Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

  • Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

    OY: 611 98,7%

  • Hayır hoşlanmadım!

    OY: 8 1,3%
  • Ankete Katılan
    619
Ellosa mutfağında bende bir tarif paylaşmak istiyorum burda paylasan oldumu daha önce bilmiyorum;çok sık yaptığım tarifini yine kk den aldığım bir kurabiye tarifi.Belki bilen ve yapanlar vardır.Çok pratik,1 hafta kapalı bir alanda(kavanoz,fanus) muhafaza edildiğinde hiç bir bayatlama olmuyor.Kıtır kıtır kurabıyeden hoşlanmayanlara,kurabiyenin ağızda dağılmasını istiyenlere(un kurabıyesı sevenlere)şiddetle tavsiye ederim..

KREMŞANTİLİ KOLAY UN KURABİYESİ

1 poşet kremşanti(kutularda genelde 2 poşet oluyor 1 tanesini kullanıyoruz)
1 bardak sıvı yağ(ben rıverıa zeytınyağ kullanıyorum,keklerde bile zeytinyağından vazgecmıyorum,koku olmuyor)
3 bardak un
Arzuya göre(fındık,badem,ceviz)ezıp hamurun içine katılabılır(Çok daha lezzetli oluyor)
Kakao sevenler kakao da ilave edebılır.
Damla çikolata ya da pudra şekeri ile süsleme yapılabilir(ben pudra şekeri yerine dekorlu sekerlı vanılın ile süsledim)


Yapılışı:Sıvı yağ ve kremşantiyi mıkserle 1-2 dakika düşük mod da çırpıyoruz,üstüne 3 bardak unu eliyoruz ,normalde tarfide yok ama ben içine 1 tatlı kaşığı nişasta koyuyorum(mısır ya da buğday farketmez)ve iyice yoğuruyoruz.Şekil alıcak kıvama gelene kadar.Kalıplarımızda şekil veriyoruz.Kalıbı olmayanlar bardak ,catal la süslüyebilir.Fırın tepsisine yaplı kağıt seriyoruz(benim evde bitmişti fırcayla yağladım)fırınımızı önceden(5dk)kadar önce çalıstırıyoruz.170-180 dercede 15 dk kadar pişiriyoruz üstü pembeleşmemiş olucak 15 dk dinlendırıp pudra şekerle susleyebılırsınız.Afiyet olsun...

Not:Çok şekerli sevenler hamur asamasındayken 1 yemek kasığı pudra şekeri ilave edip yoğurabılır.Hamur çok şekerli olmuyor çünkü...


 

sütlü tatlı yapınca ekl ben de yapayım
dur tarfilerinden bir yemek yapayım akşam
 
yapmayın canım aaaa, ne tatlısı
bi ayda 4 kilo almışım zaten
doktor diyor ki dikkat et:18:
neyse siz paylaşın tatlıları
ben de diğer ay normal bi şekilde kilo almış olarak gidersem doktora kendimi ödüllendiririm.
gerçi ödülüm belli, 15 gündür falan aklımda yaş pasta var
zaten bi haftadır da kilomu koruyorum, ulaşıcam o ödüle inşallah
 

ben hep yapıyorum çok seviyorum bunu ben içine bir yemek kaşığı pudra şekeri koyuyorum çünkü şekeri az oluyor eşime göre
acil misafir kurabiyesi
 

ooo denemeli yapılmalı ve yenmeli o zaman :) sağol canımmm
 
Oh oh massallah elossa neler dokturmussun yine ellerine saglik

Ayrica talebimi unutmayip beyaz lahana dolmasi tarifi koydugun icin de coooookkk tesekkurler

Ya bence bu dolmayi yapmak beyin ameliyatindan farksiz :44::44::44:
 
YusNes .!.:
hadi kolay gelsin sizee tatlıyıda ekle haa
Genişletmek için tıkla...

yaptım canımm birazdan ekliciimm nefiss olduu,kalbin dayanabilicekmi görünce bakimmm:))


canımm ne kadar güzel bi kurabiye bu böyleee ellerine sağlık ve paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim nefiss bişeye benziyor kesinlikle denemeliyim bendee

loveli .!.:
sütlü tatlı yapınca ekl ben de yapayım
dur tarfilerinden bir yemek yapayım akşam
Genişletmek için tıkla...

yaptım şekerim ekliciimm şimdii,sende ekle :))

ESILATUANA .!.:
offf bayıldım tariflere en kısa zamanda yapcam tşk paylaşım için tatlım
Genişletmek için tıkla...

canım teşekkür ederim hoşgeldin mutfağımaa,sendende atraksiyon beklerim


canım ödülüne ulaşırken bende yanında olsam ölürmüsünnn

deryaf .!.:
ooo denemeli yapılmalı ve yenmeli o zaman :) sağol canımmm
Genişletmek için tıkla...

kesinlikle hayattııımmm

ztar .!.:
Oh oh massallah elossa neler dokturmussun yine ellerine saglik

Ayrica talebimi unutmayip beyaz lahana dolmasi tarifi koydugun icin de coooookkk tesekkurler

Ya bence bu dolmayi yapmak beyin ameliyatindan farksiz :44::44::44:
Genişletmek için tıkla...

canım sağol yapıyorum işte bişiler kendi çapımda:))
lahana dolmasını sana söz vermiştim ama bi türlü uymadı araya bayram girdi,benim keyfim girdi falan
ama bu türlüsü sarmaktan daha kolay yapmalısınnn
 
Son düzenleme:
SAKIZLI MUHALLEBİ..:)

kızlar gördüğünüz üzere,Dr Oetker Sakızlı Muhallebi ile yaptım bugünkü tatlımı...
yapılışı arkasında yazıyor zaten..
3,5 su bardağı süt ile muhallebimi pişirdim.göz göz olup koyulaşmaya başlayınca altını kapattım ve bi parça tereyağ ekleyip hızlıca karıştırdım yağı yedirdim..
sonra kaselere koydum ve canım süslemek istedi:)))
bu konuda mandalina ve damla çikolatam en büyük yardımcım oldu..ikisinide öpüyorum

 
elossa o ödüle ulaşırsam ödül değil de kutlama gibi olsun o zaman, hazır yaş pasta varken
e buyrun gelin o zaman
 

ben de sakızlı muhallebini öpüyorum
malum yiyemiyorum.
aslında abartmıyayım fazla, evde yapmıyorum, ama bi yerlerde ikram edilince yiyorum
hiçbir şeyde aşırıya kaçmayınca kilomu da korumuş oluyorum
 
sevimsiz_25 .!.:
ben de sakızlı muhallebini öpüyorum
malum yiyemiyorum.
aslında abartmıyayım fazla, evde yapmıyorum, ama bi yerlerde ikram edilince yiyorum
hiçbir şeyde aşırıya kaçmayınca kilomu da korumuş oluyorum
Genişletmek için tıkla...

eheheheh öp vallahi :)))
bende pazartesi sabahı Dukan Diyetine başlıyorum kitabını bile aldım dün,kesinlikle istikrarla göbüşümü vericem:))))
 
KREMALI KAŞARLI PATATES

MALZEMELER

8 adet orta boy patates
2 paket krema
250 gr kaşar peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI;

arkadaşlar ben patatesleri halka halkada doğrayarak yapıyorum bu tarifimi fakat krema ve kaşar tüm patateslerin içine işlemiyor ve servis ederken birbirine yapışan patateslerin arası haşlanmış patates gibi oluyor ben hiç sevmiyorum..
krema ve kaşarın tadını doya doya almak adına küp küp doğradım patateslerimi ben..
resimlerle oldukça ayrıntılı görüntüledim.sormak istediğiniz bişiler var ise ben burdayımm:)
patatesler küp küp doğranır..karabiber pul biber tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile iyice harmanlanır..
üzerin 2 paket krema boca edilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirilir..
daha sonra fırından alınıp rendelemiş olduğumuz kaşar peynirler eşit şekilde patateslerimizin üzerine dökülür ve yine fırında 5 dk bekletilerek kaşarların erimesi sağlanır..
afiyet olsunn

 
ahhh elossa ahh ben sana ne diyiyimmm ne diyimmm
ben yarın pazara gitmemmi o lahana sarmandan sarıp yememmi
şişim şişimm şişştimm burda zaten canım isteyip duruyodu annemler gelcek ay başında onlar gelnce yaparım diyordum ama dayanamam
 

ihihihihihi
ççookk cadıyım biliyorum ama bende çok seviyorum lahana dolmasınııı:))
bak en iyisi sen ne yap biliyormusun canımm,yarın pazardan alınca hemen yap 1 tabakta bana veriver:)))
 
TON BALIKLI SALATAAAMMM:)

1 adet ton balığı
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
1 fincan zeytinyağı
1 adet limonun suyu
5-6 yaprak marul
5-6 dal taze soğan
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1 adet salatalık
1 adet yeşil köy biberi
7-8 adet minyatür domates

yapılışını uzun uzun yazmama gerek yok sanırım resimler anlatıyor:)

 
Son düzenleme:

hiç yemedım ama cok duydum:))denemek ıstıyorum mutlakaa elelrıne saglıkk
 
snowflakeN .!.:
hiç yemedım ama cok duydum:))denemek ıstıyorum mutlakaa elelrıne saglıkk
Genişletmek için tıkla...

canım teşekkür ederim
denemediysen şiddetle öneririm inan...tek başına yanında bi salata ile veya et yemekleinin yanında çok güzel oluyor...
yaptığında paylaşırsan mutlu olurum canım
 
ayyy bu nasıl bırseydırr:))))))))ben fazla takılmım aksam aksam
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

  • Anket Anket
Makarnalar Denenmiş Lezzetli Makarna Tarifleri
208 209 210
Yorumlar
4K
Görüntüleme
48K
HanimKelesimiGetir
  • Anket Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)
255 256 257
Yorumlar
5K
Görüntüleme
100K
Jou
  • Anket Anket
Makarnalar En Başarılı 20 Makarna Tarifi
332 333 334
Yorumlar
7K
Görüntüleme
133K
Eslinna
Jou'nun Mutfağı
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
6K
Jou
  • Anket Anket
Makarnalar Değişik, Kolay, Lezzetli Makarna Tarifleri
324 325 326
Yorumlar
7K
Görüntüleme
124K
N E S L i
N
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…