- 27 Şubat 2013
- 14.806
- 42.313
- 798
yufkayı sakla sonra da kullanırsın, bir şey olmuyor ben öyle yapmıştım.bir de bir arkadaş da katmer yapmıştı fıstıklı onu hiç denemedim. ya da sarma tatlısı yapılabilir. konyanın tatlısı varya
Selam kızlar geçmişi okuyamadım bugğn. Masraflı geçti bimden bb krem aldım 7.45 miş iyiki 25 tl verip almadım güzelmiş birde kajal kalem vardı gözler için onu aldım 9 küsür e kıyma aldım 20 tl oğlana yumurta aldım yufka zeytin a 101 den oyuncak cif aldım 10 tl üzerine 5 tl şampuan vardı ihtiyacım yoktu ama aldım yedek dursun
Kızlar baklava yufkadından börek yaptım kıymalı güzel oldu yufka arytı ne yapcam bilmiom önerisş olan var mı
Birde bime fakir ütü geliyor ütüm hiç iyi değil simbo hiç açmıyor fakir kullanan varmı çok pahallı olmayan ütü tavsiyelerinizi alırım
Canim ben pihilps azur kullaniyorum gecen yaz 350tl almistik memnunum
Kalan yufkaya eritilmis margarin sur cekilmis findik serp ince bir oklavayla rulo yap ve iki yandan buzup borcama diz.
Uzerinede eritilmis margarin dok pisir serbeet dok bizimkiler cok seviyo o tatliyi
Benim eşimin annesi yok babası burada değil. teyze ve dayısı var ikisi de evli değil. onlara arasıra yardımı oluyordu. diğer teyzesinin hastane masraflarını kardeşiyle ortak ödediler.kadın vefat etti.evimizi ilk aldığımızda o borç içindeyken.ve ben eski eşyaları bozuk çamaşır makinasını kullanırken, bana ne gerek var tamir yaptırırız deyip sonra teyzesinin tv bozulduğu için kardeşiyle ortak tv alma planı yapıp bana gelip söylediğinde çok tartışmıştık. ertesi günü gittim çamaşır ve kurutma makinası aldım. ona da dedim bu evdeki tüm eşyaları ne zaman yenilersin o zaman gidip başkasının evine eşya alırsın. sonra da istediğim şeyleri yeniledim daha da yenileyeceğim bir kaç parça şey kaldı. şimdi eskisi gibi değil şükür..biraz daha düzeldi ama yine bir şey olsa yine koşar diye düşünüyorum.zaten o konu bana para biriktirme fikri oluşturan konuydu :)
aynen canım dün karnım toktu ama yinede birşeyler canım çekti çiğ köfte alalım mı dedim hemen twmam dediben de çiçeğe verilen paraya üzülüyorum. eşime ben de demiştim bunu, sonra bana canlı saksı çiçeği aldıyine de arasıra alıyor. sen de boşver alsın bazen tasarrufçu düşünmemek gerekiyor demekki bu konularda adamın zevki o demekki :)
Canim onu once ikiye sonran tekrar ikiye katlayip kurutursaniz pisirmek istediginiz hafif islatip ara bolmelere peynir serpistirince tavada cok kolayca kizariyorİyiki söyledin @tr_lelli benim de tüplü sacım var kardeşimle beraber biraz yufka ekmeği yapayım. Kardeşim açar ben pişiririm.
Sen yemek olayindan yirtmissin ama ben bugun mercimek corbasi,pilav, turlu yapicam.Kızlar yemek onerilerinizi alayım bugün ne yemek yapsam bilemiyorum ?
Ekürimmm hosgeldinnn cancagzimmmHerkese merhabalar.. Hayırlı cumalar. işyerimizde bir pc yi açtılar.. Arkadaş da cumaya gitti.. bende fırsat bu fırsat sizlere bakayım dedim.. Belki çoğunuz beni tanımassınız.@tr_lelli bilir beni.)selam vereyim dedim.. birde biraz okuyim sayfaları hazır fırsat varken..
Ayyy en sevdigim iyi aklima geldi bende yapim kendime yarin.Ben de yeşil mercimekli erişte yaparım.
hahahaha tarifini vermişsin bile lelliii
off off sen yazdıkça sinir oldum. bende ilk evlendiğimizde masraf olmasın die bulaşık mak. aldırmadım sonra baktım adam elini sürmüyor hamile halimle gelip iş yapıyorum istedim almazsan ben alacam diye onunda karşı çıkışları meşhurdur karşı çıktı tabii sonra aldı amaBenim eşimin annesi yok babası burada değil. teyze ve dayısı var ikisi de evli değil. onlara arasıra yardımı oluyordu. diğer teyzesinin hastane masraflarını kardeşiyle ortak ödediler.kadın vefat etti.evimizi ilk aldığımızda o borç içindeyken.ve ben eski eşyaları bozuk çamaşır makinasını kullanırken, bana ne gerek var tamir yaptırırız deyip sonra teyzesinin tv bozulduğu için kardeşiyle ortak tv alma planı yapıp bana gelip söylediğinde çok tartışmıştık. ertesi günü gittim çamaşır ve kurutma makinası aldım. ona da dedim bu evdeki tüm eşyaları ne zaman yenilersin o zaman gidip başkasının evine eşya alırsın. sonra da istediğim şeyleri yeniledim daha da yenileyeceğim bir kaç parça şey kaldı. şimdi eskisi gibi değil şükür..biraz daha düzeldi ama yine bir şey olsa yine koşar diye düşünüyorum.zaten o konu bana para biriktirme fikri oluşturan konuydu :)
Benim tarifimi yaptin? farkliysa isteriz bizde tarif.Tunaydinlar
Buzluk böreği çok güzel oluyor tavsiye ederim
Kabak citmesi nasil oluyor canim.benimde kabak çitmesi var dün akşamdan yaptım. yanında salata yeim ben evdekiler yoğurt
Tunaydinlar
Buzluk böreği çok güzel oluyor tavsiye ederim
soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ve salçayla öldürüyorum sonra küp küp doğradığım kabağı koyuyorum üzerine domates ve bi miktar su yerkende sarımsaklı yoğurtla güzel oluyor. biz çitme diyoruz da belki başka adı vardırKabak citmesi nasil oluyor canim.
Benim tarifimi yaptin? farkliysa isteriz bizde tarif.
Çıtır Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi İçin MalzemelerNasıl oluyor buzluk böreği ? tarif alabilirmiyim
Degisikmis denemek lazim saygilar efenimm tisikkirler.Çıtır Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Çıtır Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı
- 4 adet yufka
- 1 kg patates
- 1 büyük dolu kase lor ve kaşar peyniri (karışık yarı yarıya)
- 2 buçuk çay bardağı süt kaynamış ılımış
- 1 dolu çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Merhabalar arkadaşlar bugün sizlerle çok lezzetli, harika rulo buzluk böreği tarifi paylaşacağım .Bu tarif mutlaka denenmeli derim.
Buyurun başlayalım.
1 kg + 1 büyük patatesimizi iyice yıkayalım, 2′ ye bölelim. Uygun bir tencereye alalım suyuna bir tutam tuz ekleyelim .Haşlayalım iyice pişsin, ilk sıcağı geçince soyup çatal ile veya patates ezici ile iyice ezelim. Bu işlem sıcakken yapılırsa daha kolay ve daha başarılı olur.
Ardından erittiğimiz tereyağımızı, sütümüzü ,peynirimizi ,tuzumuzu ve pul biberimizi ekleyip iyice karıştıralım. Homojen olsun kıvamı lapa gibi olsun iç harcımız hazır.
Şimdi bir yufkamızı düz ve uygun bir zemine serelim, yufkamızın altına da streç film serelim. Sonradan streç filme saracağız, benim büyük yemek tepsim var ona serdim. Harcımızdan her tarafına ince bir tabaka sürelim. Üzerine bir yufka daha serip ona da harç sürelim. 4 yufkamızı da üst üste serip harcımızdan hepsine eşit miktarda sürelim.
Benim yaptığım bu ölçülerdeki harç tam ölçü olarak geldi, tam yetti en üstteki yufkaya da harcımızdan sürdük, şimdi sıkı bir rulo yapalım ve streç filme saralım. Eğer dondurucunuz uzunluğuna yetmezse dikkatli bir şekilde 2’ye bölelim ve rulolarımızı düz bir şekilde dondurucumuza kaldıralım. 3 saat kadar orada bekletelim donsun, kesilecek kıvama gelince rulolarımızı dolaptan alıp 1 buçuk santim kalınlığında keselim. Zeminine streç film serdiğimiz Tepsimizi böreklerimizi dizelim aralarına da streç film serelim ki birbirlerine yapışmasınlar bu işlemi börekler bitene kadar yapalım. Ardından tekrar buzluğumuza kaldıralım iyice donsun. Ardından böreklerimizi buzdolabı poşetlerine veya bir saklama kabına isteğinize bağlı dizelim, buzluğumuza atalım. İşimiz bitti arkadaşlar ellerinize sağlık şimdi mis gibi bereketli bir börek elde ettiniz kahvaltıya, çayınızın yanına acil misafire hazır mis gibi bir alternatif elde ettiniz. Pişireceğimiz zaman buzluktan istediğimiz sayıda alıp direk yağlı kağıt serdiğimiz fırınımıza önceden ısınmış 200 derece fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyetle yiyelim inşallah. Arkadaşlar her aşamasının fotosunu çektim. Deneyecek arkadaşlara afiyet, sağlık, şifa olsun. Sevgiyle kalın mutlu hafta sonları.
Bu böreği fırın yakmak istemezseniz yapışmaz teflon tavada da orta ateşte rahatlıkla pişirebilirsiniz bilginize….
Ayni yontem pirinc katip pisiriyordum birzamanlar bende.soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ve salçayla öldürüyorum sonra küp küp doğradığım kabağı koyuyorum üzerine domates ve bi miktar su yerkende sarımsaklı yoğurtla güzel oluyor. biz çitme diyoruz da belki başka adı vardır
Çok teşekkür ederim canım, mutlaka deneyeceğim. Fikir fikirden üstündür diyorum.Canim onu once ikiye sonran tekrar ikiye katlayip kurutursaniz pisirmek istediginiz hafif islatip ara bolmelere peynir serpistirince tavada cok kolayca kizariyor
Aklinda bulunsun.
Sen yemek olayindan yirtmissin ama ben bugun mercimek corbasi,pilav, turlu yapicam.
Ekürimmm hosgeldinnn cancagzimmm
Ayyy en sevdigim iyi aklima geldi bende yapim kendime yarin.
Yani nasil anlaticami bilemedim seklini
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?