julia 'nın renkli mutfağı

sunflower · 24 Nisan 2011

julia__ .!.:
tabiki de yapabilir cnm neden yapamasın bence denemelisin deneye deneye öğrenio insan

yarın en basitinden denemeye başliim o zaman
kobayım olmak isteyen buyursun gelsin bekliyorum

julia__ · 24 Nisan 2011

wakeupcall .!.:
yarın en basitinden denemeye başliim o zaman
kobayım olmak isteyen buyursun gelsin bekliyorum

o zaman yaptığın pastanın resmini beklioruz

_butterfly · 24 Nisan 2011

Yaptım:) Ama fincanda kekten değil,top lokma yaptım.Bazılarının içi tam pişmemiş,çıtır değildi ama geneli güzel oldu.Foto çekip koymak aklıma gelmedi,hemen sıcak sıcak yemek istedik:)))
Paylaşım için teşekkürler,boş vakitlerimde yapmaya çalışcam

julia__ · 24 Nisan 2011

_butterfly .!.:
Yaptım:) Ama fincanda kekten değil,top lokma yaptım.Bazılarının içi tam pişmemiş,çıtır değildi ama geneli güzel oldu.Foto çekip koymak aklıma gelmedi,hemen sıcak sıcak yemek istedik:)))
Paylaşım için teşekkürler,boş vakitlerimde yapmaya çalışcam

ohhh afiyet olsun cnm ilk yapışında bak sınıfı geçtin 2.si daha da güzel olur

julia__ · 24 Nisan 2011

şeker hamuru tarifi ;

malzemeler ;

450 gr. marshmallow şeker (haribo yumuşak şekeri)
4 yemek kaşığı su
500 gr. pudra şekeri
Bir çimdik tuz

yapılışı ;

Marshmallow şekerleri cam bir kaseye boşaltın.
Tencereye biraz su koyup, cam kaseyi üzerine oturtun.
Orta ateşte ara sıra karıştırarak marshmallow şekerleri eritin.
Burda dikkat edilmesi gereken; şekerlerin çok fazla erimemesi ve içlerine sıcak su kaçmaması.
Eriyen şekerlere su, tuz ve pudra şekerinin yarısını ekleyip, karıştırın.
Yoğurma kabının dibine bolca pudra şekeri dökün.
Eriyen şekerleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.
Dikkat edin eliniz yanmasın.
Kalan pudra şekerinide ekleyip, hamuru iyice yoğurun.
Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur olcak.
Son olarak hamuru top haline getirin ve üzerine margarin sürün.
Streç film ile kapladığınız hamuru 1 gün yada daha fazla oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Kullanacağınız zaman tekrar yoğurun ve istediğiniz süslemede kullanın.
Ben kurabiye kalıpları ve bazı minik objelerle süsleme yapabilirsiniz
resim olarak netten bunları bulabilim kızlar

melisdeniz · 25 Nisan 2011

hepsinii biğünde yaptın bunlarınn tatlımmm

akıtmayıda denicemm

julia__ · 25 Nisan 2011

melisdeniz .!.:
hepsinii biğünde yaptın bunlarınn tatlımmm

akıtmayıda denicemm

yok cnm tariflerbenden ama resimler alıntı cnm

melisdeniz · 25 Nisan 2011

julia__ .!.:
yok cnm tariflerbenden ama resimler alıntı cnm

akıtmayıı dnedimm buğünn akşammm sevdikk tarif için saoll cnmm

julia__ · 26 Nisan 2011

melisdeniz .!.:
akıtmayıı dnedimm buğünn akşammm sevdikk tarif için saoll cnmm

afiyet olsun meliscim ne koydun içine

melisdeniz · 26 Nisan 2011

julia__ .!.:
afiyet olsun meliscim ne koydun içine

havuçtan oluşan garniitür koydummm

üzerine azda toz şeker koydummm

julia__ · 26 Nisan 2011

melisdeniz .!.:
havuçtan oluşan garniitür koydummm

üzerine azda toz şeker koydummm

içi zevk meselesi cnm bal veya reçel sürdümü de süper oluo annem de soğan domates koyar mesela

melisdeniz · 26 Nisan 2011

balmıı denedmedimm acepp şokalledee olurmukiii

denesek sogan domatess başka kıymaa felanda varmı buda nefis oluur gibi

neslyy · 26 Nisan 2011

julia__ .!.:
yağda kızarmış top lokma

malzemeler ;

3 yumurta
* 1 çorba kaşığı yoğurt
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 su bardağı ılık su
* Tuz
* Un
* Kızartmak için sıvı yağ

yapılışı ;

Karıştırma kabına sıvı malzemeler alınıp çırpılır. Tuz, kabartma tozu ve un ilavesiyle kıvama getirilir. Lokum hazırlanır gibi hamur yuvarlanır kaşık yardımıyla kesilip hızlıca kızgın yağa atılır. Kızaran toplar kağıt havlu serilmiş servis tabağına çıkarılır. (Hamurun kaşığa yapışmaması için arada sıvı yağa batırılarak kaşık yağlanır). Tüm hamur bu şekilde bitirilir. Ilık ikram edilir.

bişey sorabilirmiyim?
bu bildiğimiz lokma tatlısı mı? öyleyse bunun şerbeti nerde?
yoksa tuzlu mu oluyor tuzun miktarı çok mu? kafam karıştı :44:

julia__ · 26 Nisan 2011

neslyy .!.:
bişey sorabilirmiyim?
bu bildiğimiz lokma tatlısı mı? öyleyse bunun şerbeti nerde?
yoksa tuzlu mu oluyor tuzun miktarı çok mu? kafam karıştı :44:

Cnm bu tuzlu hamuruna kendin atıosun tuzunu yani senin damak tadına göre ama şerbetlisi de oluo

julia__ · 26 Nisan 2011

melisdeniz .!.:
balmıı denedmedimm acepp şokalledee olurmukiii

denesek sogan domatess başka kıymaa felanda varmı buda nefis oluur gibi

kıymada olur cnm şokellada olur tabiii bak şimdi cnm istedi yaaa bi de ince dökeceksin meliscim bunu tavayaaa incecik olcak

melisdeniz · 26 Nisan 2011

julia__ .!.:
kıymada olur cnm şokellada olur tabiii bak şimdi cnm istedi yaaa bi de ince dökeceksin meliscim bunu tavayaaa incecik olcak

dün yemeseydikk sabah gene yapcaktımm kiloo alcazz cnm ya

julia__ · 27 Nisan 2011

melisdeniz .!.:
dün yemeseydikk sabah gene yapcaktımm kiloo alcazz cnm ya

sen yap kocan yesin melis

julia__ · 30 Nisan 2011

bursa yöresine ait pideli köfte mis mis

malzemeler ;

6 kişilik malzeme:
100 gr kuzu kıyma
900 gr dana kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
Karabiber
Tuz
Sos için:
2 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tabanı için:
6 adet kebap pidesi
Garnitür için:
Yoğurt, köz biber
Üzeri için:
3 çorba kaşığı tereyağı

yapılışı ;

Köfte malzemesi yoğrulur. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi günü ceviz kadar parçalar alınır. Yassı ve yuvarlak şekilde köfteler yapılır. Köfteler mangalda pişirilir. Kebap pidesi ufak ufak doğranır, servis tabağına yerleştirilir. Kenarına yoğurt ve köz biber konur. Üzerine 8-10 adet köfte konur. Bu arada sos malzemsi bir tencereye konur ve karıştırarak bir taşım pişirilir. Köftelerin üzerine önce bu sos dökülür. Sonra eritilmiş tereyağı kızgın olarak gezdirilir.

julia__ · 30 Nisan 2011

höşmerim

kullanılan malzemeler ;

2 Kg süt (pişmemiş olacak)
2 Tane yumurta sarısı
3 Su bardağı şeker
1 Tatlı kaşığı peynir mayası (baharatçılarda bulabillirsiniz)
Yarım su bardağı orta boy irmik

İlk önce tenceremizin içine sütümüzü koyalım. İçine peynir mayasını küçük kasede azıcık suyla karıştırıp
sütün içine atalım iyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp sıcak bir yere koyup saralım 1 saat mayalansın.
Mayalanan peynirimizin suyunu bayağı tülbentten süzelim biraz sulu kalsın .Süzdükten sonra tencereyi ateşe koyalım.İçine yumurta sarılarını ekleyip tahta kaşıkla peynirleri ezerek karıştıralım.İrmiğini ekleyip devamlı karıştıralım.
5-10 dakika pişirelim sonra içine şekeri ekleyelim.(biraz sulanır)Sürekli karıştıralım 5 dakika civarı daha kaynatıp ocaktan alalım.

Not: Höşmerimin rengi sarı olsun derseniz ocaktan inmeden önce içine kürdanın ucuyla sarı gıda boyası ekleyip iyice karıştırın sonra ocaktan alın.

gunayder · 16 Mayıs 2011

merhaba
konu sahibi arkadaşa tarifler için teşekkürler..
benim bir sorum var; şu 2. sayfadaki ismi olmayan meşhur pastayla ilgili
kek de şerbet te ikisi de sıcakken mi şerbet dökülüyor?
konu sahibi arkadaşım cevaplayamazsa yapan bilen birisi cevaplarsa çok sevinirim.

julia 'nın renkli mutfağı

Guru

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

sonsuza kadar...

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

ıkı erkek annesı :)

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

ıkı erkek annesı :)

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

ıkı erkek annesı :)

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

ıkı erkek annesı :)

Aktif Üye

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

ıkı erkek annesı :)

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

kocaman kocaman gülüşlerim var benim

Popüler Üye

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency