peyniri ezin ve yumurta,süt ile karıştırın. Yufkayı 7cm. eninde şeritlere bölün. Hepsini yine 30cm. uzunluğunda parçalara bölün. Her şeridin bir ucuna yarım tatlı kaşığı kadar iç koyun ve üçgen şekilde şeridin sonuna kadar katlayın. Ucunu suyla yapıştırın. Kızgın yağda kızartın.

N e v a · 12 Haziran 2012

EKMEK BOREGI

Malzemeler

1 adet ekmek

v 2 adet domates

v 7-8 yaprak taze fesleğen

v 2 adet yumurta

v 1 bardak süt

v 1 su bardağı kaşar peyniri

v Tuz, karabiber

v 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Fırın tepsisi yağlandıktan sonra ekmekler dizilir. Bir kâsede yumurta, kaşar peyniri, tuz, karabiber ve zeytinyağı karıştırılır. Fırın tepsisine dizilen ekmeklerin üzerine domates dilimleri ve fesleğen yaprakları koyulur. Hazırlana sos ekmeklerin üzerine dökülüp fırında pişirilir. Afiyet olsu

AysEkrem · 12 Haziran 2012

Bende her saabah kahvaltıya birşeyler yapmaaya çalışırım hanımlar eşimin en çok seviği kaşarlı ekmekleri size tavsiye edebilirim :)

ekmekleri ince ince dilimliyoruz margarin veya tereyağ sürüyoruz üzerine kaşarları ince ince kesip koyuyoruz ve fırrına veriyorz çayla inanılmaz güzel oluyor tavsiye ederim

yine ekmeklerin üzerine ;
bir kaseye maydonoz peynir ve yumurta karışımı yapı ince dilimlenmiş ekmeklermizie sürüyoruz fırınlıyoruz mükemmel oluyorlar.
Sabahları bunları yapmak zor geliyrsa geceden hazırlayıp sabahleyin fırınlayabilirsiniz hanımlar öylede yapabiliyorum ben

mantarın saplarını söküp kaşarları rendeleyip dolduruyoruz fırınlıyoruz buda çok güzel oluyor
ölçüsü ölçüsüne tarif vermiyorum çnkü bunları kişi sayısına göre göz kararı arttırabilirsnizz kesinlikle tavsiye ederim

yine maydonozlu kaşar peynirli krepde çok hoş oluyor.

N e v a · 12 Haziran 2012

YUMURTA SALATASI

4 adet yumurta
Dereotu
Maydanoz
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:
Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır.
Bir kap içerinde iri olarak 4 de bölünür.
Yıkanmış dereotu,maydanoz yumurtalara karıştırılır.

Tuz ve Zeytinyağını da ilave edip harmanlanır.
Afiyet olsun..

N e v a · 12 Haziran 2012

KASARLI DILIM EKMEK

Malzemeler

Dilimlenmiş kaşar peyniri
Dilimlenmiş ekmek
2 su bardağı süt
3 yumurta
tuz

Hazırlanışı

Yumurtayla süt karıştırılır biraz tuz eklenir dilimlenmiş ekmekler bu karışıma batırılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir ekmeklerin üzerine kaşar serpilir. 200 derede fırında 15 dakikada pişer.
Afiyet Olsun.

N e v a · 12 Haziran 2012

PEYNIRLI DEREOTLU OMLET

Malzemeler

2 yumurta
2 çorba kaşığı süt
2 dal dereotu
1,5 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
Tuz Karabiber
Tereyağ

İçi için,2 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar

Hazırlanışı

Yumurtaları bir kasede çırpın,süt, kıyılmış dereotu,beyaz peynir ,tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.Tereyağını ısıttığınız teflon tavanıza malzemenizi homojen şekilde yayın.

Bir yüzü pişen omletinizi kapak veya tabak yardımıyla çevirin,diğer yüzüde aynı derece pişirdikten sonra sıcak olan yüzü üste kalacak şekilde tekrar çevirin.Sıcak omletin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayın.

Omletinizi zedelemeden dikkatlice rulo haline getirin.Arzu ettiğiniz gibi süsleyerek sıcak servis yapın

N e v a · 12 Haziran 2012

SARAY BOHCASI TARIFI

Malzemeler

4 adet yufka
1 su bardağı kaşar rendesi

İç harcı için:
Yarım kilo tavuk göğsü
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kuru soğan
1 kâse bezelye
1 yemek kaşığı salça veya 1-2 tane domates
Tuz, isteğe göre kimyon, karabiber, kekik

Beşamel sos için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 tatlı kaşığı margarin
Tuz

Hazırlanışı

Yufkayı düz bir zemine yayın üzerine yağ sürüp, ikinci yufkayı da onun üzerine koyun, ona da yağ sürdükten sonra yufkayı 8 eşit üçgen parça olacak şekilde bıçakla kesin.
Üçgen parçanın geniş kısmına hazırladığınız iç harcından 3-4 kaşık koyup bohça gibi katlayın(ben bu işlemi kâsenin içinde yapıyorum). Sonra fırın tepsisine sık olmayacak şekilde sıralayın. Önceden ısıttığınız fırında (180 derece) pişirin, börekler pişince üzerlerine birer kaşık beşamel sos döküp kaşar rendesi serpin, tekrar fırına koyun. Kaşarlar eriyip, üzeri kızarana kadar fırında pişirin.

Garnitür: Patates ve havuçları küp küp doğrayın, bezelyelerle beraber haşlayın(bezelyeleri konserve kullanacaksanız haşlamanıza gerek yok). Hazır konserve garnitürde kullanabilirsiniz.

İç harcı: Kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini yağda soğanla beraber kavurun. Üzerine salça veya domates rendesi ilave edin. Domatesler suyunu çekince hazırladığınız garnitürü, tuz ve baharatını ekleyin, bir iki karıştırıp soğumaya bırakın.

N e v a · 12 Haziran 2012

TAVUKLU DIYET SALATA

Malzemeler
150 gr haşlanmış tavukgöğsü
150 gr atom marul
1 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1/ 4 limon
1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı
Atom marulu kalın dilimler halinde kesip tabağa alın. Üzerine daha önceden haşlanan küçük parçalara ayrılmış tavuk eti koyun. Dilimlenmiş domates ve salatalık tabağın kenarlarına arzu edildiği şekilde dizin ve maydanozla süsleyin. En son tuz,zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin. Afiyet olsun

arcak81 · 12 Haziran 2012

burdaki tarifler süpermiş kızlar ellerınıze saglık ozellıkel resımlı olması ıstahları kabartıyor :52:

Th4Lia · 12 Haziran 2012

tkgrck .!.:
bu tarifin tadını meraak ettim acaba güzel olurmuki:26:

Ben denemiştim canım kahvaltıda değil tabi gayet güzel oluyor tadı

Th4Lia · 12 Haziran 2012

Marmelatlı Sigara Böreği

Sigara böreğini bilmeyen yoktur peynirlisinin yanında marmelatlıda denenebilir gayet güzel oluyor.

Th4Lia · 12 Haziran 2012

Kızartılmış Mantarlı Ekmek

Malzemeler:

Tost ekmeği
Konserve mantar
Kaşar peyniri
Kırmızı toz biber

Yapılışı:

İnce ince doğranmış olan mantarlarla rendelenmiş kaşarlar tost ekmeklerinin üzerine konulup fırında kızartılır.
Ekmekler kırmızı toz biberle süslenip servis edilir.
Afiyet olsun

Th4Lia · 12 Haziran 2012

Mantarlı Menemen Tarifi

Malzemeler

4 adet domates
8-10 adet kültür mantarı
2 adet yeşil biber
2 adet yumurta
tuz, pul biber
sıvı yağ (dilerseniz az miktar da tereyağı ekleyebilirsiniz.)

Hazırlanışı

- Mantarları temizleyip dilimleyin, dilerseniz kolaylık olması açısından dilimlenmiş konserve mantar kullanabilirsiniz.

- Yeşil biberlerin içini çıkartarak onları da doğrayın.

- Domateslerin kabuğunu soyarak küçük küpler halinde doğrayın, ya da rendeleyin. Rendeleyecekseniz soymanıza gerek yoktur.

- Derin olmayan bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yeşil biberleri kavurun ve mantarları da ekleyerek iyice ölene kadar pişirin.

- Domatesleri ilave ederek bir süre kendi halinde kaynamaya bırakın. Yaz domatesleri kullanmıyorsanız rengi açık olabilir, bu yüzden içine 1 tatlı kaşığı salça veya hazır domates püresi ekleyebilirsiniz.

- Son olarak tuzu ve baharatlarıyla birlikte çırpılmış yumurtaları da ekleyip karıştırın. 1-2 dakika daha yumurtalar pişine kadar bekleyip ocaktan alabilirsiniz.

Afiyet olsun

Th4Lia · 12 Haziran 2012

Yumurtalı Soğan Mıhlaması Tarifi

Malzemeler
3 adet büyük boy soğan
3 adet biber
2 adet domates
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz ve baharatlar

Hazırlanışı : Soğan, biber ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri doğrayalım.Tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağı koyarak kızdıralım. İlk olarak soğanları kavuralım ve pembeleşmeye yakın biberleri ekleyelim. Biraz daha kavurduktan sonra domatesleri ve salçasını ilave edelim. Bİr miktar su ekleyelim ve pişmeye bırakalım. İyice piştikten sonra üzerine yumurtayı kırarak tuzunu ve isteğe göre baharatlarını ayarlayalım. Yumurtası piştiğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Th4Lia · 12 Haziran 2012

Sosisli Patates Tarifi

Malzemeler:
2 Adet orta boy patates
4 adet sosis
1 tatlı kaşığı salça
tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı
Patatesleri soyup, minik minik küpler halinde doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. patatesleri ekleyin pişmelerini bekleyin. bu arada arasıra karıştırın ki hepsi eşit pişsin. Daha sonra dilimlenmiş sosisleri ekleyin. Sosislerin pişmesine yakın salça ve yarım çay bardağı su ilave edip bir kaç dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.

Not: İsterseniz üzerine yumurta kırabilirsiniz.

Th4Lia · 12 Haziran 2012

MISIR UNLU DOMATES TAVASI

MALZEMELER:
* 3 tane domates
* 1 tane büyük boy sogan
* 1-1,5 cay bardagi misir unu
* 3 tane yumurta
* Siviyag ,tuz,pul biber

YAPILISI:
* Domatesin kabuklarini soyun salataya dograr
gibi dograyin elinizle hafif bastirin sulari ciksin
* Soganlari piyazlik dograyin az tuz ile iyice ovun
* Domatesleri ve soganlari birbiriyle harmanlayin
* Misir ununu tuz ve pul biber katip tekrar karistirin
* Yumurtalari cirpin
* Tavaya az sivi yag dökün domatesli karisimi ince
bir tabaka seklinde güzelce yayin.
* Üzerine cipilmis yumurtayi gezdirip arkali önlü
cevirerek pisirin orta dereceli ocakda cok harli olmasin.
*** AFIYET OLSUN ***

Th4Lia · 12 Haziran 2012

LEOPAR DESENLİ EKMEK

MALZEMELER:

HAMUR İÇİN:

* 4,5 su bardağı un
* 1,5 su bardağı ılık süt
* 1/2 su bardağı ılık su
* 3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 2,5 çorba kaşığı şeker
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 1,5 yemek kaşığı kuru maya

ÜZERİNE:

* 1 su bardağı ılık su
* 1 yemek kaşığı kuru maya
* 1,5 çorba kaşığı şeker
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1,5 su bardağı pirinç unu

YAPILIŞI:

- Hamuru hazırlamak için 4 su bardağı un, şeker, tuz ve mayayı büyük bir kabın içinde karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp su ,süt ve sıvıyağı koyun. Parmaklarınızla karıştırarak kenarlardan yavaş yavaş unu alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Çok cıvık olduysa kalan unu da ilave ederek yumuşak ve çok hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Üzerini strech filmle ya da hafif nemli bir mutfak havlusuyla kapatarak ılık bir yerde mayalandırın.

- Hamurunuz iki katı hacmine ulaşınca mayalanmış demektir. Üzerine süreceğiniz bulamacı hazırlamak için büyük bir kasenin içinde pirinç unu, tuz, şeker ve mayayı karıştırın. Su ve sıvıyağı ilave ederek kek hamuru kıvamında bir bulamaç hazırlayın. Bu bulamacı bir kenara alıp 10 dakika mayalanmak üzere bekletin.

- Bu arada hazırladığınız hamurdan büyük yumurta kadar parçalar kopararak yuvarlayın, üzerlerine hafifçe bastırarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

- Bulamacı kaşıkla alarak hamurların üzerine sürün. Yaklaşık yarım cm kalınlığında sürmelisiniz.

- Önceden ısıtılmış180 derecedeki fırında yaklaşık 40-45 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

Kahvaltilik Tarifler..

Guru

Guru

Guru

Guru

Guru

İnsanlığın mayası sevgi ve merhamettir

Guru

Guru

Guru

Guru

Guru

Serra'm Hoşgeldin

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Mutlulukla ‍♀️

Benzer Konular