Eveeettt uzun bir araştırma, sayısını bilmediğim kadar çok siteye giriş ve makaleler sonunda ulaştığım sonuç şu arkadaşlar.
1- Keçi sütü bulabiliyorsanız keçi sütü ile mayalayabilirsiniz. Ama malum kolay bulunur birşey değil, hele bir de günlük falan arıyorsanız hiç yok.
2-Formül mama ile mayalayabilirsiniz, ancak çoğu kişi tutturamadığından yakınmış.
3-1 yaşına kadar inek sütü yasak arkadaşlar. Süt, mayalanıp yoğurt ve peynir olduktan sonra tamamen formülü değişiyor. O artık süt değil, yoğurt. Yani sütü direk içmekle, süt ürünlerini yemek aynı değilmiş. O yüzden yoğurdunuzu inek sütünü ile mayalayabilirsiniz.
4-Bu arada bazı kaynaklar , günlük süt ile ; bazı kaynaklar ise UHT sütler ile yoğurt mayalanmasının doğruluğunu savunuyor. Ancak sütçüden alınan sütü hiç kimse onaylamıyor bu da dip not olsun.
Bu arada yoğurdu kendiniz mayalayacaksınız, UHT sütü kaynatmanıza gerek yok. Sadece mayalanacak kadar ılıtılması yeterli. Günlük sütü veya açık sütlerinizi ise kaynatın ki yoğurdunuz olabildiğince katı olsun. 5 saatten fazla mayalandığında yoğurt biraz ekşi oluyormuş. İşte edindiğim ufak tefek bilgiler. Umarım işinize yarar.
meme görmek istemiyor resmen her emzirme değişik pozisyonda oldu yakında amuda kalkçam galiba:) hiç bu kadar ağlamamıştı herşeyden korkuyor deli deli ya. Çiğlik çığlığa ağlıyor eşim öğlen eve geldi giderken Allah sana sabır versin aşkım deyip gitti.inşallah normale dönmüş vaziyette uyanır yarın yoksa ben anneme geri dönüş yapar:)
bi de dislik yeni aldım onuda paylaşayım herkese iyi geceler
tesekkur ederim sagol bilgi icin
emeğine sağlık güzel açıklayıcı bi paylaşm olmş
bnmde en çok aklımı karştıran şu formül mamayla yapılan olmştu ama normal günlük inek sütüyle yaparm artk şimdiden başlaym diyrm zaten bir kaç mayalamaya ancak düzen tutturm sanırm bide az az mayalamak gerekiyrmş sanrm çabk ekşidiği için küçük cam kaplara bide bi yerde okumştm yoğrdu mayaladıktan sonra kapağının altına peçete serilir kapak öyle kapatılır ve kaloriferin üzerine mayalnmaya bıraklır akşamdan sabah oluncada kapağı açık bi şekilde dolapta bekletilince taş gibi oldğunu yazmşlar denemek de fayda var
