Merhaba profiterolünüzü yaptım dışı pişti ama içi çiğ kaldı napabilirim
Ayyyyy koptum gece gece,gülmekten ölüyorum.
Yat geber ekmeği lafını ilk defa duydum.işte ben o ekmeği yemeden yatıp geberemeyenlerdenim:)
yatmadan önce bişeyler yememişsem gece uyanıyorum,açlıktan ölmüş vaziyette gözlerim kapalı bişeyler yiyorum,nasıl tatlı geliyor o yediklerim anlatamam.bazen eşime yakalanıyorum gözleri yerinden fırlıyor,çok utanıyorum valla ben bu huyumdan çok utanıyorum yaa.bir bende yokmuş demek ki bu huy hehehe çok mutlu oldum:)
elosa,sen tek kelimeyle delisin anacım,iflah olmazsın vallahi ne bu böyle,mutfak sapığı olmuşsun sen :).ben de kendimi bir halt sanırdım,senin tarifleri,fotoğrafları görünce pek te bir halt olmadığımı anladım,hayal kırıklığına uğramış haldeyim şu anda izninizle..
Hııı bi de şu fellah köftemize iftira atıp durmayın ya,uydurukçular.fellah köftesine yoğurt dökülmezkine,nerenizden uyduruyonuz.yedi göbekten mersinin fellahıyım,hiç yoğurtlusunu yemedim,görmedim.ayrıcana yumurta da koymayız,dağılmasın diye haşlama suyuna limon tuzu atarız,öyle azıcık değil,bütün köfteleri birden atar makarna gibi haşlarız.
Şaka bi yana arkadaşım seni keşfettiğime çok sevindim,nasıl rastlamadım bilmiyorum yıllardır bu siteye takılıyorum.
Editörlüğün hayırlı olsun Elossacımm.
Bugun pizzanı yapıyorum öğlene arkadadasım gelicekk.
elossa editör olmuşsun
hayırlı uğurlu olsun
Elossaaa hep takip ediyorum ama bir kere kaçtı mı tarifleri bulmak çok zor buna nasıl çare buluncakFellah köftesini yaparken bulgurlar irmiği aynı kapta mı yarım saat suda bekletiyoruz anlamadım ben
eveeetttt elosanınn mercimek köftesi tarifiyle yaptığımm mercimek köftemm
Eki Görüntüle 602939
budaaa minik kurabiyelerimmmm
Eki Görüntüle 602946 Eki Görüntüle 602947
merhabalar topiğinizi yeni gördüm ya da şimdi çekti dikkatimi gerçekten çok güzel tarifler fotolar arada susam kaplı kek okudum aradım aradım bulamadım tarifi hangi sayfada:18::18::18:
canım ilk sayfada tarifler ve hangi sayfada oldukları yazıyor ilk sayfaya bak istersen
Eki Görüntüle 602962 Eki Görüntüle 602963 Eki Görüntüle 602964
şimdi yaptığım kurabiyelerim taze taze sıcak sıcakkkkkkkkk
merhaba canım çok yüksek ısıdamı fırınladın
ehehehhee:)))))
hoşgeldin mutfağıma anım ne güzel geldin öylee:)))
ahh o yat-geber ekmeği:)))))
senden de paylaşım beklerim ona göreeee
sağol canımm çok teşekkürler,pizzanı merakla bekliyorum:)
sağol canım teşekkür edrim,çiçekler miss misssss
canım hoşgeldin mutfağıma,ilk sayfada tüm tariflerin sayfa numaraları var canım ve her ikisini aynı anda suda bekletiyoruz
way way wayyyy hatun döktürmüşsünn ellerine sağlık canımm,her biri nefis nefisss...
paylaştığın içinde ayrıca teşekkür derim,nasıl beğendinmi köfteyi bakimmmm:)
canım merhaba hoşgeldin mutfağıma
ilk sayfada tüm tariflerimin sayfa numaraları ve isimleri mevcut,rahatlıkla her aradığını bulabilirsin canım...
susam mantolu kekim ise 331. sayfada
wowwww ne güzeller onlar öyleeee
ellerine sağlık canımm,paylaşımın içinde çok teşekkür ederim bide tarif alsak:)
wowwww ne güzeller onlar öyleeee
ellerine sağlık canımm,paylaşımın içinde çok teşekkür ederim bide tarif alsak:)
tarifine sağlık canım eşimde bende çok beğendikk
merhaba elossacım bunu ilk defa yapıyorum
uydurdum hani vardır ya temel kurabiye malzemeleri
yumurta ,yağ ( sıvı ya da margarin ) şeker ya da tuz ,yoğurt, kabartma tozu, vanilya (tatlı olacaksa eğer)ve de un
işte ben de bunu
1 yumurta sarısı içerisine akı dışına
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 portakalın suyu
1 sb yoğurt
1sb şeker( isteyen 1.5 yapabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
yuvarladığım hamur parçalarını yumurta akına buladım
kimisinin üzerine çay şekeri kimisine ceviz kimine de hindistan cevizi serpiştirdim
önce 200 derecede 5-10 dk sonra 160 derece kızarana kadar pişirdim
afiyet bal şeker olsun hayatım,çok sevindim beğenmenizee
canım ya süpersinn,uydurmuşsun ama gerçektende uymuşş:)
ellerin kolların dert görmesin harika görünüyorlar gerçektende.
tarif içinde çok teşekkürler canımm
afiyet bal şeker olsun hayatım,çok sevindim beğenmenizee
canım ya süpersinn,uydurmuşsun ama gerçektende uymuşş:)
ellerin kolların dert görmesin harika görünüyorlar gerçektende.
tarif içinde çok teşekkürler canımm
mantarı çok seven biri olarak arpacık soğanla daha da bir güzel olacağının şimdi sen yaptıktan sonra kanaatine vardım elossacığım..
ellerine sağlıkbunun dışında patlıcan da çooook güzel görünüyor..hemen hemen her türlü haline bayılan ben, ana malzemenin nasıl yapıldığını sorsam annem de kış için hazırlık yapıyor ama patlıcanın bu halini yapmıyoruz biz.bir arkadaşımın annesi de yine bu şekilde
kırmızı biber konservesi yapmıştı..bunun hakkında bilgi verebilir misin kısaca rica etsem.
benim minik kurabişler nasıl görünüyor teyzesiii
çok teşekkürler canım
ben mutfak işlerini gerçekten çok seviyorum
farklı şeyler denemeyi
mantık çercevesinde de uydurma şeyler yapmaya bayılıyorum
evet canım arpacık soğanla daha bi hoş oluyor bende mantar çok severim hemde her türlüsünü:)
biz çok fazla çeşit yaparız canım,mesela karnıyarıklık patlıcan,közlenmiş patlıcan,bu gördüğün patlıcanlar,küp küp doğranıp kızartılarak bol domates rendeli hazırlanan kahvaltılık patlıcan v.s..v.s.. bu böyyle sürer gider:)
kırmızı biber konservemiz ise şöyle oluyor canım,sen yazınca hemen çektim resmini:)
dolu olan kavanozda o kırmızı etli tombul biberler var,yarım olan kavanozuda henüz bugün açmıştım:) onu ise annem julyen kesipte sarımsaklayıp öyle kavanozlara dolduruyor.çok lezzetli oluyor.
yapılışı ise yarım yamalak aklımda ama yarın sabah ilk işim annemden detayları ile öğrenmek olucak sana söz:)
Eki Görüntüle 603128 Eki Görüntüle 603129 Eki Görüntüle 603130 Eki Görüntüle 603131
çoook teşekkür ederimmm
henüz mevsimi değil yapmak için ama tezcanlılığım tuttu.
yazın ben de yapmak istiyorum nasip olurda evlenince bir bir açar seni anımsarım.
annem daha çok domates kullanıyor.melemen gibi yapıp kapaklarını da kaynatıp sıcak sıcak kapatıyor.
tekrar şişeleri kaynatmıyor.bir de biber ve patlıcanları kızartıp dondurucuya atıyor daha çok..böylesini geçen de yemiştim işte
çook hoşuma gitti,sanki hazır gibi..bu yazın bu anlamda çok çalışmak istiyorum,bakalım nasip olur mu.
tekrar ellerine sağlık çook teşekkürler...
rica ederim canımm
evet şu an mevsimi değil,pazarlarda var ama yazın olduğuki gibi lezzetli değiller canım.
domateste yapıyoruz biz,rendelenmiş domates ve doğranmış domates olarak bikaç çeşit oluyor.
dediğin gibi menemen v.s. harika oluyor.
Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin,sen bu merakla eminim harika şeyler yapacaksın evlendiğinde canım...
ben iyice öğreneyim tarifi yazayım hemen sana
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?