Kışın Deepfreezde, Derin Dondurucuda Saklanan Gıdalar, Kışa Hazırlık

nehirasi · 4 Ekim 2011

arkadaşlar derin donrucuya bende kışlık elimin altında olacak sebzeleri atıyorum.
kış için kırmızı mercimek haşlayıp buzdolabı poşetlerine koyarım istediğim zaman çıkarıp sosunu sıcak suyunu ekleyip blenderdan geçirip hazırlıyorum 10-15 dakikada hazır oluyor. vallahi bugünlerde o kadar çabuk oluyor ki paylaşayım istedim herkese tavsiye ederim :66:

ayyil44 · 5 Ekim 2011

imdat derin dondurucum doldu kurban etini ne yapacağım

oyapapatya · 5 Ekim 2011

nehirasi ,sosu derken neyi kastediyorsunuz canım

meltem44 · 5 Ekim 2011

Kızlar benim dondurucuda yer kalmadı bugün kırmızı biber aldım közledim konserve gibi yapsam olur mu acaba, biberi doğrayıp, sarmısak zeytinyağı koysam kavanozda serin yerde saklasam, böyle yapan var mı? anneme sordum açınca hemen bitirmen lazım dedi
İnternetten baktım sirkeyle yapılışı var o turşu gibi oluyor ben sirkesiz olsun istiyorum ama olur mu

dimpleee06 · 5 Ekim 2011

melek3883 .!.:
Bende kış için hazırlık yaptım.
fasülyeleri içine domates doğrayıp rengi değişesiye kadar ocakta kavurdum. soğuduktan sonra 1er yemeeklik poşetleyip dolaba attım.
Aynısını bamya içinde yaptım.
sonra kırmızı biberi mahalle fırınında közlettim. soyup temizledikten sonra 5 kg bibere 1 çay bardağı zeytin yağı 1 çay bardağı sirke şeklinde ayarlayıp ocakta kaynattım. önce yağı ve sirkeyi kattım kaynayınca doğranmış biberleri ekledim. tekrar kaynamaya başlayınca içine 1 bütün sarımsağı soyup yarısını dövülmüş yarısını doğranmış şekilde karıştırdım tuzunuda attım sıcak sıcak kavanozlara koyup ters çevirdim. kışın çok güzel oluyor tadı. kahvaltıda yada 5 çayında.
annem kurutmalıklarımı ve turşumu hazırladı sağolsun.
ayrıca melemen yaptım kavanozladım.
şimdilik bu kadar bakalım
ha birde patlıcanları közledim biberle karıştırırarak sos yapmayı deneyceğim yukarda bir arkadaş tarif etmiş merak ettim.

meltem44 .!.:
Kızlar benim dondurucuda yer kalmadı bugün kırmızı biber aldım közledim konserve gibi yapsam olur mu acaba, biberi doğrayıp, sarmısak zeytinyağı koysam kavanozda serin yerde saklasam, böyle yapan var mı? anneme sordum açınca hemen bitirmen lazım dedi
İnternetten baktım sirkeyle yapılışı var o turşu gibi oluyor ben sirkesiz olsun istiyorum ama olur mu

bak yazıyor senin sorduğun tarif

nehirasi · 5 Ekim 2011

canikom .!.:
nehirasi ,sosu derken neyi kastediyorsunuz canım

yağ salça baharatlar ve tuz

noend · 5 Ekim 2011

Bayanlar patlıcanları fırında közleyip dolaba koymak istiyorum... Kaç derecede ne kadar közlemem gerek ? Fırında közleyenler varsa yardımcı olabilir mi? Bir kere közlemeye çalışmıştım patlıcanların içleri boşalmıştı kurumuşlardı patlıcanlar ? Ya da tost ızgarasında mı közlesem daha mı kolay olur?

Alya · 5 Ekim 2011

benimde yaz başından beri yavaş mı yavaş hazırlıklarım artık hızlansın istyrummm.

bezelye attım 6-7 kilo ayıkladım
çilek attım
vişne attımm
taze fasülye domatesle kavurup az poşetledim 6-7 poşet
dünde menemenlik yaptım 7-8 kavanoz öle işte kızlar
yapmaya devam yaptıkça yazicam
çalıştığım için zor oluyo birazzzz

hilal78 · 5 Ekim 2011

noend .!.:
Bayanlar patlıcanları fırında közleyip dolaba koymak istiyorum... Kaç derecede ne kadar közlemem gerek ? Fırında közleyenler varsa yardımcı olabilir mi? Bir kere közlemeye çalışmıştım patlıcanların içleri boşalmıştı kurumuşlardı patlıcanlar ? Ya da tost ızgarasında mı közlesem daha mı kolay olur?

canım eğer patlıcaların çok inceyse vede fazla pişirdiysen kurumuş ve içleri boşalmıştır tost ızgarasında veya ocağın üstünde veya elektrikli ocaktada olabilir ama közlemeye uygun patlıcanları seçmen şart :34:

hilal78 · 5 Ekim 2011

noend .!.:
Bayanlar patlıcanları fırında közleyip dolaba koymak istiyorum... Kaç derecede ne kadar közlemem gerek ? Fırında közleyenler varsa yardımcı olabilir mi? Bir kere közlemeye çalışmıştım patlıcanların içleri boşalmıştı kurumuşlardı patlıcanlar ? Ya da tost ızgarasında mı közlesem daha mı kolay olur?

bi de ocakta yaparken çevirerek pişirmen lazımki pişen kısımları anıp kavrulmasın
:34:

hilal78 · 5 Ekim 2011

noend .!.:
Bayanlar patlıcanları fırında közleyip dolaba koymak istiyorum... Kaç derecede ne kadar közlemem gerek ? Fırında közleyenler varsa yardımcı olabilir mi? Bir kere közlemeye çalışmıştım patlıcanların içleri boşalmıştı kurumuşlardı patlıcanlar ? Ya da tost ızgarasında mı közlesem daha mı kolay olur?

bi de ocakta yaparken çevirerek pişirmen lazımki pişen kısımları yanıp kavrulmasın
:34:

melisdeniz · 5 Ekim 2011

bende temmuz sonunda başladım atmayaa dondurucuya

bezelye

vişne
mısır

barbunya
taze yaprak

taze fasulye son olarak domatesi konserve yapıma tcamm bide haftaya turşu kurcamm

meltem44 · 6 Ekim 2011

Dondurucuya herşeyi koyuyorum sorum olmuyor ama yemeklik küp doğranmış patlıcan kızartıp koyuyorum yapmak için çözdürünce koku oluyor, patlıcanı başka türlü nasıl yapabilirim

ayyil44 · 7 Ekim 2011

meltem44 .!.:
Dondurucuya herşeyi koyuyorum sorum olmuyor ama yemeklik küp doğranmış patlıcan kızartıp koyuyorum yapmak için çözdürünce koku oluyor, patlıcanı başka türlü nasıl yapabilirim

patlıcanı domatesle biraz çevirip soğutup öyle buzlığa koyuyorum istersen dene

_ELA_06 · 8 Ekim 2011

doldu artık dondurucum kurbanlık ete yer kalmadı cidden en son kaynanamın yolladığı yufkaları tek tek poşetledim attım katmeride öle tek poşetledim yufkalarla dönderme yapıyorum bilhassa kahvaltıya çok güzel oluyo tavsiye ederim kızlar kısaca tarif edim
1 yufka-1 yumurta-tereyağ -peynir-varsa kahvaltılık ezme
yufkayı seriyorum tezgaha karşılıklı katlıyorum ortaya alttan üstten içine yağ sürüyorum sonra ezmeden sürüyorum peynir serpiştiriyorum siz ne isterseniz koyabilirsiniz tercihe bağlı çırpılmış yumurta sürüyorum yanlardanda katlayıp sürüyorum yumurtadan kare şeklini alıyo zaten katlayıp giderken kalan yumurtaya buluyorum az yağlı tavada alt üst kızartıyorum çok güzel ve doyurucu oluyo börek gibi :)böle hazırlayıp bazen dondurucuya atıyorum akşamdan çıkarıp sabaha pişiriyorum

meltem44 · 8 Ekim 2011

ayyil44 .!.:
patlıcanı domatesle biraz çevirip soğutup öyle buzlığa koyuyorum istersen dene

Canım çok teşekkürler dediğin gibi yapıp dondurucuya koydum yemek yapacağım zaman çözdürüp yapacağım değil mi?
patlıcan oturtmayı kızartarak yapıyorum normalde böylede lezzetli oluyor mu? :21:

ayyil44 · 9 Ekim 2011

ben buzlu buzlu fazla çözdürmeden yapıyorum çok güzel oluyor istersen dondur bekletmeden dene damak tadınıza uyuyorsa yap afiyet olsun

berilceee · 9 Ekim 2011

hilal78 .!.:
bi de ocakta yaparken çevirerek pişirmen lazımki pişen kısımları yanıp kavrulmasın

hilalcim nasilsin neler yaptin bakalim arkadasim ben senin sostan firsat buldukca yapiyorum senin tarifi yiyen herkese verdim onlarada yaptik.
canim zeytin tarifleri verecektin bana bu hafta yapsam diyorum eger zamanin olursa özelden yazabilirmisin malum eskisi kadar aktiv internete giremiyorum.
kendine iyi bak sekerim görüsmek uzere

_ELA_06 · 13 Ekim 2011

herkes nereye kayboldu ya :) olmuyo ama böle yanlız hissediyorum kendimi kızlar dönün çabuk

hilal78 · 13 Ekim 2011

_ELA_06 .!.:
herkes nereye kayboldu ya :) olmuyo ama böle yanlız hissediyorum kendimi kızlar dönün çabuk

kış hazırlıkları bitiyor galiba da kimseler uğramıyor artık buraya :25:

Kışın Deepfreezde, Derin Dondurucuda Saklanan Gıdalar, Kışa Hazırlık

Guru

Nirvana

Nirvana

Popüler Üye

Bşlngç:72.2 Gncl: 71.5 Hdf:68

Guru

Yeni Üye

AZRA'M ABLA OLUYORRRR

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

ıkı erkek annesı :)

Popüler Üye

Nirvana

Aktif Üye

Popüler Üye

Nirvana

3 kuruşluk adama 5 kuruşluk değer mi olur

Aktif Üye

Aktif Üye

Benzer Konular