verdiğin bilgiler için teşekkürler iyiniyetli.ama şimdi hangisini uygulamalı
bende aynı öğütmeden kullanıyorum doğrusuda bu diye biliyorum ama siyah keten tohumu kuş yemi olarak kullanılıyor deniyor
şu linkte bayağı bir bilgi var
AKTEL - Turkiye
OMEGA-3 ( N-3 ) yağ asitleri içeren besinlerin sağlığımız açısından önemini belgeleyen araştırma sonuçları arttıkça, beslenme uzmanları, doktorlar ve tüketicilerin, balık yağı ve keten tohumuna ilgileri arttı. Bu ürünlere yönelişin artmasındaki diğer önemli unsur da, vücudumuzun üretemediği N-3 yağ asitlerinin, mutlaka dışarıdan besin yoluyla alınmasının gerekliliği. Keten tohumu yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri, düşük oranda doymuş yağ asidi, yüksek oranda lifle birlikte bol miktarda potasyum, az miktarlarda ise magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler içerir.
Keten Tohumu Besin Değerleri
100 gr. keten yağı 13.4 mg. E vitamini, 100 gr. keten tohumu ise yaklaşık 450 kcal. içerir daha uygun sanki. Keten tohumunun amino asit profili soya ununa benzer özellikler gösterir. İçerdiği N-3 yağ asiti oranı, (Omega-6 nın yaklaşık dört katıdır) çözünebilir ve çözünemez liflerce zenginliği ve bir çeşit bitkisel östrojen olan lignanların en zengin kaynağı olması nedeniyle keten tohumu beslenme uzmanları tarafından sıklıkla önerilir. Lignanlar, hormonlara bağlı kanser türlerinde (göğüs, prostat vb.) seks hormonlarına müdahale ederek kansere karşı koruma yapar; tümör hücrelerinin büyümesini engeller. Keten tohumunda bulunan lignanlar birer doğal SERM’dir (östrojeni seçerek alan modülatörler); östrojen kullanımının zararlarından korurken tüm diğer olumlu etkilerinden de yararlanmayı sağlarlar. Örneğin; östrojenin kemiklerde bağlantı kurup büyümeyi sağlamasına izin verirken; hasar verebileceği göğüs ve rahim içi gibi hassas bölgelere girmesine izin vermezler. Fazladan bir hücre büyümesi olmadığında kanser riski azalır. Keten tohumu 100 gramda toplam 240.6 mg. bitkisel östrojen içerirken, birçok diğer gıda maddesinde bu 100 gramda 17 mg.’ı geçmez.
İçerdiği lifin yaklaşık olacak üçte ikisi suda çözünemeyen, geri kalanıysa çözünen lif özelliğini taşır.
Suda çözünmeyen lifler dışkı yoğunluğunu arttırarak, bağırsak geçiş zamanını azaltarak kabızlığı önleyici, bağırsakları yumuşatıcı etki yaparlar.
Keten tohumunda bulunan suda çözünür lifler (mucilage zamkı/sakızı) kan şekeri seviyesini korur, kolesterol seviyesini düşürürler. Beslenmedeki yüksek lif miktarının kanser önleyici etkileri de söz konusudur.
Beslenmede ideal yağ asidi dengesini sağlamak için, ana yağımızı tekli doymamış yağ asidi oranı yüksek soğuk sıkım zeytinyağı olarak seçmeli, doymuş ve trans yağları (hidrojene) minimuma indirmeli, tahıla - ekmeğe bağlılığımızı düşürmeli, bol bol yeşil yapraklı gıdalar tüketmeli ve mutfağımızı keten tohumuyla takviye etmeliyiz.
Keten tohumu içerdiği alfa-linolenik asit (N-3 yağ asitlerinin en önemli üyesi) açısından besinlerin en zenginidir. Alfa-linolenik asitin bir kısmı, vücutta uzun zincir N-3 yağ asitleri EPA ve DHA ya dönüşürler ki bunlar iyi kolesterolü yükseltir, yüksek tansiyonda düşürücü etki yapar, kanın pıhtılaşma eğilimini azaltır, plazma trigliserid düzeyini, aritmi riskini azaltır. Dolayısı ile alfa-linolenik asitin koroner kalp hastalığı riskini azalttığı tespit edilmiştir. Keten tohumu üzerine yapılan araştırmalar, düzenli keten tohumu kullanımının dolayısı ile alfa linolenik yağ tüketiminin, arterioskılerozun (damar sertliği) gelişmesini önleyebileceğini, iltihabi hastalıklarda olmalı ve oto bağışıklık rahatsızlıklarında etkili olabileceğini göstermektedir. N-3 dengeli beslenmenin kanseri engelleyici özellikleri de tespit edilmiştir. Yağ asitleri dengesinin N-6, doymuş yağ asitleri ve trans yağlar tarafına kayması sadece daha az N-3 tüketmemiz anlamına gelmemekte aynı zamanda bu yağlar, alfa-linolenik yağ asitinin uzun zincir N-3 yağ asitlerine dönüşmesi engelleyerekte vücudumuz N-3 yağ asitlerinden gerekli faydayı sağlamasını engellemiş olurlar.
sadece askim canim sinavlarin daha bitmedi galiba.bugun biraz dinlenip moral toplarsin....
verdiğin bilgiler için teşekkürler iyiniyetli.ama şimdi hangisini uygulamalıöğütülmüş mü öğütülmemiş mi ? farklı bilgiler olunca insanın kafası karışıyor öğütülünce kaşık kullanmalı acaba:)bu arada demek ki ben kuş yemi yemişim kaç zamandır :) o yüzden sindirim problemi yaşıyorum belki de ...
Sağol cnm inşallah ama oğluma astım teşhisi kondu umarım kolay toparlar.
lpg li araç varsa boşa gitmeseydi yediklerin yawww
ben de biyerden çıkarıcam bu hatunu diyodum..kıss onun eski kocası Bruce benim ilk aşkalarımdandır o da geldi mi bacıımm.. ben de dün mercimek yimeği yiyince gaz stokladım sanırsam..onun şişkinliğidir de mi bu..yoksam + falan deyilimdir yanee
gelcek gülümm gelcek inşallahh..
amiinnnn
kıss alllaammm benim kıss da aynı..karda bilem Convers giycek manyak. ..kıss bi de o çuval ayakkabılar bi ayaanı kokutuyor ..ben başka arkadaşlardan da duydum onların kısslarda da oluyormuş ayak kokusu conversten..uleyyn çuvala bissürü para ver bi de kokusunu çek
çizmeye geçtik te kurtulduk valla kokudan
Erzurumda okullar tatil canım..hadi iyisin..
bende bugün öğle için 1 haşlama yumarta, 2 küçük sosis(acaba yeniyormu diyette bilmiyorum),6kayısı(3ünü arada yiyecem acıkırsam), 3 ceviz yemeyi düşünüyorum
sabahta haşlama yumurta yedim 2 tanesini kaynattım birini sabah 1ini öglen yiyecem
sabah
1 haşlama yumurta, 2 ceviz,5 zeytin , 1 kibrit kutusunun yarısıda peynir yedim
kar yolları kapadı evden çıkamıyoruz..eşim kesin gitmiyor bugün ama ben şehir içi minübüsler çalışmaya başlarsa mecburen gidicem:18::18:..işkence adeta
sabah
tereyağlı kaşarlı omlet
2-3 kaşık yoğurt
peynir..
.denıyoruz
günaydııııııınnnn. hepimize bol yağ yakacağımız, basküle çıkınca sevinç çığlıkları atacağımız , kaçamaksız, enerjik bir gün bir hafta diliyorum.
bu arada dün akşam eve gidince kabak yemeği yaptım, bir tatlı kaşığı zeytin yağı koydum tencereye, kabaklar küp küp ve üstüne bool domates. çok hafif ve güzeldi. yanına bol yoğurt. afiyetle yedim(16:00) . ama salı günleri kurs verdiğim için(2. iş) akşam yeniden evden çıktım, dönüşte 8 e doğru biraz bulgur pilavı yedim
arkadaşlar 8 10 geçe ancak kalkabildim (oğluş uyutmadı maalesef) heman çayımı ve yumurtalarımı koydum uykum açılana kadar onlar oldu bi taraftan fındık kırdım yedim bi taraftan kahvaltımı ettim. İnanmayacaksınız ama gece uyumayan çocuk (hasta da değil ayağına battaniyesi dolanınca geri uyandı oysaki 5 de uyuduydu) sabah geri kalktı bi taraftan salıncağında onu salladım. 10 dakika içinde giyindim koşa koşa okula geldim yani 50 dakikada okuldaydım
Kahvaltım
az fındık
1 yumurta (biriniyedi)
peynir
zeytin
salça-ceviz kırığı-z.yağı-baharat karışımı
3 hurma
çay
4 omega 3
keten tohumu ile ilgili benim de sorularım var.ben de siyah renkli olanı kullanıyorum, öğütmeden kullanıyorum bu doğru mu?ayrıca kabızlık yapmaması gerekmiyor mu? benim kabızlık sorunum oldu yanlış mı tüketiyorum keten tohumunu?
Canım ben yoğurdun içine karıştırıp az bekleyip(yumuşaması için) öyle yiyorum.
öğütülmüş pek kullanmıyorum.
işlenmemiş şekilde tüketilmesini öneriyor hocamız. 2. kitap sf 111
güzel menü..patlamış mısır yasak değil anladığım kadarıyla
akşam pırasa yapmayı düşünüyorum ama pirinç yerine bulgurlu deniyecem.ilk defa deneyecem acaba güzel olur mu. Yapanınız var mı arkadaşlar
pirinç tüketmeyi şuanda istemiyorum çünkü pirinç glisemik indeksi çok yüksekmiş, ani olarak kanda şekeri yükseltiyormuş.
patlamış mısırın durumunu tam olarak bilemiyorum
Misafir gelince yanında hiçbir şey yemeden de olmuyor.
Bende patlamış mısırı tercih ediyorum...
selam kızlarbugün boğaz ağrısıyla uyandım,grip oluyorum galiba kahvaltımı yapıp ilaç aldım hemen:2::2:
kahvaltım
1 haşlanmış yumurta
pastırma
zeytin
peynir
1 kivi
badem
omega 3
geçmiş olsun
hemen mutfağa koşarak gidiyorsun 1 diş sarmısağı tırnak değdirmeden bıçak yardımı ile soyup hap gibi suyla yutuyorsun bu bademcik için.. boğazındaki enfeksiyonu hisseder hissetmez yaparsan ilwerlemeden halletmiş oluyorsun
2. operasyon gribe: elma kabuğu+elma+ayva+ karabiber+2-3 karanfil +1 zencefil veya bunlardan hangisi elinde varsa demleyip iç,
patlamış mısır da yasak kızlar
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?