Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..


bublecim.. işte yapman gereken buydu.... senin adına çok sevindim canım....
bundan sonra da taviz verme.. sürekli mesafeli olki yüz bulup gelemesinler...

peki durucuğa kim bakıyor??


selcim...allah rahmet eylesin canım..... un helvası şart değilki... irmikte olur... önemli olan birşeyler dağıtmak.... şimdiden allah kabul etsin...
 
Madem yazıyoruz,akşama bende,
bıkmadan içtiğimiz tarhana çorbası,
hamsi buğulama ( temizlenmiş olarak hazır dipfrizde )
zeytinyağlı barbunya,turşu ve salata
 
efsuncum bende hiç aşermedim,
ama ağzım sulandığında,avucumu yalayıp,göğsüme sürüyordum,
öyle dediler şişmezmiş o zaman,aklında bulunsun tatlım...
 
Son düzenleme:

Ama ben irmik helveası yapmayıda bilmiyorum
 

şuan için annem ama bayramdan sonra kayınvaliden gelsin dedi tabiki :))bende bekliyordum böyle birşey zaten sürpriz olmadı
 
BUBLE Kaçırmışım ben olayı
keşke ağzınızın tadı kaçmadan anlayışla gitseydiler yaa
hayırlısı işllhhh

mblue gel be tatlım ne güzel gwçinip gidiyoduk burda
fırsat buldukça kaç cnmm

sel Allah mekanını cennet,peygamber fendimize komşu etsin uzun zaman olmuş ama
sana genede sabır versin rabbimm..canımıda helva çektirdinn yaa

efsun ye elşiyi getir ayşeyi kızın olcak seninn
 
ayy tek cocuk olmak zordur yaa ben tek cocuk ıstemıyorum
5 kardeşiz 2 abım vefat ettı
keşke onlarda yaşasaymış
her bayram annemın babamın evınde aynı masada oluyoruz
gelınler damatlar kızlar erkek evlatlar bıde onların meleklerı torunları
ne kdar harıka bı duygu
 

Böcüküm bizde kızım ve damadımla
miniminnacık bir kalabalık oluruz artık
...
 
selcim.. ben ilk denememi bu tarifle yaptım... ve herkes çok beğenmişti.. sende dene istersen canım....

■350 gram kalın irmik (2 su bardağı)
■165 gram sade yağ (3/4 su bardağı)
■420 gram toz şeker (1 + 3/4 su bardağı)
■875 gram su ya da süt (3 + 1/2 su bardağı)
■1/2 kahve fincanı çam fıstığı
1.Bir tencereye; üç çeyrek bardak tereyağı koyarak hafifçe kızdırmalı, sonra kızdırılmış bu yağa; yarım kahve fincanı çam fıstığı ile 2 bardak kalın irmik katarak, fıstıkları hafifçe pembeleşip de irmiğin meyanesi gelinceye kadar bunları ortadan daha az ısıdaki ateşte 40-50 dakika durmadan karıştırarak kavurmalıdır. Meyane demek irmiğin 40-50 dakika içinde yanmadan hatta fazla esmerleşmeden kıvamında pişmesi demektir.
2.İrmiğin meyanesi gelince buna 3.5 bardak kaynar bir halde su ya da süt katmalı ve iyice karıştırdıktan sonra bir 3 çeyrek bardak da toz şeker katarak tekrar karıştırmalı, sonra da tencerenin kapağını hafifçe kapatarak hafif bir ateşte 20 dakika kadar demlendirilmelidir.
3.Bundan sonra tencereyi ateşten alarak, yarım saat kadar ılınmaya bırakmalı ve helvayı iyice bir karıştırdıktan sonra tabağa almalı ve servis yapmalıdır
 
songül abla bişi dicem bende akşa mtarhana yaptım bu geceyede kaldı :))
geçende aynı zamanda tarhana vardı senile menümüzde :))

turşum vardı turşuyla çok seviyorum..
ama bizim tarhana beyaz olmuyor..
 
gülsünn eşim internetten yazmıştı bi irmik helvası tarifi
2 kilo süt 1 paket irmik
sanırım yanlış yazmıştı
bi akşamda ben uyurken denemişti
yer gök irmik olmuştu mama gibi
ondan sonra ben hiç cesaret edemedim yapmaya
ama sen tescillediycen bu tarifi yaparım artık....


patik bizim tarhanada turuncu seninki bizim yöreninkinden sanırım
 
o da bı kalabalık songul ablam
üzülme kızn yapar cok torun sana ınş:)

benım menum kımınle aynı
mantar pılav corba
 
songül abla bişi dicem bende akşa mtarhana yaptım bu geceyede kaldı :))
geçende aynı zamanda tarhana vardı senile menümüzde :))

turşum vardı turşuyla çok seviyorum..
ama bizim tarhana beyaz olmuyor..

Ayyy çok acıktım vallahi,bugün öğlenide geçiştirdim,gezmekten..
annemlerin yaptığı tarhanada beyaz değil,gerçi pişirirken salça koyuyorum,
birde yağına sarımsak eziyorum,ayy nefis oluyor,
hergün olsa içerim vallahi.
Turşumuda canım annecimle,canım kayınvalidecim yapmış,
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…