kızlar,
dün bir arkadaş sormuştu. köfte veriyor muyuz diye...
doktorumun verdiği yazıyı okuyun...biraz uzun ama işe yarar bılgıler var...
-9 AY BESLENMESİ:
Yalnızca anne sütüyle beslenen bebeklerde, ek gıdalara 6. aydan sonra başlanır.
Bu dönemde çocuğunuza verdiğiniz ek gıdaların anne sütünün tamamlayıcısı olduğunu unutmayınız.
Ek gıdaya geçişte,katı gıdalarda özellikle olmak üzere bebekler dilleri ile besinleri itebilirler,istem dışı olan bu hareket genelde 6. aydan sonra düzelir. Endişelenmeyiniz.
Bebeğinizin yeterli beslenip beslenemediği en iyi kilo alıp almamasıyla değerlendirilir.
Bu dönemde; bebek desteksiz oturmaya başladığından itibaren, çocuğunuzun doğru beslenme davranışı kazanması açısından bebeğinize mama sandalyesi alınız. Mama iskemlesine oturan çocuğun önüne besin maddeleri konarak bunları elle yemesi sağlanır.
EK BESİNLER:
Ek besinleri kaşıkla veya bardakla az miktarda vermek gereklidir,daha sonra öğün haline getirilmelidir. Yeni denenecek yiyecekler; çocuk açken ve sevdiği yiyeceklerden önce verin. Ek besinlerin hepsine aynı anda başlamamak gerekir, en az 3 gün veya birer hafta arayla beslenme programına dahil etmek gerekir.
Çocuğa, reçele veya şekere batırılmış meme verilmemelidir.
Çocuğunuzun hoşlanmadığı önemli yiyecekler 2-3 haftalık aralarla tekrar verilmelidir.
Tüm yiyeceklerin, temiz,taze ve iyi pişmiş olması önemlidir.
BEBEĞİNİZE 18. AYIN SONUNA KADAR KAYNATILMIŞ SU VERMELİSİNİZ.
Meyva suyu veya meyva püresi: Elma, şeftali, mandalina, üzüm kullanılır.
HAZIRLANIŞI: Meyvalar yıkandıktan sonra soyulur ve cam rendede rendelenir. Günde bir veya iki kez olmak üzere öğün aralarına veilir. Yarım muz veya orta büyüklükte bir meyva verilir. Hazırlanan püre veya suya şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri, yoğurt ile karıştırılarak günde bir kez verilebilir.
MUHALLEBİ: Genellikle akşam öğünü olarak verilir. Akşam 18:00-20:00 saatleri arsında verilir. Muhallebi, pastörize süt,SMA,Nutrilon veya diğer mamalarla yapılabilinir.
Hazırlanışı: 200 ml( Bir su bardağı) inek sütü, 3 tatlı kaşığı pirinç unu, 2 tatlı kaşığı şeker ile yapılır. Pirinç unu bir kısım soğuk süt ile iyice ezilir, kalan süt eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirmeye yakın,şeker eklenir.
Hazır mama ile hazırlanmasında ise; 1 su bardağı su ve yaklaşık 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak su muhallebisi yapılır. Ateşten indirilir, hafif soğuduktan sonra 6 ölçek hazır mama toz halinde katılır. İstenirse tel süzgeçten geçirilir.
Yoğurt: Genellikle ikindi öğünü olarak verilir.
HAZIRLANIŞI: Süt kaynatılır ve elin dayanabileceği ısıya kadar soğutulur. Bir litre süte 1-2 çorba kaşığı süt içinde sulandırılmış bir çorba kaşığı yoğurt maya olarak eklenir ve yavaşça karıştırılır. Hareket etmeksizin sıcak bir yerde 4 saat bekletilir.
SEBZE ÇORBASI ve PÜRESİ: Genellikle öğle öğününde 1-2 tatlı kaşığından başlanarak yavaş yavaş arttırılarak verilir.
BİRİNCİ HAFTA: 4 su bardağı su; 2 orta boy havuç, 1 orta boy patetes, 1 tatlı kaşığı pirinç konarak 45-50 dakka ağzı kapalı kapta pişirilir. Eğer düdüklü tencere kullanılacaksa 1 su bardağı su ve 15 dk pişirmek yeterlidir. Tel süzgeç veya blenderdan geçirilir. Bu sulu çorba önce yarım çay bardağı ile başlanır çocuğun istemesine bağlı olarak yavaş yavaş arttırılır. Doyacak miktara gelene kadar öğünler anne sütüyle tamamlanır.
İKİNCİ HAFTA: Daha az su ile ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı konarak pişirilir. Havuçlar, patatesler ezilerek püre haline getirilir.
ÜÇÜNCÜ HAFTA: Mevsim sebzeleri eklenerek içerik zenginleştirilir. Küçük kaplarda 1-2 gün buzdolabında saklanabilir. Ancak yeşil yapraklı sebzeler( ıspanak,maydonoz,pazı) günlük eklenip hemen tüketilmelidir. Yeşil yapraklı sebzeler birkereden fazla ısıtılıp tüketilmemelidir. Bu dönmdeki sebze püresine tepeleme bir çorba kaşığı kıyma eklenebilir.
KAHVALTI:
HAZIRLANIŞI: Hazır mama veya pastörize inek sütü ile hazırlanır. Tuzu çıkarılmış peynir ve reçel süt içinde ezilir ve karışıma ekmek içi katılır.Ekmek yrine 2-3 tane bisküvi de eklenebilir. Önce 1-2 tatlı kaşığı başlanır daha sonra giderek arttırılır. Kahvaltıya 1 çay kaşığı tereyağı da eklenebilir. BAL 1 YAŞINA KADAR YASAK
YUMURTA: Katı pişmiş yumurta sarısı çocuk kahvaltıya alıştıktan sonra 1 çay kaşığı olarak başlanır yavaş yavaş miktarı arttırılır. Bir hafta sonunda bebek tam bir yumurta sarısı yiyebilir. Önce katı sonrasında kayısı kıvamında verilebilir. Alerjisi olmayan çocuklara yumurtanın beyazı da verilebilir.
ET: Bir tepeleme çorba kaşığı kıyma veya orta boy biftek,veya derisiz tavuk eti sebze püresi hazırlanırken içine eklenir.
TAHILLI ÇORBALAR: 8. aydan itibaren mercimek,yoğurtlu yayla, acısız tarhana çorbaları verilebilir. Hazır çorba verme..
KÖFTE: Baharatsız hazırlanan köfte 8. aydan itibaren verilebilir.
PİLAV-MAKARNA-DOLMALAR: 8. aydan itibaren verilebilir. Yoğurtla karıştırın.
SU: 8. aydan sonra bebeklerinizin hareketleri artacağından öğün aralarında susayabilirler.
BALIK (KILÇIKSIZ): 8.aydan sonra öğle öğünlerinde etle değiştirilerek verilebilir.
KARACİĞER: 8. ayda öğle öğünlerinde dönüşümlü olarak verilebilir. Kuzu,koyun,dana ciğeri kullanılır. Karaciğer az tuzlu suda haşlanır ve zarı çıkartılır; püre şeklinde sebze püresine eklenir.
ÖRNEK MENÜLER:
6 AYLIK BEBEK İÇİN:
Sabah uyandığında anne sütü
Sabah: Meyve püresi ve anne sütü
Öğle: Anne sütü
İkindi: Sebze püresi ve anne sütü
Akşam: Anne sütü ve/veya muhallebi
Gece: Anne sütü
9 AYLIK BEBEK İÇİN:
Saat 06-06:30 ANNE SÜTÜ
Saat 08-09:00 KAHVALTI: Evde yapılmış 1 çay bardağı meyve suyu, bir yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı peynir,1 çay kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı reçel veya pekmez, 3-4 adet bisküvi
Saat 12-12:30 ÖĞLE: 2 yemek kaşığı kıymalı veya tavuklu sebze püresi ve anne sütü
Saat 16-16:30 İKİNDİ: ¾ Kase yoğurt ve yarım meyvenin püresi
Saat 19:30-20:30 AKŞAM: 1 Kase muhallebi ve anne sütü
dün bir arkadaş sormuştu. köfte veriyor muyuz diye...
doktorumun verdiği yazıyı okuyun...biraz uzun ama işe yarar bılgıler var...
-9 AY BESLENMESİ:
Yalnızca anne sütüyle beslenen bebeklerde, ek gıdalara 6. aydan sonra başlanır.
Bu dönemde çocuğunuza verdiğiniz ek gıdaların anne sütünün tamamlayıcısı olduğunu unutmayınız.
Ek gıdaya geçişte,katı gıdalarda özellikle olmak üzere bebekler dilleri ile besinleri itebilirler,istem dışı olan bu hareket genelde 6. aydan sonra düzelir. Endişelenmeyiniz.
Bebeğinizin yeterli beslenip beslenemediği en iyi kilo alıp almamasıyla değerlendirilir.
Bu dönemde; bebek desteksiz oturmaya başladığından itibaren, çocuğunuzun doğru beslenme davranışı kazanması açısından bebeğinize mama sandalyesi alınız. Mama iskemlesine oturan çocuğun önüne besin maddeleri konarak bunları elle yemesi sağlanır.
EK BESİNLER:
Ek besinleri kaşıkla veya bardakla az miktarda vermek gereklidir,daha sonra öğün haline getirilmelidir. Yeni denenecek yiyecekler; çocuk açken ve sevdiği yiyeceklerden önce verin. Ek besinlerin hepsine aynı anda başlamamak gerekir, en az 3 gün veya birer hafta arayla beslenme programına dahil etmek gerekir.
Çocuğa, reçele veya şekere batırılmış meme verilmemelidir.
Çocuğunuzun hoşlanmadığı önemli yiyecekler 2-3 haftalık aralarla tekrar verilmelidir.
Tüm yiyeceklerin, temiz,taze ve iyi pişmiş olması önemlidir.
BEBEĞİNİZE 18. AYIN SONUNA KADAR KAYNATILMIŞ SU VERMELİSİNİZ.
Meyva suyu veya meyva püresi: Elma, şeftali, mandalina, üzüm kullanılır.
HAZIRLANIŞI: Meyvalar yıkandıktan sonra soyulur ve cam rendede rendelenir. Günde bir veya iki kez olmak üzere öğün aralarına veilir. Yarım muz veya orta büyüklükte bir meyva verilir. Hazırlanan püre veya suya şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri, yoğurt ile karıştırılarak günde bir kez verilebilir.
MUHALLEBİ: Genellikle akşam öğünü olarak verilir. Akşam 18:00-20:00 saatleri arsında verilir. Muhallebi, pastörize süt,SMA,Nutrilon veya diğer mamalarla yapılabilinir.
Hazırlanışı: 200 ml( Bir su bardağı) inek sütü, 3 tatlı kaşığı pirinç unu, 2 tatlı kaşığı şeker ile yapılır. Pirinç unu bir kısım soğuk süt ile iyice ezilir, kalan süt eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirmeye yakın,şeker eklenir.
Hazır mama ile hazırlanmasında ise; 1 su bardağı su ve yaklaşık 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak su muhallebisi yapılır. Ateşten indirilir, hafif soğuduktan sonra 6 ölçek hazır mama toz halinde katılır. İstenirse tel süzgeçten geçirilir.
Yoğurt: Genellikle ikindi öğünü olarak verilir.
HAZIRLANIŞI: Süt kaynatılır ve elin dayanabileceği ısıya kadar soğutulur. Bir litre süte 1-2 çorba kaşığı süt içinde sulandırılmış bir çorba kaşığı yoğurt maya olarak eklenir ve yavaşça karıştırılır. Hareket etmeksizin sıcak bir yerde 4 saat bekletilir.
SEBZE ÇORBASI ve PÜRESİ: Genellikle öğle öğününde 1-2 tatlı kaşığından başlanarak yavaş yavaş arttırılarak verilir.
BİRİNCİ HAFTA: 4 su bardağı su; 2 orta boy havuç, 1 orta boy patetes, 1 tatlı kaşığı pirinç konarak 45-50 dakka ağzı kapalı kapta pişirilir. Eğer düdüklü tencere kullanılacaksa 1 su bardağı su ve 15 dk pişirmek yeterlidir. Tel süzgeç veya blenderdan geçirilir. Bu sulu çorba önce yarım çay bardağı ile başlanır çocuğun istemesine bağlı olarak yavaş yavaş arttırılır. Doyacak miktara gelene kadar öğünler anne sütüyle tamamlanır.
İKİNCİ HAFTA: Daha az su ile ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı konarak pişirilir. Havuçlar, patatesler ezilerek püre haline getirilir.
ÜÇÜNCÜ HAFTA: Mevsim sebzeleri eklenerek içerik zenginleştirilir. Küçük kaplarda 1-2 gün buzdolabında saklanabilir. Ancak yeşil yapraklı sebzeler( ıspanak,maydonoz,pazı) günlük eklenip hemen tüketilmelidir. Yeşil yapraklı sebzeler birkereden fazla ısıtılıp tüketilmemelidir. Bu dönmdeki sebze püresine tepeleme bir çorba kaşığı kıyma eklenebilir.
KAHVALTI:
HAZIRLANIŞI: Hazır mama veya pastörize inek sütü ile hazırlanır. Tuzu çıkarılmış peynir ve reçel süt içinde ezilir ve karışıma ekmek içi katılır.Ekmek yrine 2-3 tane bisküvi de eklenebilir. Önce 1-2 tatlı kaşığı başlanır daha sonra giderek arttırılır. Kahvaltıya 1 çay kaşığı tereyağı da eklenebilir. BAL 1 YAŞINA KADAR YASAK
YUMURTA: Katı pişmiş yumurta sarısı çocuk kahvaltıya alıştıktan sonra 1 çay kaşığı olarak başlanır yavaş yavaş miktarı arttırılır. Bir hafta sonunda bebek tam bir yumurta sarısı yiyebilir. Önce katı sonrasında kayısı kıvamında verilebilir. Alerjisi olmayan çocuklara yumurtanın beyazı da verilebilir.
ET: Bir tepeleme çorba kaşığı kıyma veya orta boy biftek,veya derisiz tavuk eti sebze püresi hazırlanırken içine eklenir.
TAHILLI ÇORBALAR: 8. aydan itibaren mercimek,yoğurtlu yayla, acısız tarhana çorbaları verilebilir. Hazır çorba verme..
KÖFTE: Baharatsız hazırlanan köfte 8. aydan itibaren verilebilir.
PİLAV-MAKARNA-DOLMALAR: 8. aydan itibaren verilebilir. Yoğurtla karıştırın.
SU: 8. aydan sonra bebeklerinizin hareketleri artacağından öğün aralarında susayabilirler.
BALIK (KILÇIKSIZ): 8.aydan sonra öğle öğünlerinde etle değiştirilerek verilebilir.
KARACİĞER: 8. ayda öğle öğünlerinde dönüşümlü olarak verilebilir. Kuzu,koyun,dana ciğeri kullanılır. Karaciğer az tuzlu suda haşlanır ve zarı çıkartılır; püre şeklinde sebze püresine eklenir.
ÖRNEK MENÜLER:
6 AYLIK BEBEK İÇİN:
Sabah uyandığında anne sütü
Sabah: Meyve püresi ve anne sütü
Öğle: Anne sütü
İkindi: Sebze püresi ve anne sütü
Akşam: Anne sütü ve/veya muhallebi
Gece: Anne sütü
9 AYLIK BEBEK İÇİN:
Saat 06-06:30 ANNE SÜTÜ
Saat 08-09:00 KAHVALTI: Evde yapılmış 1 çay bardağı meyve suyu, bir yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı peynir,1 çay kaşığı yağ, 1 tatlı kaşığı reçel veya pekmez, 3-4 adet bisküvi
Saat 12-12:30 ÖĞLE: 2 yemek kaşığı kıymalı veya tavuklu sebze püresi ve anne sütü
Saat 16-16:30 İKİNDİ: ¾ Kase yoğurt ve yarım meyvenin püresi
Saat 19:30-20:30 AKŞAM: 1 Kase muhallebi ve anne sütü