Popüler Konu Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay


Çok teşekkür ederim canım desteğin için süt içtim ama yine de açım doymak bilmiyorum bu günlerde kadın olmak ne zor ya regl öncesi yok sonrası inşallah yapabilirim proteini kaçamaksız artık dur demeliyim böyle olmaz
canım bende öyleyim gerçekten kaçamak bir kere geldi mi gerisi de geliyor o yüzden uzak durmalı tamamen üzülme ve yarın kaçamaksız devam et
 
Iyi geceler arkadaslar.
Malum cenazemiz var. Almanyadan misafirlerimiz var pazartesi gününden beri.
Ben buraya gelip bildirim yapamadim, tartilamadim bile biraz da kacamak yaptim.
Babamin esi türkiyede yarin yalniz gelecek babasinin cenazesine gitti.
Babami yalniz birakamadim onun yanina gelip giden oluyor. Yemek yaptim babama.
fazla olarak 3 lokum 4 büsküvi olarak. ben cok bitkinim. Uykusuzum arkadaslar.
 
Son düzenleme:
Bu hafta nasil gecti anlamadim hayat bi kosusturma icinde bende kapilip gidiyorum haftasonu nasip olursa ayvaliktayim annemlerde ayrica kardesimin sözü var ama benim kilolarda bi degisiklik yok ayni yerimde sayikliyorum sinirlerim bozuluyor o kadar da dikkat ediyorum yok anacim tik yok ne olcak benim bu halim bilemiyorum tekrar 1 nisan deyip kacamaksiz gunler diliyorum..
 
Son düzenleme:

uygundur teyzoş.ama meyve suyunu azaltabilirsin.sana teyze dememimi istersin maviyeter mi:))))
 
Günaydın kızlar
sabah:3 kayısı,peynir,zeytin,maydanoz,maruk,1 dilim kaşar ve bir avuçiçi ceviz ile yabanmersini yedim.canım yumurta çekmediği için yerine yarım muz yedim (ayy çok mu yemişim ne)2 öğün beslenmek istiyorum ama sabahları erken kalkıyoruz.bugün deneyeceğim bakalım başarabilecekmiyim.öğlen eve gelince sütlü türk kahvesi içsem olur heralde tok tutar
 
iyi haftalar kızlar
pazar
sabah :
3 kayısı
1 yumurta 3zeytin domates salatalık

öglen 3 ad. yaprak sarması
aksam
bulgurla yapılmıs biber dolması ve yogurt


bugun sabah henuz 4 kayısı birazdan muz yiycem malum işyerindeyim..
 
_Kardelennn_ .!.:
geçmiş olsun doktor dogru demiş büyük kızıma yaptırmak zorunda kalmıştık mor mor olmuştu 3 yılda anca geçti
Genişletmek için tıkla...

Canim sagol,kizina da cok gecmis olsun


Eş evde olunca zor oluyor gercekten ya,iyi yapmissin canim,gecmedi ama gece rahat uyudum Allahtan,alerji hapını icince,birazdan girişecem eve,akşama da misafir var yemege,isim cok


Canim hic de cok degil,menun gayet guzel,icin rahat olsun


Canim oncelikle hosgeldin

Canim 8 den sonra hic bisey yemiyoruz,sadece sivi alabilirsin,sabah kuruyemis miktarini biraz daha artirabilirsin,1 cay bardagina kadar izin var

maviyeter .!.:
arkadaşlar ben burda yeniyim karabükten yazıyorum.
İnşallah bu sefer sürekli bir beslenme şeklim olur.
Bişey sorucam yağsız patlamış mısır yiyebilir miyim
Genişletmek için tıkla...

Misir yasak canim,basarilar
 
Türkiye'de diyet ve sağlıklı beslenme konusunda ezberi bozan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, günde 2 öğün beslenilmesi gerektiğini söylüyor

Tereyağı, yoğurt ve zeytinin evde yapılması önerisinde bulunan Karatay, Türk halkının günde 8-12 öğün beslendiğine dikkat çekerek, toplumun 'enine büyüdüğünü' ifade ediyor
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sakatatlardan dönere, çiğköfteden diyet gıdalara dek pek çok konuda görüşünü dile getirirken, yemek yaparken hangi yağların kullanılması gerektiği ve hangi yağların zararlı olduğunu da tek tek sıralıyor.
Tereyağ, yoğurt ve zeytinin evde yapılması gerektiğini savunan Prof. Karatay'a göre, günde 2 öğün beslenmeke gerekiyor. Dahası Karatay, yaş ilerledikçe yürüyüşe daha çok ağırlık verilmesi önerisinde bulunuyor. Yazı dizimizin 2.'nci gününde Karatay, Türk insanının enine büyümesine yol açan hatalara ve özellikle çocuklardaki karaciğer yağlanmasının nedenlerine de dikkat çekiyor.

'KÖY TEREYAĞI SAĞLIKLI'
"Tam yağlı, doğal olan her şey tüketilmeli. Saf köy tereyağı, katkısız Trabzon, Urfa ya da Malatya gibi yörelerimizin tereyağı kullanılabilir. Hatta kadınlarımız tıpkı yoğurt gibi evde tereyağını kendileri yapabilirler. Zeytin dahi evde yapılabilir. 'Karatay Mutfağı'nda bunların tarifini verdim. Katkısız ve çocuklara en faydalı biçimde kendi besininizi hazırlayabilirsiniz. Tereyağı, yayık ayranı aslında yarım saatlik bir iş. Neneler ya da ev kadınları, evde oturduklarında sürekli televizyon izlemek yerine bunu kolaylıkla yapabilirler. Saf köy tereyağı, en sağlıklısıdır, buzdolabında bile katı değildir ve istenildiği kadar kullanılabilir. Saf köy tereyağı ve soğuk sızma zeytinyağı her gün gereği kadar vücudumuza girmelidir."

'YEMEKTE TEREYAĞ VE ZEYTİNYAĞI KULLANILMALI'
"Zararlı dediğimiz yağlar, trans yağlardır. Trans yağlar, kızartmalarla meydana gelen yağlardır, işlenmiş her gıdanın içindeki trans yağlar zararlı ve kanserojendir. Artık halkımız, şekere ve trans yağlara dikkat etmeli, zaten dikkat edilirse hastalık da kalmaz. Mısırözü ve ayçiçeği yağı, çiğ olarak kullanılabilir. Ama ikisi de ısındığı veya kızardığı zaman aşırı miktarda trans yağ oluşur. Margarin haline gelince de, katı ya da sıvı olsun, içi trans yağ doludur.
Yemek yaparken tereyağı, zeytinyağı veya fındıkyağı kullanmak gerekir, çünkü bunlar ısıya dayanaklıdır ve hemen bozulmazlar. Bunlardan asla korkmayacağız, bu yağlar yanmadıkça, trans yağ oluşmaz. Isınınca bozulan mısırözü ve ayçiçeği yağıdır. Bunlarla kızartma yaparsak hemen kanserojen olur. Trans yağlar, en fazla çoklu doymamış dediğimiz bitkisel yağlarda oluşmaktadır unutmayalım!"

'Kelleyi, paçayı, işkembeyi rahatlıkla yiyebilirsiniz'
"Yağlardan en sağlıklısı, serbest dolaşan hayvanların etindeki hayvansal yağlardır. Kuzu eti yediğiniz zaman yağıyla birlikte yemelisiniz. Kuzu etini kaynatıp et suyu çıkardığınız zaman da çok sağlıklı olur.
Sevdiğiniz kelleyi, paçayı veya işkembeyi rahatlıkla yiyebilirsiniz. Sakatatlardan hepsini yiyebilirsiniz. Karaciğer de buna dâhil. Şişman hanımlar, 'Dizlerimde kıkırdak kalmadı' diyor. Sen protein yemezsen tabii ki dizin gider, sağlıklı protein, sağlıklı yağ, yumurta, tereyağı, saf zeytinyağı yemezsen kilo veremezsin. Paça çorbası, diz eklemleriyle ilgili sorunlara birebirdir. Ben haftada 2 kez paçamı, işkembe çorbamı içerim. Beni eleştirenler, '10 yıl sonra ne olacak?' diyorlar, oysa ben bunları yeni söylemiyorum ki. Yıllardır bunları anlatıyorum. 1987 yılında, ABD'ye gittim. Oraya gidinceye kadar İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde Koruyucu Kardiyoloji Anabilim Dalı Başkanı'ydım. Tüm bu söylediklerim yeni ifadeler değil. O zamandan beri takip ettiğim hastalar, şimdi 80-90 yaşlarında ve sağlıklılar."

'KIZARTMA HİÇ YOK'
"Kızartma bitti, hiç yapılmayacak, Çünkü kızartma trans yağ demektir. Balık ızgara, fırın, buğulama şeklinde yenilebilir. En sağlıklısı bunlardır. Ama Trabzon ya da Ordu'da yapıldığı gibi hamsiyi una bulayıp kızartırsanız o tehlikelidir! Kanserojendir! Aslında yiyecekleri biz pişirirken ya da tüketirken tehlikeli hale getiriyoruz.
İdeal bir öğlen yemeği, biftek veya bonfile ile güzel bir salatadan oluşur. Bütün bir balık yiyebilirsiniz. Izgara yapılmış sebze, döner yiyebilirsiniz. Ama dönerin yanında pilav, patates, pide yok! Bir iki kaşık tam buğday veya bulgur pilavı, cacık, yoğurt, ayran olabilir. Doyuncaya kadar yiyebilirsiniz, sakın az yiyip de aç kalmayın, sonra halsizleşir doğru dürüst iş yapamazsınız. Kilo almayacağım diye yalnız salatayla öğün geçirmek bu nedenle doğru değildir!"

'Türk milleti 8-12 öğün besleniyor, enine büyüyor'
"İbn-i Sina, Ortaçağ'ın en önemli bilimadamı, tıp hekimidir. Onun yazdığı tıp kitapları Ortaçağ'da bütün tıp okullarında okutuluyordu. İbn-i Sina, 'İki öğün sağlıktır, üçüncü öğün hastalıktır' der. Sabah zaten çok kuvvetli yiyince doğal olarak iki öğüne iniyorsunuz. Akşam yemeği de erken yemeli. Hz. Muhammed'in tavsiyesi de bu doğrultudadır. Kuvvetli bir kahvaltı yaptıktan sonra zaten acıkmıyorsunuz. Ama Türk milleti maşallah 8-12 öğün besleniyor, öyle alıştırıldı, öyle programlandı. Bu nedenle de Türk milleti enine büyümeye başladı!

'YAŞ İLERLEDİKÇE HAREKET ARTACAK'
50 yaşından sonra 6-7 öğün yemek tamamen sağlıksızdır. İbn-i Sina diyor ki, 'Yaş ilerledikçe, hareket artacak'. Oysa biz yaşlandıkça köşemize çekiliyoruz, bu çok yanlış. Türk toplumu eğer şişmansa, hastaysa, göbeği varsa, şeker veya kalp hastasıysa, kiloluysa, depresyon hastasıysa, kanseri varsa, Alzheimer'ı varsa şeker, tatlı tüketmeyecek. Benim gibi 60-70 yaşındaysanız, oturup 3 öğün ekmek, şeker yiyemezsiniz. Şekerli içecek içemezsiniz. Çünkü harcamıyorsunuz, ihtiyacınız da kalmıyor. Metabolizma yavaşlamış oluyor, hormonlar gitmiş. Vücutta hormon kalmamış. Ben buna dikkat çekmek istiyorum."

'Diyet yiyeceklere dikkat!'
"Light ürünlere, diyet olan tüm yiyecek ve içeceğe karşıyım. Çünkü diyet denilen besinler, içindeki doğal yağların, doğal vitaminlerin, doğal minerallerin alınmış olan kısmıdır. Diyet yiyecekler, en sağlıklı kısmı alınan ve en pahalı satılan ürünlerdir. Hazır gıdalar da öyle. Hazır gıdalardan da uzak duracaksınız. Doğal gıdaları kendiniz hazırlayıp yiyeceksiniz. O zaman hastalanmazsınız, verdiğiniz kiloları da almazsınız."

'Yapay gıdalar kısırlık ve kanseri artıyor'
"Yanlış beslenme ve yapay gıdalar sonucunda kısırlık artıyor. Sadece kısırlık değil, kanser, kalp hastalığı, şeker hastalıklarında da artış görülüyor. Hepsinin temelindeyse obezite yatıyor.
Obez, karaciğer yağlanması olan yani insülin yüksekliği olan kişilerde östrojen hormonu da yükseliyor, polikistik over gelişiyor, kadınlarda üreme duruyor, erkeklerde memeler büyüyor ve spermin kalitesi ve sayısı azılıyor. Bir de GDO'lu gıdalar var. Bunlar ve trans yağların aşırı tüketilmesi üreme dahil vücuttaki her şeyi bozuyor."

'Hareket etme şartıyla istediğin kadar ye'
"Kaç gün diye bir şey yok, doyuncaya kadar her şeyi yiyeceksiniz. Karatay Mutfağı'nda 'kaç kalori' hesabı yok. Ben başka bir şey söylemiyorum. Hareket etmek ve sağlıklı yiyecekler olması şartıyla istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
Bilgisayar ya da televizyon karşısında saatlerce oturursanız olmaz! Hareket etmeden hiç kimse kilo veremez. Ama gençsiniz, atletsiniz, saatlerce spor yapıyorsanız ya da hamileyseniz o zaman tabii ki yiyecekseniz. Her gün 5 kilometre koşun ya da yürüyün, o zaman sağlıklı yiyeceklerden istediğinizi, doyuncaya kadar, bakın bir kez daha vurguluyorum doyuncaya kadar yiyebilirsiniz. Örneğin pastırmalı kuru fasulye, mercimek, piyaz gibi yemekleri doyana kadar yemelisiniz. Ama ekmeksiz olarak! Tabii ki kuru soğanla... Neden? Çünkü biz de bir söz vardır biliyorsunuz: 'Aç ayı oynamaz!' deriz. Pirinç yerine de bulgur tüketilmeli. Tam buğday ve bulguru yiyebilirsiniz."

'Yemekte içilen su hazımsızlık yapar'
"Su 24 saat içilmelidir. Ancak yemek sırasında içilmemeli. Çünkü mide asidini sulandırır, hazımsızlığa neden olur. Her gün azar azar yudum yudum 2.5 litre su tüketilecek. En önemli kriter, idrar rengi, açık limonata renginde olacak. Öyle değilse vücuda yeterli su girmiyordur. Bu nedenle de bağırsaklar çalışmıyor. İşte bu sebeple Türkiye'nin en büyük sorunlarından biri de kabızlıktır. Kabızlık ise, metabolizmanın bozulduğunun en basit ve en önemli göstergesidir, belirtisidir. Ciddi bir sağlık sorunudur."

Habertürk
 
selam kızlar

1 nısan yenı bır baslangıc olsun yaptıgımız butun kacamakları unutup 1 mayısa kadar 0 kacamak,ne dersınız?
 
Kaç gündür yiyorum yiyorum kızlar. İrademi kybettim zaten canım da sıkkın kaç gündür. Sebebi de yok yani garip bişey. İçten gelen sıkıntı. Bugun itibariyle diyeti bırakmış bulunuyorum. Bundan sonra diyet yapan arkadaşlara kolaylıklar diliyorum. Arada gelir hal hatır sorar giderim.
 
papadiya .!.:
selam kızlar

1 nısan yenı bır baslangıc olsun yaptıgımız butun kacamakları unutup 1 mayısa kadar 0 kacamak,ne dersınız?
Genişletmek için tıkla...

Gunaydin papisim

Ben varım derim


Çiğdemcim zaman zaman hepimize oyle oluyor,ama bıraktım deme lűtfen,sen çok bilinçli ve iradelisin,bir kaç gűn yemekten hiç bişey olmaz,bu kiloları bir kaç gunde almadık,hemen de geri gelmez,tekrar bi yerden başlarsın,burayı da bırakma bence
 


sen mi yiyorsun inanmam yapma Allah aşkına. 1 nisan şakan güzeldi
 
günaydın kızlarr. dün siteye girmedm. maşallah koca gün uyumuşum. saat 4 de kalkınca tek öğün yedim. onda da babamın yeni işini kutladıgımız için cısslı birşeydi hiç yazmıorum. ama bugn kalkdgım yerden karataya devam.

sabah kahvaltım;

1adet haşlanmış yumurta
yarm kase yoğurt
3 gün kurusu
bir dilim peynir
şekersz çayy
 
Son düzenleme:
Hepinize gunaydin,iyi haftalar

Sabah kahvaltim 1 haslanmis yumurta zeytinyagli limonlu ve baharatli,kiymali yumurta,domates,peynir,zeytin,ceviz,2 gun kurusu kayisi
 

arkadaşım sakın vazgeçme sonra insan kendini daha kötü hissedebiliyor bazen hayat hepimizi zorluyosıkıntılı dönemimizde hepimiz ilk iş yemeye veriyoruz kendimizi ama bu sorunları çözmüyo artı bi sorun pişmanlık katıyo hayatımıza diger şeyleri çözmek elimizde olmasada özgüvenimizi yitirmemek elimizde gerçi senin böylebişey yaşayıp yaşamadıgını bilmiyorum ama ben sadece genelleme yapıyorum umarım haddimi aşmamışımdır topla kendini ve devam et kendin için yap bunu lütfen
 

Ya içimden gelmiyor hiç dün oturup koca bir paket cipsi yedim. Sonra da midem bulandı. Ama tabi tüm bunlar oldu diye bir nisanı unutup şaka yapmayacağım anlamına gelmiyor Nereye gitcem ya buudayım buda Kiloları versem de gitmicem

adigegupse .!.:
sen mi yiyorsun inanmam yapma Allah aşkına. 1 nisan şakan güzeldi
Genişletmek için tıkla...

Yiyorum yemesine de 1 nisandı evet E diyet topic napıyım saçma oldu ama bende bari böyle bi şaka yapıyım dedim



Asıl haddi ben aştım canım. 1 Nisan kakası yapıyım dedim Aslında hiç sevmem bu saçma günü ama içimdeki şeytan hiç kaç gündür. Kaç gündür yediriyo bugun de şaka yap şaka yap diye sabahın köründe kaldırdı beni



Herkesten özüüü diliyorum kızdırdıysam


:92::92::92:
 
günaydın kızlar nasılsınız...bu haftaya moralsiz başlıyorum ama bunun diyetimi bozmasına izin vermiyecegim çünkü ben bunu hakkediyorum kendime deger vermessem başkalarının bana deger vermesini beklemek çok saçma olacak sıkıntılar olsada hayatta kendimi bırakmıycam .menümü yazayım sabah klasik karatay kahvaltısı yaptım çayımı alıp sizlerin arasına katılıyorum iyiki varsınız hiç birinizi tanımasamda paylaşmak anlatmak iyi geliyo bana sağolun
 

senin adına sevindim arkadaşım iyiki şakaymış ..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

G
İnsülin Direnci ve kilo verme sürecini başlatıyorum
2
Yorumlar
22
Görüntüleme
2K
gulaysedeniz
G
İdeal kiloma çok yakınken diyete başlıyorum🤝🏻
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
2K
KendineRenkli
S
( Kedili evde )By-pass ameliyatı 15 günlük süreç
Yorumlar
2
Görüntüleme
3K
senyor
S
Mezeler - Ordövrler Zeytinyağlı Taze Karışık Dolma - Gavurdağ Salatası- Yudum Zeytinyağ Sponsorluğunda
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
1K
Blue_Peri
Haşlanmış Yumurta Diyeti ile hedef 10 kilo 🥚
Yorumlar
12
Görüntüleme
5K
balim4445
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…