Garson bizi kovmaktan beter etti.

Mekanın müdavimi oldunuz diye garsona şaka yapma hakkını nereden buldunuz ya?
Doktorundan öğretmenine, garsondan banka görevlisine vs. fark etmez hizmet alınan kişilere durduk yere şaka yapılmaz ki. Bir tanışıklık yok, o insan arkadaşınız değil, neye güler neye sinirlenir bilmeden ne diye "şaka" yapmaya kalkıyorsunuz?
Benim hep gittiğim birkaç yer var, tanışıyoruz. Ama ben yok onu getir, bunu getirme hahaha şeklinde insanı işletir gibi şakalar yapmıyorum.
Karşı taraftan nasıl olsa her istediğimizi getirmek zorunda, biraz da eğlenelim ne olacak tarzında görünür bu tarz hareketler.
 
Eşiniz neye bozuldu tam olarak? Garson yanlış bir şey söylememiş ki. Çok pide yemek istiyorsa pideciye gitsin. Birkaç kere size nezaket gösterdiler normalin dışına çıktılar diye görevleri mi oldu? Garsonlar sizin arkadaşınız değil. Orada çalışan insanlar. Şaka bir kere yapılır. Tanıdığınız şaka kaldıracağına emin olduğunuz insanlar dışındakilere şaka yapmayın bence.
 
Bence garsonun tepkisi tam yerinde olmuş. Yersiz olan sizin tanimadiginiz insanlara şaka yapıp gülüyor olmanız. Tanıdığınız insanlar niyetinizi bilir sorun olmaz ama karşıdaki sizi bilmiyor ki.
Benim bir arkadaşım var garsonla laubali olup öyle şakalar yapıyor ki ben bile rahatsız oluyorum. Çoğunlukla kaldırıyorlar. Bu eşimin yaptığı ise masum kalır bazılarının yaptığı yanında. Yine de tanımadığımız insan dediğiniz gibi.
 
Nerde okudun vallahi merak ettim
 
Ay ben de öyle düşünüyorum. Yan masalarında otursam ben de garsonlar dalga geçiyorlar sanırdım muhtemelen.
 
eşim et balık yemediği için bir anda "ne yiyeceğim" diye bozuldu ne yiyeceğini bilemedi. eşimin et balık yemediğini bildikleri için daha önce eşime pide yapıyorlardı gönüllü. Dün gece cumartesi idi ben garson bu akşam veremem deyince ben hak verdim. eşim de bir şey demedi düşünelim dedi. (başka şey seçmek için) hatta eşime başka yere gidelim dedim sonra meze yiyelim dedi. Yani olay bir tavır yapma değildi kola olayı şaka da değildi gerçekten dalgınlıktı. şaksuka olayı espiriydi ama garson da yanlış anladı. yani garson bizi tanımıyor da değil ama biz tanımıyormuşuz harbiden güler zannettik; gerçekten tanımadığımız insanlara şaka yapmamak gerek.
 
Bazı iş yerleri çalışanının arkasında durmuyor. Müşteri her zaman haklıdır diyor da ondan. O insanlar da mecburen çekiyorlar arkadaşınız gibi insanları. Yoksa komik bulduklarından vs. değil.
Ben de üniversite zamanında satış işinde çalıştım. İnsanlar bir şey satın aldıklarında çalışanları da satın aldıklarını düşünüyorlar. Kimse kimsenin kölesi değil ki ne derseniz yaparsanız koşulsuz kabullensin, tepki göstermesin.
Bana saçma sapan davranan insanlarla mağaza dışında teke tek karşılaşsam ezer geçerdim mesela. O kadar yersiz, bomboş insanlardı ki. Ama işte geçinmek için el mahkum mağaza içinde tolere etmek zorunda kalıyorsun.
 
Masuz dememiştir
Mahsus demiştir
 
Niye herkes garsona şaka yapıyor? Gittiğiniz doktora çocuğunuzun öğretmenine falan da yapıyor musunuz mesela yoksa bu garsonlara özel mi? Ne bileyim banka da gişe memuruna parayı vermedin tekrar ver falan da diyor musunuz?
 

Canım hatalısınız işte. Buna bahane bulmaya çalışmayın.

Bir daha gittiğinizde kardeşim o gün tatsızlık yaşandı kusura bakma der geçersiniz.

Kovmaktan beterlik bir durum yok abartmışsınız.
 

Oraya giderken ne restoranı olduğunu bilmiyor musunuz da ilk kez görmüş gibi bir anda ne yiyeceğim telaşı yaptı eşiniz? Daha önce gönüllü yapmış olmaları hep yapacakları, yapmaları gerektiği anlamına gelmez. Eşinizin garsonun veremem demesine bozulduğunu yazan sizsiniz. Kutu kola olayında garson da sizinle birlikte gülse neyse ama o bunun dalgınlık olduğunu anlamadı muhtemelen. Devam ettirince de dalga geçiyor gibi oldunuz. Daha önce de benzer bir durum yaşadığınıza göre yaptığınız bir yanlışlık var gibi. Ben sizi haklı bulamadım maalesef.
 
garson anladı zannettim dalgınlıkla olduğunu. Sorun şu, yanlış anlaşıldı dedik, kendimizi ifade etmeye çalıştık ve özür diledik buna rağmen garson inatla masuz yaptınız deyip sinirleniyor.
Adamı bezdirmişsiniz belli ki vıcık vıcık şakalarla

Bütün gün çalışan insanları rahat bırakın
 
Benim eşim de yeme içme sektöründe işveren. Tek bir garsonumuz bile müşteriye sesini yükseltemez inanamıyorum şu an . Oranın patronu şube müdürü vs yok mu ? Bizim her şube müdürüne tek tek söylediğimiz şey müşteri yemeği beğenmediği zaman veya bir eleştiri getirdiği zaman hesabı bile almayacaksınız ikramımız olsun efendim diyeceksiniz. Franchise verirken de sözleşmede bu madde var hiç bir şubemiz müşteriye bu şekilde davranamaz. Müşter memnuniyeti öyle önemli piyasada. Çok şaşırdım uzun süre tutunamaz bu işletme
 
Hanımefendi devlet dairesine gitmiyoruz yemek yemeye giderken niye aklımızda belirleyip gidelim . Ben de vejeteryanım gittiğim yerlerde ya menüye bakarak ya da oturduktan sonra karar veriyorum. Yeme içme sektörü hizmet sektörü anlamına gelir. Lüks bir hizmettir. Bir zahmet garsondan da azar işitmeyelim
 

Keske insanlarda garsonlara da öyle davransa ama. Türkiyede bir kac kez onlara nasil davranildigina sahit oldum. Kendini bi b* zanneden patronlar bir taraftan, ayni sekilde kendini birsey zanneden müsteriler. Herkes kendine bir ceki düzen verse ortada sorun kalmayacak.
 
vejeteryan olan ya da özel diyeti olanların işi zor gerçekten. Yani niye tavır yapalım yoksa yok. Daha önce pide yaptıkları için bu sefer de istedik. Yok deyince peki dedik. Ama eşim ne yiyeceğini bilemedi gerçekten o yüzden düşünelim dedi. tavır falan yok.
 
Konu sahibi mutlaka şikayet et. Bir işletme kolay kurulmuyor. Bir şubeyi yapmak en aşağı 5 milyona maloluyor. Bunun dışında her ay sosyal medya reklamı var, bilbord, toplu taşıma giydirmesi, araba kokusu bastırması onlarca maliyeti var çok büyük paralar ve emekler. Sonra çalışanın birisi gelsin tüm imajını yerle bir etsin bu ne büyük hadsizlik. Bir şey söylemiş olsanız neyse diyeceğim söylediğiniz hiçbir şey yok adam işyerine ihanet ediyor resmen. Yeme içme sektörü zordur aç insanla uğraşmak yorucudur. Bunun bilincinde olmayan işini iyi yapmıyordur ve hoşgörülemez. Bir restorana gelen müşteri aç ve sabırsızdır. Bizim halk alışkın böyle azarlanmaya sen bakma onlara. Bir restorana giderken neden karar verip gidelim ne yiyeceğimize canım ne isterse ona o zaman karar veririm çünkü maliyetinin bilmem kaç katı para veriyorum ya hani ? Bir zahmet bu hakkım da olsun. veya ben vejeteryanım eşim değil biz ailece beraber yemek yiyemez miyiz ? O et yer ben yanında meze yerim. Mutlaka şikayet et bu iş sözleşmesinin haklı nedenle işveren tarafından feshi sebebidir aynı zamanda.
Bizim işletmelerden birinde olsa asla kabul etmezdik.
 
Burada garsona kötü davranma yok. Kimse kimsenin karısı kocası değil tribini çeksin yanlış anladı diye. Orası bir iş yeri
 
ikram da biraz fazla yani. Tamam şaka yapmamız hata oldu bunun için özür diledik daha ne yapalım? Kötü bir niyet yok, anlatıp özür diledikten sonra böyle bir tavra devam etmesi hoş değil yani birisi hatası için özür diliyorsa tamam dersin en fazla surat asarsın. Garson bu şakaya bozulduktan sonra devam edecek değiliz ya. Kola olayında da bozulmadı garson yani ya da en azından belli etmedi ama o da tamamen dalgınlıktı olabilir yani.
 
Burada garsona kötü davranma yok. Kimse kimsenin karısı kocası değil tribini çeksin yanlış anladı diye. Orası bir iş yeri

Iyi dediniz. Evet iş yeri. Birilerinin vicik sakalarini cekmek zorunda kalma yeri degil. Konu sahibi ve esi kendilerine baska bir eglence bulurlar bundan sonra.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…