- 21 Mayıs 2010
- 17.971
- 41.061
- 798
Yesil Mercimek Salatasi icin gerekli malzemeler:
•1 su bardağı yeşil mercimek
•1 adet domates
•kırmızı, yeşil ve sarı biber
•1 demet maydonoz
•4-5 adet yeşil soğan
•1 küçük kuru soğan
•1 adet limon, tuz ,zeytinyağı.
Yapilisi:
1. 1 su bardağı mercimeği tencereye aliyoruz. Uzerine mercimekleri bir-iki cm gececek kadar su ekleyip 5 dk kadar siyah suyunun çıkması icin kaynatiyoruz.
2. 5 dk sonunda kalan suyu suzuyoruz ve tekrar üstünü kapatacak kadar su ekleyip haşlıyoruz.(Mercimekler hafif diri kalırsa çok daha güzel oluyor.)
3. Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp soğuyan mercimekle karıştırıyoruz. Yağ, limonve tuz ile hazirladigimiz sosu ekledigimizde artik servise hazir…
canım ben nar ekşisi ve bol dereotu da ekliyorum istersen mısır ve turşu da yakışıyor
bir de ben közlenmiş kırmızı biber koyuyorum biberlerin yerine sen zaten damak tadına göre geliştirirsin tarifi canım
•1 su bardağı yeşil mercimek
•1 adet domates
•kırmızı, yeşil ve sarı biber
•1 demet maydonoz
•4-5 adet yeşil soğan
•1 küçük kuru soğan
•1 adet limon, tuz ,zeytinyağı.
Yapilisi:
1. 1 su bardağı mercimeği tencereye aliyoruz. Uzerine mercimekleri bir-iki cm gececek kadar su ekleyip 5 dk kadar siyah suyunun çıkması icin kaynatiyoruz.
2. 5 dk sonunda kalan suyu suzuyoruz ve tekrar üstünü kapatacak kadar su ekleyip haşlıyoruz.(Mercimekler hafif diri kalırsa çok daha güzel oluyor.)
3. Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp soğuyan mercimekle karıştırıyoruz. Yağ, limonve tuz ile hazirladigimiz sosu ekledigimizde artik servise hazir…
canım ben nar ekşisi ve bol dereotu da ekliyorum istersen mısır ve turşu da yakışıyor
bir de ben közlenmiş kırmızı biber koyuyorum biberlerin yerine sen zaten damak tadına göre geliştirirsin tarifi canım