Yemek sorunu

Chelzy · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
Eşim şuan iste. Ben de tam tarifiyle inegöl köfte yaptım. O kadar harika oldu ki. Hemen eşimi aradım . Hemen eve gel harika bi köfte yaptım dedim. Önceki yemeklerin gibi mi dedi.ben de hayır bu bambaşka dedim. Beni bekleme ben geç gelirim dedi (
@tuzsuz_ruh

Niye boyle sanki amerikayi kesfetmis gibi haber veriyosun ki ?Adam da ciddiye almamis hatta ti ye almis digerleri gibi mi diye.Hic konusunu dahi acmadan her gun boyle denenmis tarifli yemek koyarak sofraya esinin farketmesini saglaman daha iyi olmaz mi ?Birak o farketsin.Yanlis yapmissin haber vererek bence.
Bir de her gordugun tarifi birebir yapma bence.Sizin damak tadiniza gore baharatini azalt ya da arttir.Misal birkac sayfa once ezogelin corba tarifi vermis bir arkadas.Sagolsun yardim amacli ama bence o tarifteki 1 tatli kasigi kimyon cok.Ben icemem mesela.Sen de esinin neyi sevip sevmedigini biliyosundur.Ona gore ayarla.Bunu da ornek olarak yazdim.yorum yapan arkadasim alinmazsin umarim.

kendinehas · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
Eşim şuan iste. Ben de tam tarifiyle inegöl köfte yaptım. O kadar harika oldu ki. Hemen eşimi aradım . Hemen eve gel harika bi köfte yaptım dedim. Önceki yemeklerin gibi mi dedi.ben de hayır bu bambaşka dedim. Beni bekleme ben geç gelirim dedi (
@tuzsuz_ruh

Gelince yerim falan da mı demedi?

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
Eşim şuan iste. Ben de tam tarifiyle inegöl köfte yaptım. O kadar harika oldu ki. Hemen eşimi aradım . Hemen eve gel harika bi köfte yaptım dedim. Önceki yemeklerin gibi mi dedi.ben de hayır bu bambaşka dedim. Beni bekleme ben geç gelirim dedi (
@tuzsuz_ruh

Evet eniştenin odun tarafı tutmuş işi çok mu yoğun ki

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

alimiyon .!.:
Ne gibi değişik? Ben fark etmiyorum da

Yağla kavrulmuş undan daha güzel oluyor tadı bence

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

Chelzy .!.:
Niye boyle sanki amerikayi kesfetmis gibi haber veriyosun ki ?Adam da ciddiye almamis hatta ti ye almis digerleri gibi mi diye.Hic konusunu dahi acmadan her gun boyle denenmis tarifli yemek koyarak sofraya esinin farketmesini saglaman daha iyi olmaz mi ?Birak o farketsin.Yanlis yapmissin haber vererek bence.
Bir de her gordugun tarifi birebir yapma bence.Sizin damak tadiniza gore baharatini azalt ya da arttir.Misal birkac sayfa once ezogelin corba tarifi vermis bir arkadas.Sagolsun yardim amacli ama bence o tarifteki 1 tatli kasigi kimyon cok.Ben icemem mesela.Sen de esinin neyi sevip sevmedigini biliyosundur.Ona gore ayarla.Bunu da ornek olarak yazdim.yorum yapan arkadasim alinmazsin umarim.

Yok canım niye alınayım ben sarımsak severim kimyon severim kısaca baharat severim ama kendime gore az yada çok ilave ederim yada çıkartırım tarifi kendi damak tadına dönüştürmek önemlidir ben sadece begendigim bir tarifi kendisiyle paylaşmak istedim

tontriko · 17 Nisan 2018

Chelzy .!.:
Niye boyle sanki amerikayi kesfetmis gibi haber veriyosun ki ?Adam da ciddiye almamis hatta ti ye almis digerleri gibi mi diye.Hic konusunu dahi acmadan her gun boyle denenmis tarifli yemek koyarak sofraya esinin farketmesini saglaman daha iyi olmaz mi ?Birak o farketsin.Yanlis yapmissin haber vererek bence.
Bir de her gordugun tarifi birebir yapma bence.Sizin damak tadiniza gore baharatini azalt ya da arttir.Misal birkac sayfa once ezogelin corba tarifi vermis bir arkadas.Sagolsun yardim amacli ama bence o tarifteki 1 tatli kasigi kimyon cok.Ben icemem mesela.Sen de esinin neyi sevip sevmedigini biliyosundur.Ona gore ayarla.Bunu da ornek olarak yazdim.yorum yapan arkadasim alinmazsin umarim.

Iyide konu sahibi zaten baharat kullanma ozurluymus.. hic kullanmiyomuski normalde dolayisiyla baharatta az cok kavrami oldugunu sanmiyorum

Lorentz · 17 Nisan 2018

tuzsuz_ruh .!.:
Evet eniştenin odun tarafı tutmuş işi çok mu yoğun ki

maalesef baya yoğun çalışıyor. Zaten köftem de pişmemiş. Rezil oldum yine. Yemedi. Var bi şanssızlık bende. Sıcakken çok lezzetliydi, ama esim geç gelince biraz soğudu ve sürpriz ici pespembe.

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
maalesef baya yoğun çalışıyor. Zaten köftem de pişmemiş. Rezil oldum yine. Yemedi. Var bi şanssızlık bende. Sıcakken çok lezzetliydi, ama esim geç gelince biraz soğudu ve sürpriz ici pespembe.

Güzel kızarırsa pişer canım ya köftenin ne canı var ki

Lorentz · 17 Nisan 2018

Chelzy .!.:
Niye boyle sanki amerikayi kesfetmis gibi haber veriyosun ki ?Adam da ciddiye almamis hatta ti ye almis digerleri gibi mi diye.Hic konusunu dahi acmadan her gun boyle denenmis tarifli yemek koyarak sofraya esinin farketmesini saglaman daha iyi olmaz mi ?Birak o farketsin.Yanlis yapmissin haber vererek bence.
Bir de her gordugun tarifi birebir yapma bence.Sizin damak tadiniza gore baharatini azalt ya da arttir.Misal birkac sayfa once ezogelin corba tarifi vermis bir arkadas.Sagolsun yardim amacli ama bence o tarifteki 1 tatli kasigi kimyon cok.Ben icemem mesela.Sen de esinin neyi sevip sevmedigini biliyosundur.Ona gore ayarla.Bunu da ornek olarak yazdim.yorum yapan arkadasim alinmazsin umarim.

O çorbanın aynısını yaptım. Birebir ölçüyle. Evet kimyon çok fazla geldi ama lezzetliydi. Aslında tam tarifi yapıp , daha sonra zevkime gore oranlarını ayarlamaya çalışacağım.

tontriko · 17 Nisan 2018

alimiyon .!.:
Sevgili Lorentz şimdi sana meyaneli çorbalardaki en büyük sırrımı vereceğim
Biz arabaşı yapmak için unu yağ koymadan tavada kokusu çıkıp rengi dönene kadar sık sık karıştırarak kavururuz soğuyunca da bi kavanoza koyar o çorbayı yapacağımız zaman hazır bir şekilde elimizin altında durur.
Bazen meyaneli çorba yaparken kıvamı ayarlayamıyorum cıvık olabiliyor işte o zaman hazırda bulunan bu unu su ile açıp çorbaya koyuyorum o zaman kıvam tutmuş oluyor tavsiye ederim

Anamm arabasi mi dedin? Koca iki dolu kase icebilirim yaninda hamuruyla kaynar kaynar

Lorentz · 17 Nisan 2018

tuzsuz_ruh .!.:
Güzel kızarırsa pişer canım ya köftenin ne canı var ki

ben acele ettim canım. Tamamen benim hatam. Hatta ben şunu da yaptım. Köfte harika oldu ya, bütün watsup gruplarında , "inegöl köfte ifşa" adi altında bu tarifi paylaştım :))

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
ben acele ettim canım. Tamamen benim hatam. Hatta ben şunu da yaptım. Köfte harika oldu ya, bütün watsup gruplarında , "inegöl köfte ifşa" adi altında bu tarifi paylaştım :))

Hahahahhaha ya çok tatlısın ama sen olsun fırına sürmüşsün işte bak pişer o yine yenir hic merak etme sen uzulme

zelzeleee · 17 Nisan 2018

Lorentz .!.:
maalesef baya yoğun çalışıyor. Zaten köftem de pişmemiş. Rezil oldum yine. Yemedi. Var bi şanssızlık bende. Sıcakken çok lezzetliydi, ama esim geç gelince biraz soğudu ve sürpriz ici pespembe.

Köfteyi sacda kızartmanı tavsiye ederim her yeri pişiyor. Tavada kızaran köftenin içi çiğ kalıyor bende de. Hele ki o köfteye yumurta girerse, dış katman yumurta yüzünden hemen kavruluyor, içi ciğer gibi pespembe kalıyor.
Bir müddet dışarıdan yiyin ya da pes et. Sen de çalışıyorsun sanırım. Gelsin eşin yapsın yemeği. Valla bu konuyu okudukça, eşinin memnuniyetsizliğini gördükçe ben daraldım. 12 de geliyormuşsun, 12:45 e kadar yemek yapmaya çabalıyormuşsun vs. Yahu kır yumurta ya da gelirken eşin pide yaptırsın. Akşama kadar düşüne düşüne yaparsın sonraki menünü.
Benim de eşim asker valla biz allah ne verdiyse yiyoruz. Ben ona “inegöl köfte yaptım “ diyeceğim o da bana “öncekiler gibi mi? ben geç gelirim” diyecek. Aklını alırım onun, daha da yemek yapmam, peynir ekmek yer. Madem eşin beğenmiyor o sana öğretsin. Sonuçta sen de erkek gibi eve para getiriyorsun. Böyle kadınlık gururuna dökmeyin şu yemek işini.

tontriko · 17 Nisan 2018

Ben kofteyi firinda seviyorum 20 dk pisiyor hemde suyuda icibde kaliyo kurumuyor, yaninada bi kac tane biber yaglayip atiyorum guzel oluyo

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

tontriko .!.:
Ben kofteyi firinda seviyorum 20 dk pisiyor hemde suyuda icibde kaliyo kurumuyor, yaninada bi kac tane biber yaglayip atiyorum guzel oluyo

Aslında lorentz de fırında yapacaktı kasap yağsız kıyma vermiş çok kuru olur diye ben dedim ama onu da harlı ateşte pişirmiş kısık ateşte pişirmemiş

tontriko · 17 Nisan 2018

tuzsuz_ruh .!.:
Aslında lorentz de fırında yapacaktı kasap yağsız kıyma vermiş çok kuru olur diye ben dedim ama onu da harlı ateşte pişirmiş kısık ateşte pişirmemiş

Cok kisik olursada suyu cok kayboluyo., icine brz yag ilave edeblrsnz.firinda yapacaksaniz uzerlerine yag surun. 10 dk pissin bi taraf diger tarafi cevirip tekrar yaglaysbilirsiniz. Kiz senle sabah aksam bu topicte hasret giderioz:))

Kelebek2356 · 17 Nisan 2018

tontriko .!.:
Cok kisik olursada suyu cok kayboluyo., icine brz yag ilave edeblrsnz.firinda yapacaksaniz uzerlerine surun. 10 dk pissin bi taraf diger tarafi cevirip tekrar yaglaysbilirsiniz. Kuz senle sabah aksam bu topicte hasret giderioz:))

Ya bebeğim bu tarif malesef fırında olmaz ya tereyağıyla tavada olur büyük ocağın kisik ateşinde diyor ici güzel pissin diye dimi iyiki lorentz konu açmış bizde burda konusuyoz senle ahahahahahajah

Lorentz · 17 Nisan 2018

Yağda kizarttigim köfteyi bi de fırına verdim. Kurur diye çok korktum ama mükemmel oldu . İci de pişti kuru da olmadı. Eşim de çok beğendi. Teşekkür ederim @tuzsuz_ruh

hizuran · 17 Nisan 2018

alimiyon .!.:
Sevgili Lorentz şimdi sana meyaneli çorbalardaki en büyük sırrımı vereceğim
Biz arabaşı yapmak için unu yağ koymadan tavada kokusu çıkıp rengi dönene kadar sık sık karıştırarak kavururuz soğuyunca da bi kavanoza koyar o çorbayı yapacağımız zaman hazır bir şekilde elimizin altında durur.
Bazen meyaneli çorba yaparken kıvamı ayarlayamıyorum cıvık olabiliyor işte o zaman hazırda bulunan bu unu su ile açıp çorbaya koyuyorum o zaman kıvam tutmuş oluyor tavsiye ederim

Yozgatlı mısınız? Benim kayınvalidem de unu kavurup öyle pişirir. Guzel de yapar hani. Ben de ondan öğrendim onun gibi olmasa da yapmaya çalışıyorum. O unun kokusu çok guzel oluyor. Başka çorbaya katmayı denemedim hiç. Deneyeyim bir ara bakalım.

tontriko · 17 Nisan 2018

tuzsuz_ruh .!.:
Ya bebeğim bu tarif malesef fırında olmaz ya tereyağıyla tavada olur büyük ocağın kisik ateşinde diyor ici güzel pissin diye dimi iyiki lorentz konu açmış bizde burda konusuyoz senle ahahahahahajah

Canim ben genel olarak kofte baabinda dedim :) bugun ben dedim ya sabah patates musakka yaptim diye. Normalde firin tariflidir. Ama ben patatesi kizarttim kiymasini hazirladim.. birde uzerine salca sos domates kestim uzerine ince hooop sahanda yapiverdim valla:) firini acamiycam onun icin. Useniom ya : (

Yemek sorunu

Anksiyetik

Kadrolu Cadı

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Rabbim sana emanetiz...

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Rabbim sana emanetiz...

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Aktif Üye

Rabbim sana emanetiz...

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Rabbim sana emanetiz...

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Olur öyle 🤷

Rabbim sana emanetiz...

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency