- 11 Aralık 2010
- 36.141
- 160
- 423
ara ara buluorum cnm buraya ekleyecek şeyleer anında ekliorum zaten
Son düzenleme:
ellerin dert görmesinn canımm...bende sigarayı bıraktım 1 ocakta,iştihım açıldı sanki,herşey daha bi lezzetli,yemeklerin kokuları daha bi cezbedici geliyoo
devamını bekliyorum cnm,gerçi daha bişey kaldı mı ki...
bu arada o papatya kurabiyesi de güzel olur yapmıştım 1-2 defa...canım istedi şimdi bak..uff napcam ben yaa
ara ara buluorum cnm buraya ekleyecek şeyleer anında ekliorum zatenkilo fazlan varsa zayıflama topiğine gel kız ben 62im 55 hedefim
kilo fazlam 2-3 kilo canı....54 kiloyum ama 51-52 falan olmak istiyorum...
bir de sigarayı bırakınca kilo alınıyor diyorlar ki gerçekten fazla kaçırmaya başladım yemeği,ondan korkuyorum yani...
geçen sene başında 60 kiloya çıkmıştım ben,spor ve hafif kendi çapımda uyguladığım bi diyetle 6 kilo verdim....tekrar alıcam diye ödüm kopuyo,mayısta düğünüm var....
valla julia başlığı ilk gördüğümde bu kadar fazla tarif beklemiyordum heryerde gördüğümüz birkaç klasik tarif vardır düşüncesiyle daldım içeri ama gerçekten şaşırdım eline emeğine sağlık ben de bir ara hamsi köftesi tarifini vermek isterim müsaaden olursa...
Aman o kadardan bişiy olmaz kız
bi kere denemiştim:82:
sonuç fiyasko
şöyle sağlam bi tarif bekliorum senden uşağum fıstıım
şimdi diyeceksiniz gecenin bu saatinde hamsi köftesi nereden aklına geldi diye ama başka türlü yazamıycam o yüzen hemen tarifimi sizlerle paylaşıyım
hamsi köftesi
malzemeler
yarım kilo kılçıkları çıkarılmış hamsi
1 adet orta boy kuru soğan
5-6 dal taze soğan
yarım demet maydonoz
1 su bardağı mısır unu
2 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
az sıvıyağ
bir miktar sıcak su(el dayanacak kadar sıcaklıkta)
yapılışı
kurusoğan rendelenir, yeşillikler ince ince kıyılır.hamsiler ve diğer malzemeler de katılır ,mısır unu da katılır ve sıcak su ile ele yapışmayacak kıvamda bir köfte hamuru elde edilir hamsileri hamuru yoğururken elinizle sıktıkça parçalayabilirsiniz yoğurma işlemini tamamladıktan sonra köfte şekli vererek orta ateşte tavada kızartabilirsiniz
allahtan göbiş fazla deil bende boydan yırtıom sanırım
öyle deme kızz,valla 54 bile çok geliyo bana şu an..göbiş var bidee:78:
zerrecik,hamsi köftesini duymamıştım hiç...eline sağlık canım...
ben hamsiyi hamsi gibi yemeği seviyorum yaf,tavada kızartcan böylee,ohh kılçıklarıylaa yi gitsinn
oyy megimde burdaymışş
bu arada julia bazılarını hiç duymamış kız ben...yöreleri farklı herhal....her yemeğin yöresinide yazsan aslında...mahota fln var mesela baktım şimdi de,hiç duymadım ben...trabzonun değil herhalde ondan...
öyle deme kızz,valla 54 bile çok geliyo bana şu an..göbiş var bidee:78:
zerrecik,hamsi köftesini duymamıştım hiç...eline sağlık canım...
ben hamsiyi hamsi gibi yemeği seviyorum yaf,tavada kızartcan böylee,ohh kılçıklarıylaa yi gitsinn
iyi ki yazdın cnm ellerine sağlık
:
deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
tabiki bekkleriz tarif ordu merkezdemisin cnmkonun hayrlı uğurlu olsun :))
Karadeniz mutfağı çok zengin ve güzeldir gerçekten
bunu 1 sene önce farkettim.
Orduya taşınınca.
eşim Ordulu.
bende burda öğrendim bir çok güzel tarifi.
turşu kavurması, fazulye kızartması, kuymak, çılbır vb
alabalık desen bi harika..
ilerde bende bir kaç tarif paylaşabilirim iznin olursa :))
yok caım Fatsadayız.
sende Orduya gelin geliyormuşun, neresinee ?? :)))
nerden biliosun kızzz:78:
bilirim bennn içime doğduuu :))))
şakaa topikte okudum yazmışın
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?