BİRİKİMCİ HATUNLAR

dün akşam haftasonu yaptığım hamburger köftelerini çıkardım.. bol patates kızarttım yanına kola.. ev hamburgeri oldu ama güzel bi fastfood oldu eşim çok beğendi.. sonra o maça gitti ben de dizim başlamadan bu akşam için biraz kuru dolma yapayım dedim. biraz da salamura asma yaprağı çıkardım. ufak bi tencereye en dibe bi sıra sarma üstüne de dolmaları dizdim koydum dolaba.. iş çıkışı eve gidince hemen ocağa veririm. yanına cacık, turşu biraz da salata yaptımmı tamamdır..
kızlar inanın sizleri keşfettiğimden beri birikim dışında hayatım ne de düzene girdi çok şükür. eskiden dışarda yemek yeme işini acayip abartırdım.. şimdi çok şükür evde bereketli bi hayata alıştım.. ev düzeni temizliği de düzene girdi.. öyle yeni evlendiğimde eve bütün kaliteli temizlik malzemelerini doldurmak marifet değilmiş tam gün ve haftanın 6 günü çalışmam eskisi kadar bedenimi de kafamı da yormuyor. çünkü biliyorum ki hem evim temiz hem yapacağım yemeğim planlı.. bunlara katkıda bulunun hepinize tek tek teşekkürlerimi sunarum
 
maşallah zana zelalke
hamburger koftesını nasıl yapıyorsun? tarıfini verır mısın
 
maşallah zana zelalke
hamburger koftesını nasıl yapıyorsun? tarıfini verır mısın
canım ben iki hafta kadar önce kurumuş somun ekmeğini robotta çekmiştim galete unu olarak kullanmak için. atmıştım dondurucuya. haftasonu kıyma aldı eşim bi kilo ondan hem yemeklik poşetler ayırdım hem köfte için o sebeble kıymayı göz kararı kullandım ama tahminime göre 300-350 gr kadardı. içine dondurucudaki galeteyi koydum, bi yumurta kırdım. küçük bi soğan ve bir diş sarmısakta tupperın doğrayıcısından geçirdim (bu arada şef var tupperın bende, elim ayağım oldu çok kullanıyorum) içine yeteri kadar tuz, karabiber pulbiber koydum. ha bide maydanozu da köftede çok seviyorum biraz maydanozda doğradım ince ince.. bunları bi güzel karıştırdım. ve büyükçe yani genişçe yuvarlak hazırladım. dışardan çiğköfte alıyorum arada onların bazen şeffaf kapları oluyor bazen de köpükten beyaz kapları onları atmıyorum. köfteleri ona koyup dondurucuya attım. umarım işine yarar canım..
 


tarifinizi bende not aldım, ellerinize sağlık
 
normal kofte gıbı yapıyorsun yanı degıl mı? bende ekmek içini oyle saklıyorum cok ıyı oluyor atmamıs oluyoruz bende yapiim yarın alırsam ıyı olur kıyma. peki hamburger ekmegı mı alıyorsun yoksa onu da mı kendın pişiriyorsun? netteki tarıflerde kendısı pişirenler varda

canım sanırım artık kpss.yı dusunmuyorsun degıl mı? dusunmemekte ıyı yapıyosun bak alımlar muhendıslıkten cok zorlastı ogretmenlıktede hıc alınmadı en sonkı alımlarda ıyıce onumuzu tıkadılar
 
Günaydın hanimlar bi selam vereyim dedim. Malum bi bebek ve okul kendime bile fırsatım olmuyor. Sürekli yorgunum

Ama tasarrufu bırakmadım tabi ki. Tum borclarimizi kapattik sadece ev kredisi oduyoruz 2300lira. Ve 2aydir 1500lira koyuyoruz kenara. Bu hafta da tekrar yapilandirmak için başvuru yaptık 3900 odeyecez ve 4yilda bitcek borcumuz. İnşallah altindan kalkabiliriz.
 
canım normal köfte gibi evet. bide ilk evde hamburger denemem olduğu için hamburger ekmeğini aldım. sonrakilerde inşallah kendim yapmayı deneyeceğim.
kpss yi bıraktım canım. senin de dediğin gibi öğretmenlik alımı hiç yok. mühendislik dersen o da içler acısı. özelde çalışmak benim kaderimmiş diyip işime bakıyorum.. en son mühendislik kaç puanla atandı onu bile bilmiyorum..
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…