arkadaslar aranızda tarhanayı sıfırdan yapamyı bilen varmı benim kv sorduda bilen varmı diye bende hava attım onlar herseyi bilir aramızda degişik seyler yapanlarda var falan diye sorcam dedim dün sordunmu dedi bugun ögrensinmi der bilen varmı
ben hazır aldım şekerim henüz o kadar becerikli değilim
valla bacım bebek olmasa bende yapmazdımda sırf onun için denicem inş olur ben bayılırım tarhanaya olsada içsek
Bayildim ve bugun su gecirmeyen astronot almaya karar verdim. Oglumla otoparka yururken yakalandik oyle islandi ki kuzumEki Görüntüle 514915
kis icin aldigimiz leoparli tulum
sorma 2kat giydiremiyorum bunaliyor gunduzleri kisakollu citcitli ve ayakli aksam 8gen sonra uzunkollu citcitli altina corapli ayakli pijama giydiriyorum. Yun daha erken degil mi yav
Cnm benimki 2,5saati gecirmiyor. Uzun uyursa 3 3,5saat. Sabah 8 ve 9da saatbasi
8 kavanoz menemenlik yaptıgından yaptım bende şimdi tarhana yapcam hayatım ve eminim sende yaparsın ben tarif buldum
domatesli tarhana:
1,5 kg yoğurt,
2 kg domates,
3-4 acı sivri biber,
3-4 adet soğan,
aldığı kadar un,
nane ve maydanoz.
Hazırlanışı:
soğanları doğrayıp, genişce bir tencereye koyun. içerisine doğranmış biberi, domatesi, nane ve maydanozu ve bir iki bardak suyu ilave ederek kaynatın. tencereyi ateşten alıp soğuyunca içerisine yoğurt ve unu koyup hamur yapın. ağzını kapatıp 3-4 gün mayalanmaya bırakın.
bu esnada ara sıra hamuru yoğurun. hamuru küçük parçalara bölüp temiz bir bez üzerine koyup kurutun. hafif nemli haldeyken kalbur veya elekten geçirip toz haline getirin. tekrar bez üzerine koyup kurutun. tamamen kuruyunca torbalara koyup saklayın.
bide püf noktası az günes alan rüzgarlı yerde kurutmakmıs canım
(
beykoz ben bilmem annem bilir diycem :))
dün annem bebek için de iyi olur yapalım dediydi, ondan tarifi alınca yazarım..
ben de buna gülerim, maşallah arı gibisin canım, bişey duymayagör
olmuyo böyle kendimi tembel gibi hissediyorum sonra
8 kavanoz menemenlik yaptıgından yaptım bende şimdi tarhana yapcam hayatım ve eminim sende yaparsın ben tarif buldum
domatesli tarhana:
1,5 kg yoğurt,
2 kg domates,
3-4 acı sivri biber,
3-4 adet soğan,
aldığı kadar un,
nane ve maydanoz.
Hazırlanışı:
soğanları doğrayıp, genişce bir tencereye koyun. içerisine doğranmış biberi, domatesi, nane ve maydanozu ve bir iki bardak suyu ilave ederek kaynatın. tencereyi ateşten alıp soğuyunca içerisine yoğurt ve unu koyup hamur yapın. ağzını kapatıp 3-4 gün mayalanmaya bırakın.
bu esnada ara sıra hamuru yoğurun. hamuru küçük parçalara bölüp temiz bir bez üzerine koyup kurutun. hafif nemli haldeyken kalbur veya elekten geçirip toz haline getirin. tekrar bez üzerine koyup kurutun. tamamen kuruyunca torbalara koyup saklayın.
bide püf noktası az günes alan rüzgarlı yerde kurutmakmıs canım
arkadaslar aranızda tarhanayı sıfırdan yapamyı bilen varmı benim kv sorduda bilen varmı diye bende hava attım onlar herseyi bilir aramızda degişik seyler yapanlarda var falan diye sorcam dedim dün sordunmu dedi bugun ögrensinmi der bilen varmı
Bayildim ve bugun su gecirmeyen astronot almaya karar verdim. Oglumla otoparka yururken yakalandik oyle islandi ki kuzum
sorma 2kat giydiremiyorum bunaliyor gunduzleri kisakollu citcitli ve ayakli aksam 8gen sonra uzunkollu citcitli altina corapli ayakli pijama giydiriyorum. Yun daha erken degil mi yav
Hey be kim tutar seni yuru beykoz yuru anam sende bu azim varken tabii biyolog uda unutmamak lazım (Zeynep ve turuncuda öyle hakkınızı verme lazım valla) atom karıncaları sizi gidiler sizi :)) maşallah hangi vakit hemen öğreni verdin :26: soralı daha yeni olmustu gayri :))
Bende tembel işi ne varsa, şimdi tarhana ek gıdaya geçilince iyi oldugunu duydum ..eşim yakında geliyor ve biz ailesini ziyarete Antep e gidicez orda artık benim buyuk gorunce var rica ederim yapıverir Mahir Pasamız için yani inş yapar malum salçaları çok iyi ve birde kurutma dolmalıklar :)) yaa Gazianteptede maşallah yok yok çok bereketli yer ve hamarat hanımları var benim gibi mürekkep yalamıs gelini ne derler bilmem ama yanlarında acaip beceriksiz hissediyorum kendimi
bu arada asya başardıııı....
sonunda çorabını çıkarmış 2 dk başından ayrıldım...
çorapta giydiremicez artık şapur şupur emiyoooo
Senin heriftemi antepli gıı
Benim herifin aileside antepte.Keşke orda olsaydımda bizde buluşsaydık
Haftaya kaynanagil buraya gelecek,gelirken ev yapımı salçamı ve kışlık kuru dolmaları getirecekler.Evlenmeden önce hiç bilmezdim ama sayelerinde bende müptelası oldum bu dolmaların.
Hamarat hatunlar oldukları bir gerçek valla.Benim görümceler 10 dakikada yumurtali köfteyi yoğuruyorlar.Ben yapmaya kalktımda yarım saat sürdü,sonra herife verdim "al ben beceremiyom "diye
Hee gıı benim herifte antepli ...Turuncu gıı yemekleri çok afet dimi valla yemede yat veya yemeye kıyamıyacagın turden o kadar çok çeşitleri varki saymakla bitmez hele şu yuvarlamaları ve birde içli köfteleri ayy şimdi fena olcam zaten yeme hastası oldum şimdi oraya gitcem sut olsun diye habire ye ye ye diyecekler bende ağzım açık şekilde olur severek severek tabiki diyeceğimi ...şimdiden duyar gibi oluyorum..
Ben o dolmalardan ve el yapımı biber ve domates karışımı salçalarını ingiltereye goturdum ve nerde ise bana bir yıla yakın yetti valla çokta bereketli çıktı anlayacağın..Bu senede hazılamışlardır kesin kuru dolmalıklarım ve salçam ..bunlara birde Mahir paşann tarhanasıda kattık mı ok dir
Antep baklavasını ben tadına varana kadar tatlı yiyorum sanıyordum ama antp baklavasını yedikten sonra ancak dedim ben baklava yedim diye ...O ne lezzet anam ..adamların yeme üzerine hiç kötu olan birşeyleri yokki
Turuncu gıı oraya vardıgımda yok mu gelme ihtimalin kaynananlara, olursa haberin ola görüşürüz bir guzel baksana eşler hemşo çıktı :))
...İçli köfte desen bambaşka...Ağzımın suyu aktı valla 
Ooof o yuvalama var yaa...İlk yediğimde kendimden geçmiştim
Ben iç anadoluluyum ve biz pek bulgurlu yemekler bilmeyiz ama eşimin ailesi nerdeyse her yemekte bulgur ve nohut kullanıyorlar.Çok değişik şeyler öğrendim onlardan.Kuru dolmalar ve salçada bana baya uzun gidiyor.Kıyamıyorum fazla kullanmaya
Hele baklavaaaa hele baklavaaa...Aman yarabbim,nişanda bir tepsi baklava yaptırmışlardı özel,ben dahil tüm sülalem o baklavayı hala sayıklar
Benim herif çalıştığı için anca şubat tatilinde gideriz herhalde antepe.Kurban bayramında bir ihtimal gitmeyi düşünüyoruz ama kesin değil.Maraş merkezde olsaydım mutlaka gelirdim ama antepe 3.5 saatlik mesafedeyim.
Yinede aklımda bulunsun
Bak işte onu yapmasını öğrenmedim..Annem ve teyzem çok güzel yaparlar,hep onlardan otlandığım için öğrenmek kısmet olmadı.
Az önce de annem söyledi tarhana yapacağını,anlayacağın bu sene de tarhanamız hazır.
Babamada organik pekmez siparişi verdim Kayra için.Bu demir ilaçları canımı sıkıyor.Hiç değilse sabah aç karnına pekmez veririz mis gibi.
Maaşallah valla senden kaçmazz
Canım astronot alacakmısınız diye sormuşsun,ben almayı düşünmüyorum.Onun içinde bebek robot gibi duruyor sanki.Zaten benim oğlan çok çabuk sıkılıyor ve terliyor.Eminim o tulumuda hiç sevmeyecektir.
Kayseride C&A da gezerken yumuşacık bir mont bulmuştum.Hem sıcak tutar hem de rahat hareket eder içinde.
Senin heriftemi antepli gıı
Benim herifin aileside antepte.Keşke orda olsaydımda bizde buluşsaydık
Haftaya kaynanagil buraya gelecek,gelirken ev yapımı salçamı ve kışlık kuru dolmaları getirecekler.Evlenmeden önce hiç bilmezdim ama sayelerinde bende müptelası oldum bu dolmaların.
Hamarat hatunlar oldukları bir gerçek valla.Benim görümceler 10 dakikada yumurtali köfteyi yoğuruyorlar.Ben yapmaya kalktımda yarım saat sürdü,sonra herife verdim "al ben beceremiyom "diye
Ayyy ısırırım ben onun ayaklarınııı.Ne tatlı oluyordur şimdi öyle yaptıkca
Benim oğlan daha yeni yeni sırt üstü yattıkca ayakları kaldırıyor.Henüz brrrrrrrrrr yapmaktan onu öğrenmeye fırsatı olamadı herhalde.Pek ilgisini çekmiyor ayaklar.
Birde sırtüstü yatırdığımda otomatik ayarlanmış gibi hemen dönüyor.Artık altını bezlemekte ve üzerini giydirmekte çok zorlanıyorum.Hemen popoyu sallaya sallaya kaçmaya çalışıyo
Hee gıı benim herifte antepli ...Turuncu gıı yemekleri çok afet dimi valla yemede yat veya yemeye kıyamıyacagın turden o kadar çok çeşitleri varki saymakla bitmez hele şu yuvarlamaları ve birde içli köfteleri ayy şimdi fena olcam zaten yeme hastası oldum şimdi oraya gitcem sut olsun diye habire ye ye ye diyecekler bende ağzım açık şekilde olur severek severek tabiki diyeceğimi ...şimdiden duyar gibi oluyorum..
Ben o dolmalardan ve el yapımı biber ve domates karışımı salçalarını ingiltereye goturdum ve nerde ise bana bir yıla yakın yetti valla çokta bereketli çıktı anlayacağın..Bu senede hazılamışlardır kesin kuru dolmalıklarım ve salçam ..bunlara birde Mahir paşann tarhanasıda kattık mı ok dir
Antep baklavasını ben tadına varana kadar tatlı yiyorum sanıyordum ama antp baklavasını yedikten sonra ancak dedim ben baklava yedim diye ...O ne lezzet anam ..adamların yeme üzerine hiç kötu olan birşeyleri yokki
Turuncu gıı oraya vardıgımda yok mu gelme ihtimalin kaynananlara, olursa haberin ola görüşürüz bir guzel baksana eşler hemşo çıktı :))
pekmez ne zaman verilebilir kii cnm varmı bilginn???
bu arada turuncu ve meleğimmmm
canım çok fena baklava ve içli köfte çektiii ama çok fenaaa....
bizim burda bir dürümcü var orda yiyebiliyoruzz birtekkk baya köklü bir yerrr
tek tek denedim bursada güzel yapan orasııı:)
bak geçen gittik kalmamıştııı tühhh içimde kaldıı
belki gece giderizzz içli köfte yemeye çok canm çektii yahuuuu:)
hele baklava offffff
offff yaa içli köfte neysede antep baklavası nerden bulcizzzzzzzzzz
